Nejlépe chutnají, když si je namočíte do kávy nebo čaje.

Ingredience:

250 g hladké mouky

100 g mletých lískových ořechů

50 g kakaa

100 g másla (změklého)

100 g moučkového cukru

1 vejce

1 lžička vanilkového cukru

1/2 lžičky prášku do pečiva

špetka soli

100 g marmelády

100 g rozpuštěné čokolády

loupané mandle

Postup:

V míse smíchejte mouku, mleté ořechy, kakao, prášek do pečiva a špetku soli. V jiné míse vyšlehejte máslo s moučkovým cukrem do hladké hmoty. Přidejte vejce a vanilkový cukr a znovu vyšlehejte.

Postupně přidávejte suché ingredience a míchejte, dokud nezískáte hladké těsto. Zabalte těsto do potravinové fólie a dejte ho na minimálně 30 minut do chladničky.

Vychlazené těsto rozválejte a vykrajujte z něj kolečka. 

Kolečka dejte na plech s pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 8–10 minut. 

Vychladlá kolečka slepujte marmeládou. Navrch kápněte trochu rozpuštěné čokolády a do ní usaďte oloupanou mandličku.