Tento pokrm je ideální jako předkrm anebo jako pohoštění k vínu.

Suroviny:

1 balení listového těsta

12 výhonků zeleného chřestu

2 vejce

6 lžíc rajčatového protlaku

3 stroužky česneku

1 lžička majoránky

1 lžička sušeného rozmarýnu

sůl, pepř

Postup:

Oloupejte konce chřestu a pak ho na 3 minuty dejte spařit do vroucí vody.

Rajčatový protlak si ochuťte solí, pepřem, česnekem a provoňte majoránkou a rozmarýnem.

Těsto si rozválejte, vytvořte z něj šest stejných obdélníků a potřete je ochuceným protlakem.

Na každý položte 2 chřestové výhonky, smotejte do „rohlíčku“ a ten potřete rozšlehaným vejcem.

Chřest v listovém těstě dejte péct na dvacet minut do trouby předehřáté na 190 °C.

Pokrm se dá jíst zastudena i zatepla.