Klasickou rybí pomazánku známe všichni, ale mnohem lepší je tuňáková. Připravíme si odlehčenou verzi rybí pomazánky.

Suroviny:

150 g konzerovaného tuňáka

1–2 větší kapie

1/2 červené cibule

1/2 vymačkané limety

sůl, pepř

150 g pomazánkového másla

citron nebo limetka na pokapání

pažitka nebo petrželka na ozdobu

Postup:

Konzervovaného tuňáka i se šťávou nebo s rostlinným olejem smíchejte s pomazánkovým máslem. Dobře promíchejte.

Přidejte najemno nakrájenou červenou cibulku a kapii.

Podle chuti přidejte sůl a nejlépe čerstvě umletý pepř.

Nakonec do pomazánky vmíchejte šťávu z půlky limety.

Pomazánku servírujte s tmavým pečivem nebo na italské bagetce.