Dodá vám sílu na celý den. Nejlépe chutná tento pokrm s opečeným chlebem nebo bagetkou, můžete servírovat i s toasty.
Suroviny:
3 hrsti čerstvého špenátu
5 vajíček
špetka muškátového oříšku
2 stroužky česneku
5 plátků čedaru
olej nebo máslo
1 menší cibule
sůl, pepř
Postup:
V pánvi si rozehřejte trochu oleje nebo másla. CIbuli nakrájejte na kostičky a lehce ji orestujte. Přidejte špenát, osolte ho a opepřete. Udělejte do špenátu důlky a do každého rozklepněte jedno vejce.
Každé též lehce osolte a opepřete. Přidejte špetku muškátového oříšku. Nakonec do pánve přidejte plátky sýra a přikryjte ji pokličkou. Nechte sýr rozehřát a můžete servírovat.
