Lahodný závin z listového těsta

nejsem sama

Domů Lahodný závin z listového těsta

Lucie Šimonová

v rubrice Recepty

Je krásně vláčný a skvěle chutná ještě teplý, ale i studený. Rozhodně s ním doma zabodujete.

Suroviny:

300 g kysaného zelí

3 stroužky česneku

250 g slaniny

3 kapie

1 balení listového těsta

kmín podle chuti

2 rozšlehaná vejce

sůl, pepř

Můžete ho před pečením ještě posypat kmínem.

Postup:

Listové těsto si rozválejte na tenký plát. Na těsto umístěte propláchnuté zelí. Dále poklaďte nakrájenou slaninu a kapii. Vše dobře osolte, opepřete a okmínujte. Nakonec přidejte prolisovaný česnek.

Listové těsto i se směsí zabalte do závinu a potřete ho rozšlehaným vejcem. Závin dejte péct do trouby na 200 °C, dokud nebude vršek závinu krásně zlatavý.

• Náš tip: Pro chuť mužete do náplně přidat ještě trochu nastrouhané nivy nebo jiného výrazného sýru.

0 0 votes

Article Rating

1 Komentář

Inline Feedbacks

View all comments

barbora

8 měsíců před

Recept vypadá super, určitě zkusím! Moc ráda zkouším nový věci, hlavně když je tam zelí. U nás doma bude hit, to vím. Jen trochu bojuju s tím listovým těstem, ale snad to půjde.

Odpovědět

sdílejte článek

Předchozí článek

3 tipy pro řasy jako laň

Další článek

Bylinkové kuře královny Camilly

Související články

Pizza s hruškami, sýrem a ořechy

U pizzy je důležité, aby těsto bylo tenké a na okrajích křupavé. Náplň se sýrem, hruškami a ořechy je vynikající! Potřebujete: ✿ 250 ml vlažné vody ✿ 3 g sušeného droždí ✿ 1 lžičku třtinového cukru ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 500 g hladké mouky ✿ 1 lžičku soli Náplň: ✿ 3 hrušky ✿ 240 g plísňového sýru ✿ 150 g mozzarely ✿ hrst […]

Recepty od Eva Houšková

Husa na červeném víně

Husa na červeném víně je delikátní varianta, která přidá svatomartinské hostině na luxusu. Ingredience: ● 1 husa (2–3 kg) ● 500 ml červeného vína ● 2 cibule ● 2 mrkve ● 2 stroužky česneku ● 1 lžíce tymiánu ● sůl ● pepř ● 500 ml vody Postup: Husu omyjte, osolte a opepřete. Cibuli, mrkev a česnek nakrájejte na proužky a poduste zvlášť na pánvi s kouskem másla. Přidejte víno, tymián a vodu, přiveďte […]

Recepty od Denisa Zajíčková

Lahodný čokoládový fondant

Kouzlo fondantu spočívá v tom, že krusta je krásně křupavá a vnitřek ještě horký a tekutý. Suroviny: 100 g hořké čokolády 100 g másla 2 vejce a 2 žloutky 100 g cukru 50 g hladké mouky Postup: Ve vodní lázni si rozehřejte nalámanou hořkou čokoládu a máslo. V míse vyšlehejte vejce, žloutky a cukr do […]

Recepty od Michaela Dočkalová

Karlovarský knedlík

Karlovarský knedlík je oblíbená česká příloha, která se hodí k mnoha masovým pokrmům. Ingredience: ● 6 tvrdších rohlíků nakrájených na kostičky ● 3 vejce ● 200 ml mléka ● hrst hladkolisté petrželky ● 60 g másla ● ½ lžičky soli ● špetka muškátového květu ● 1 lžička oleje Postup: V misce rozšlehejte mléko, žloutky, polovinu soli, muškátový květ a rozpuštěné máslo. Přidejte pečivo, promíchejte a nechte 5 […]

Recepty od Denisa Zajíčková

další články z rubriky