Zajímavá pomazánka, kterou rozhodně strávníky překvapíte.
Ingredience: 4 porce
2 červené papriky
200 g žervé
2 jarní cibulky
2 lžíce smetany
špetka mleté papriky
sůl
pepř
pečivo
Postup:
Papriky nakrájíme a dáme na plech pod gril. Když jsou opečené, zavřeme je na chvilku do mikrotenového sáčku. Po chvilce je vyndáme a snadno z nich oloupeme slupku.
Dáme je do misky, přidáme Lučinu, sůl, pepř, mletou papriku, nakrájené bílé části cibulek a vše důkladně rozmixujeme. Pomazánku necháme půl hodinky uležet a podáváme s pečivem.
Doba přípravy: 40 min
Cena za 1 porci: 15 Kč