Beta-karoten je přírodní zázrak, který umí pečovat nejen o zdraví, ale dokáže rozjasnit pokožku a dodat jí barvu.

Vaječný žloutek, mrkev a další žluté a oranžové plody mají své zabarvení právě díky beta-karotenu.

Co beta-karoten dokáže?

Samotný beta-karoten je důležitý antioxidant. Chrání náš organismus před působením škodlivých volných radikálů, které poškozují tělesné buňky včetně těch kožních.

Proto je skvělý pro zdravou pokožku. Jeho červenooranžový pigment také dodává pleti rozzářený vzhled s nádechem opálené barvy, proto se často přidává do opalovacích olejů.

Dejte si ho k jídlu

Dopřávat si můžete beta-karoten ve spoustě jídel. Nejbohatšími zdroji beta-karotenu jsou mrkev, meruňky, papája, mango, nektarinky, broskve, špenát, brokolice, hrách, kapusta, řeřicha. Vyskytuje se třeba i ve vaječném žloutku, máslu nebo lososu.

Beta-karoten je stejně jako vitamin A rozpustný v tucích, a i proto se dá kombinovat například s oleji v zeleninových salátech. Nebo můžete zvolit formu pravidelného užívání v kapslích

Můžete se předávkovat?

Pokud má tělo beta-karotenu až moc, ukládá si jej v rohové vrstvě kůže. Dlouhodobé užívání vyšších dávek může způsobit oranžové zbarvení dlaní či plosek nohou, jinak naštěstí nehrozí žádné závažné zdravotní komplikace.

Na rozdíl od předávkování vitaminem A. Pokud se to stane, stačí ho přestat užívat, dokud kůže nezíská zpět svou přirozenou barvu.