Skvěle ochucená domácí sekaná s bylinkami a sušenými rajčaty.
Příprava: 50 minut
Náročnost: **
Cena za porci: 15 Kč
Suroviny na 6 porcí
– 500 g mletého masa
– 1 cibule
– 3 stroužky česneku
– 2 vejce
– sůl, pepř
– bylinky dle chuti (majoránka, oregano, petrželka, bazalka)
– 1 lžíce sušených drcených rajčat
– strouhanka a mléko dle potřeby
Postup
1. Maso smíchejte s pokrájenou cibulí a prolisovaným česnekem. Přidejte jedno vejce a žloutek, sůl, pepř, omyté a nasekané bylinky a sušená drcená rajčata. Podle potřeby přidejte strouhanku i mléko.
2. Ze směsi udělejte dvě šišky a potřete je bílkem. Dejte na plech, podlijte vodou a pečte při 180 ºC asi 40 minut.
