Moc dobrá vláčná hrníčková bábovka s mletým mákem.
Příprava: 55 minut
Náročnost: *
Cena za porci: 5 Kč
Suroviny na 10 porcí
– 1 hrnek hladké mouky
– 1 hrnek polohrubé mouky
– ½ hrnku cukru
– 3 vejce
– 1 hrnek šlehačky
– ½ prášku do pečiva
– 4 lžíce mléka
– 4 lžíce mletého máku
– tuk a mouka na formu
Postup
1. Ušlehejte vejce s cukrem. Přidejte šlehačku a postupně přidávejte prosetou směs polohrubé a hladké mouky s kypřicím práškem. Nakonec vmíchejte mák namočený v mléce a krátce prošlehejte.
2. Těsto vlijte do připravené formy a pečte při 190 ºC asi 45 minut.
