Věděli jste, že tajemná kombucha, jinak také zázračná čajová houba, k nám doputovala už za minulého režimu z Ruska? Díky svým účinkům si brzy získala popularitu mezi lidmi nakloněnými přírodní léčbě.

Nápoj z kombuchy znali už dávní obyvatelé exotické Číny, Koreje i Japonska. Přesto se k nám dostala až z Ruska. Snad proto, že naši obyvatelé měli za minulého režimu k Rusku zkrátka daleko blíž než k asijským zemím.

Tajemství prozradila stará babička

Jedna z legend praví, že mezi obyvateli Sovětského svazu po roce 1945 značně stoupl výskyt nádorových onemocnění. Jen ve dvou krajích na středozápadním Uralu lékaři zaznamenali, že tamní lidé trpí onemocněním mnohem méně než ostatní populace.

Byly proto ustanoveny dvě výzkumné skupiny, které se do těchto míst vydaly, aby zjistily, proč tomu tak je. Celou záhadu nakonec pomohla objasnit obyčejná náhoda.

Jeden z členů výzkumného týmu šel navštívit sledovanou rodinu. Tam si všiml staré babičky, která popíjela zvláštní nápoj. Stará žena lékaři vysvětlila, jak nápoj připravuje, a prozradila mu, že v obou zkoumaných oblastech jej pije každá rodina.

Povzbuzuje imunitní systém

Je to jejich tradice, která trvá už po celá dlouhá staletí. Podle staré legendy houbu věnovali Číňané ruskému carovi a ten ji pak daroval svému lidu, aby si každý mohl doma připravit léčivý nápoj.

Tak se nejen do Ruska, ale později i do celé Evropy, rozšířila houba, která má svůj původ snad ve starověké Číně.

Kvůli svým prokazatelně léčivým účinkům na lidské zdraví si totiž velmi rychle získala nadšené zastánce mezi fanoušky přírodní medicíny.

Není divu, vždyť vědci později zjistili, že obsahuje významné množství kyseliny glukoronové, která pročišťuje organismus, povzbuzuje správnou funkci imunitního systému a látkovou výměnu a napomáhá odbourávání cholesterolu.

Každý, kdo nápoj pravidelně popíjí, srší zdravím. Rovněž je stavební látkou mnohých důležitých polysacharidů, které tvoří vazivo či chrupavku.

Bojuje proti civilizačním chorobám

Kombucha je také bohatá na kyselinu mléčnou, která má významnou roli v prevenci proti rakovině.

Dále obsahuje prospěšné vitaminy B1, B2, B3, B6, B12 a C. Také obsahuje kyselinu listovou, která je zodpovědná za metabolismus bílkovin, tvorbu červených krvinek, zlepšuje vstřebávání železa a podporuje přeměnu některých aminokyselin.

To způsobuje, že má preventivní účinky proti mnoha civilizačním chorobám.