Řeč je o mrkvi. Není to jen levná a chutná zelenina, ale pomáhá snižovat riziko rakoviny plic, prsou a střev, chrání před infarktem a bojuje proti stárnutí!

Měli byste si ji pravidelně hojně dopřávat.

Co ještě umí

V mrkvi obsažený beta-karoten, který se mění ve vitamin A, pomáhá z těla odplavovat toxiny. Navíc ve spojení s vlákninou, kterou mrkev obsahuje, čistí střeva a urychluje jejich pohyb. Vitamin A je ceněným antioxidantem, mj.

chrání pokožku před poškozením UV zářením. Mrkev také zklidňuje nervy a mírní stres a snižuje riziko mozkové mrtvice.

A ještě zuby

Chroupání syrové mrkve je zdravé i pro zuby – pomáhá je zbavovat plaku. Stimuluje také dásně a pomáhá větší tvorbě slin potřebných pro trávení.