Suroviny: 24 cukrářských piškotů 100 g cukru krupice 2 lžičky vanilkového extraktu 230 g mascarpone 60 ml espressa 2 lžíce kakaa 4 lžičky mleté skořice
Postup: Piškoty rozdrtíme najemno válečkem nebo v mixéru.
Cukr, extrakt, mascarpone a espresso dobře promícháme. Na dno sklenky vsypeme lžíci rozdrcených piškotů, pak lžíci krému. Opakujeme, dokud neskončíme vrstvou krému. Dáme chladit na 3 hodiny nebo přes noc do ledničky.
Před podáváním smícháme kakao se skořicí a posypeme povrch tiramisu.
