Suroviny:

1 chlazené nebo mražené listové těsto

10 vídeňských párků

2–3 lžíce ostré hořčice

2–3 lžíce rajského protlaku

černý pepř

zelená petrželka

75 g strouhaného tvrdého sýra

Těsto vyválíme a nakrájíme na 10 stejně širokých pruhů. Na každý kus položíme napříč 1 nožičku párku, potřeme hořčicí a rajským protlakem. Omytou a osušenou petrželku jemně nasekáme a smícháme se sýrem. Trochu sýru nasypeme na párky.

Párky zabalíme do plátků těsta, rolky položíme švem dolů na plech. Posypeme zbývající sýrovou směsí. Balíčky pečeme cca 15 minut v troubě předehřáté na 175°C.