Suroviny: 6-8 lístků máty ½ limetky 1 lžička hnědého cukru 40 ml bílého rumu 150 ml šampaňského Postup: Mátové lístky dobře omyjeme a dáme do vyšší skleničky na míchané drinky.
Přidáme limetu nakrájenou na pravidelné měsíčky, posypeme cukrem a dobře promneme barmanským tloukem.
Zalijeme rumem, nasypeme ledovou tříšť a dolijeme vychlazeným šampaňským.