Suroviny:  4 zralá avokáda  2 rajčata  1 cibule  2 stroužky česneku  3 zelené chilli papričky  50 g čerstvé natě koriandru  mořská sůl  citronová kůra  tortillové lupínky Postup:  Avokáda rozpůlíme a vyjmeme pecku.

Oloupeme je a dáme do mísy. Rozmačkáme je vidličkou nebo šťouchadlem na brambory. Rajčata nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek nadrobno. Z chilli papriček odstraníme semena a nasekáme je najemno. Koriandr rozsekáme pro změnu nahrubo.

Vše přidáme k avokádu. Pokapeme citronem, osolíme a dobře promícháme. Ihned podáváme s tortillovými lupínky na nabírání.