Recepty – 677. stránka

Recepty

Pečená kořeněná kuřecí stehýnka prokládaná žampiony a zeleninou jsou skvělým jídlem pro celou rodinu. Suroviny na 4 porce – 4 kuřecí stehna – 6 velkých brambor – 1 cibule – 6 žampionů – 1 mladá cuketa – grilovací koření – sůl, pepř – máslo – čerstvé bylinky Postup 1. Kuřecí stehna omyjte a osušte. Pak […]

od Karla Pelikánová

Hovězí guláš s dýní

Kombinace dýně a masa je vynikající a tento recept si prostě zamilujete. Neváhejte a vrhněte se na jedinečný guláš. Ingredience: 300 g dýně 500 g hovězího masa 2 větší cibule 1 lžíce sádla 3 stroužky česneku 2 lžičky mleté červené papriky špetka drceného kmínu ½ lžičky majoránky špetka chilli 1 bobkový list chléb na zahuštění […]

od Marion Paluchová

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Odpočiňte si u hrnku hřejivého nápoje

Přišel podzim a my jsme přemýšleli, čím vším si sychravé počasí zpříjemnit. Podzimní nápoje jsou tou nejlepší volbou! Nejen že skvěle zahřejí, ale navíc vás nabijí množstvím vitamínů, abyste i chladné dny přečkali ve zdraví. Podzimní pečený čaj Suroviny: 500 g bobulí rakytníku nebo 250 ml rakytníkové šťávy 2 kg švestek 2 svitky skořice 1 […]

od Denisa Brýlová

Dýňový kompot

Zkoušíte rádi nové věci? Tak dýňový kompot byste rozhodně mezi ně mohli zařadit. Ingredience: 800 g oloupané dýně bez semínek 120 g cukru krupice 50 g rozinek plátky zázvoru hřebíček 2 citrony Postup Dýni nakrájíme na malé kostky, zalijeme ji vodou a dáme na 24 hodin do chladu. Druhý den vodu slijeme do hrnce, přidáme […]

od Marion Paluchová

Kuřecí paprikáš čili perkelt

Suroviny na 4–6 porcí: 1 kuře 2 lžíce sádla nebo másla 1 středně velká cibule 1 zelený paprikový lusk 1 rajče 2 dl kysané smetany (18%) 0,3 l vývaru nebo vody 1 stroužek česneku 1 lžíce mleté sladké papriky 1 lžíce mouky nebo lžička škrobu sůl Postup: Na tuku osmažíme jemně nakrájenou cibuli, krátce v […]

od Hana Černá

Dýňová krémová polévka

Suroviny 1 máslová, špagetová nebo jiná dýně, 2 šalotky, 1 stroužek česneku, 2 lžíce extra panenského oleje, 2 lžíce dýňového oleje, 2 lžíce másla, 1 lžička dýňových semínek, 150 ml bílého suchého vína, 1 litr zeleninového nebo drůbežího vývaru, 250 ml smetany, 100 ml zakysané smetany, hrubá sůl a čerstvě pomletý černý pepř Postup: Rozkrájenou a oloupanou […]

od Simona Škodáková

Vepřová krkovička s kapustou

Zkuste vepřovou krkovičku s kapustou z pořadu S kuchařem u plotny, který pro Stream.cz ve spolupráci s Kauflandem připravuje šéfkuchař Zdeněk Marcín. Další recepty najdete na www.kaufland.cz. Ingredience (4 porce) 4 krkovice s kostí 400 g kapusty 4 lžičky francouzské hořčice 50 ml vývaru 100 g slaniny 100 g másla 2 lžíce oleje 2 stroužky […]

od Martin Macourek

Úžasný slaný dýňový závin

Tento závin je dokonalým propojením chutí, které si zamilujete. Ingredience: 400 g máslové dýně čerstvá bazalka 250 g mletého masa 100 g balkánského sýra 1 cibule 1 vejce olej, sůl, pepř Těsto: 250 g hladké mouky 250 g vychlazeného másla ½ čajové lžičky soli 125 ml studené vody Postup: Na těsto smícháme jen ingredi ence […]

od Marion Paluchová

Hovězí kližka na černém pivu

Suroviny na 6 – 8 porcí: 1 kg hovězí kližky 250 g slaniny 300 g cibule chilli papričky česnek 2 l hovězího vývaru houby čerstvé nebo sušené rozmarýn tymián 100 g cukru 1 l černého piva pepř sůl škrob Postup: Na vyškvařené slanině orestujeme cibuli dotmava a poté i maso nakrájené na větší kousky. Až […]

od Hana Černá

Bezinková lahodná povidla

Pochoutka vhodná k bílým smetanovým omáčkám, ale i k paštikám a samozřejmě i na sladké koláčky. Ingredience: 2 kg bezinek 5 lžic medu 300 g krupicového cukru 60 g nastrouhaného perníku šťáva z 1 citronu 3 lžíce rumu Postup: Zralé bezinky obereme od stopek, opláchneme, zalijeme vodou, rozvaříme, odstavíme je a necháme vychladnout. Vychladlé prolisujeme […]

od Marion Paluchová

Pravý segedínský guláš

Suroviny na 4 porce: 400 g libovější vepřové plece 2 cibule sádlo (nebo olej) sůl pepř 1 lžíce kmínu 3 lžíce sladké papriky bílá jíška 200 ml sladké smetany ke šlehání 200 ml vody 400 g kysaného zelí Postup: Z masa nakrájíme hrubé kousky. Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji dozlatova společně s kmínem, přidáme sladkou papriku, […]

od Hana Černá

Zapečená dýně s uzeným

Máte pocit, že byste doma s dýní, a navíc jako s hlavním chodem neuspěli? Tak věřte, že zapečená dýně à la šunkofleky je skutečně výtečná. Ingredience: 1 máslová dýně 300 g fleků 300 g uzeného olivový olej 1 cibule S sůl pepř Postup: Ze všeho nejdříve si dáme vařit uzené, může ho být klidně i […]

od Marion Paluchová

Masem plněné cukety

Pečené plněné cukety jsou skvělým a jednoduchým receptem pro letní dny. Podávat je můžete k obědu i k večeři. Suroviny na 2 porce – 2 větší mladé cukety – 350 g mletého masa – 1 šalotka – sušený česnek – sůl, pepř – 1 lžíce dijonské hořčice – 40 g strouhaného parmezánu – olivový olej – cherry […]

od Karla Pelikánová

Květina, která nikdy neuvadne

Každá květina jednou uvadne. Ale pokud si ji vytvoříte z drátků, vydrží vám celou věčnost! Nejenže ji můžete využít jako dekoraci do bytu nebo na zahradu, ale jistě potěší i jako originální dárek. Ze silnějšího drátku vytvarujte šest lístků. Ty pak vylepte slabším drátkem do tvaru mřížky. Lístky následně ohněte do oblouku. Tři lístky spojte do trojlístku a zbylé tři […]

od Marion Paluchová

Plněné závitky z lilku

Závitky z grilovaného lilku plněné sýrovou nádivkou jsem výbornými jednohubkami na párty, ale potěší i jako teplý předkrm. Suroviny – 2 lilky – 150 g měkkého kozího sýra – 2 lžíce piniových oříšků – 1 lžíce sušené bazalky – 1 lžíce sušeného tymiánu – 2 stroužky česneku – olivový olej – sůl, pepř – kuličky z granátového […]

od Karla Pelikánová