Recepty – 648. stránka

Recepty

Vyzkoušejte zdravý a lehký vegetariánský recept, na kterém si opravdu pochutnáte. Suroviny na 4 porce – 12 plátků lasagní – 100 g strouhaného eidamu – 250 ml mléka – 1 brokolice – 2 lžíce hladké mouky – 70 g másla – 500 g ricotty – sůl, pepř – špetka muškátového oříšku Postup 1. Máslo rozpusťte […]

od Karla Pelikánová

Domácí škvarečky

Samotné jsou skvělé jako mlsání k pivu, připravit z nich můžete ale i báječnou pomazánku. Potřebujete: 1 kg syrového hřbetního sádla, 200 ml plnotučného mléka, sůl a pepř dle chuti Popstup 1. Sádlo omyjte, osušte a nakrájejte na kostky. Na malé škvarečky by kostky měly mít asi 1 cm, na velké pak 3 cm. Sádlo dejte do většího hrnce se silným […]

od Simona Škodáková

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Šikovný držák do kuchyně

Překáží vám na kuchyňské lice spousta kuchyňského náčiní, které sice denně používáte, ale máte kvůli němu pracovní prostor o polovinu menší? Vyřešte to originálním nástěnným držákem. Z prkénka a utěrky Postačí vám obyčejné, klidně staré dřevěné prkénko, utěrka, tavná pistole, svorkovačka a háček, za který držák pověsíte. Prkénko by mělo mít v držáku díru, aby se dalo pověsit, v opačném […]

od Marion Paluchová

Plánování krásné zahrady

Krásná zahrada po celý rok, to je především včasná příprava a správné rozhodnutí. Chystáte se založit či obnovit zahradu? Nebo jen uvažujete o drobné obměně? – Ať tak či tak, dopřejte si dostatek času na plánování. Sepište si všechno, co vás napadne, nakreslete plánky, sestavte seznamy oblíbených rostlin, barev… – Přeneste si hranice zahrady, dům […]

od Karla Pelikánová

Melounová bomba s ovocem

Suroviny na dvě sklenice: 100 g ananasu 250 g jahod 200 g melounu 100 g malin či kompotových meruněk ledová tříšť Postup: Do osvěžujícího nápoje lze použít jak čerstvé ovoce, tak i kompotované, podle dostupnosti a sezóny. Ovoce omyjeme, zbavíme stopek, pecek. Rozmixujeme do hladka. Ledovou tříšť získáme buď rozsekáním ledu v mixéru, případně rozdrtíme, […]

od Hana Černá

Zabijačkový guláš

Na rozdíl od běžného guláše v něm najdete i vnitřnosti. Pomalá příprava v troubě se postará o to, že maso bude měkoučké jako dort. Potřebujete: 400 g vepřové plece nakrájené na kousky o velikosti sousta, 200 g vepřových ledvinek, propraných, odblaněných a nakrájených na proužky, 200 g vepřových jater nakrájených na kousky, 100 g vařeného vepřového srdce na nudličky, 150 g […]

od Simona Škodáková

Kančí guláš dle staročeského receptu

Správně připravený a chuťově vyvážený kančí guláš je skutečně pokrm, který vám dodá sílu a energii Ingredience 20 kuliček černého pepře, 5 kuliček jalovce, 10 kuliček nového koření, 2 bobkové listy, 1 lžička soli, 1 kg kančí plece, 3 střední cibule, 1 lžička drceného kmínu, 150 g másla, 150 g anglické slaniny, 3 lžíce sherry, […]

od Marion Paluchová

Květiny pro dobrý spánek

Stačí si do ložnice přidat květinu a můžete výrazně vylepšit svůj spánek. Některé rostliny totiž dokážou vyčistit vzduch. Působí preventivně proti nachlazení a alergiím. Nejsou krásné jen na pohled, ale umí i překvapivě účinně odčerpat škodlivé látky z ovzduší a absorbovat různé nevhodné chemikálie. Listy rostlin fungují jako prachovka. Zachycují prach i kouř a stačí […]

od Karla Pelikánová

Dýňové smoothie

Suroviny na 2 sklenice: 1 dýně nejlépe Hokaidó 1 jablko pár plátků zázvoru šťáva z citronu 2 mrkve 1 lžička chilli Postup: Vložte kousky čerstvé dýně Hokaido a kolečka mrkve do mixéru (množství podle chuti), přidejte kousek zázvoru a jablko, dochuťte chilli. Krátce rozmixujte s vodou. I když sezóna dýní skončila, v obchodech koupíte spoustu […]

od Hana Černá

Pečený lahodný bažant nadivoko

Recepty na bažanta pečeného nadivoko si jsou velice podobné a hospodyňky se jen dohadují o počtu kuliček pepře a nového koření. Co víme určitě, nikdy by jich nemělo být zbytečně moc Ingredience 1 bažant, 2 mrkve, 1/3 celeru, 300 g slaniny, 7 kuliček pepře, 7 kuliček nového koření, 3 kuličky jalovce, 1 bobkový list, 1 […]

od Marion Paluchová

Zeleninový džus

Suroviny na 2 nápoje: 130 g salátové okurky 1 avokádo 1 kávová lžička bazalky 2 kávové lžičky citronové šťávy 0,15 l jemně perlivé minerálky 3 lžíce ovesných vloček bílý pepř sůl Postup: Nejdříve omyjeme okurku, kterou nakrájíme na menší kusy a vydlabeme dužninu avokáda. Vložíme do mixéru a společně s citrónovou šťávou, ovesnými vločkami, pepřem, […]

od Hana Černá

Srnčí ragout podle babičky

V časech našich babiček se považoval za sváteční jídlo, na které se všichni těšili Ingredience 1 kg srnčí plece, 2 mrkve, 1 kořenová petržel, 1/3 celeru, 1 větší cibule, 1 lžíce sádla, 5 kuliček jalovce, 1,5 lžíce hl. mouky, 2 lžičky soli, 750 ml vývaru, 1 lžička nastrouhané citronové kůry, 1 lžička citronové šťávy, 100 […]

od Marion Paluchová

Salát tostada

Perfektní lehký předkrm nebo večeře, která vám nepokazí dietní plán. Takový je lahodný salát s banánem a vepřovým masem. Potřebujete: 500 g mletého nebo nadrobno nasekaného vepřového masa, 1 banán nakrájený na kostk, ½ ledového salátu, nekrájeného na nudličky, 1 rajče nakrájené na kostky, 1 malou cibuli nakrájenou nadrobno, 1 malé avokádo nakrájené na nudličky, ¼ hrnku konzervovaných černých fazolí, […]

od Simona Škodáková

Srnčí kýta na červeném víně

Srnčí si běžně nekupujeme a většina z nás nemá recepty úplně v krvi, ale to vůbec nevadí. S námi to zvládnete. Ingredience 1 kg srnčí kýty, 120 g slaniny, 2 mrkve, 1 kořenová petržel, 1/3 celeru, 1 cibule, 40 g másla, 5 kuliček nového koření, 1 lžička tymiánu, 4 hřebíčky, 1 lžíce hl. mouky, 3 […]

od Marion Paluchová

Kuřecí saté s banány

Pikantní špízky se hodí nejenom na pikniky a oslavy. Potřebujete: 500 g kuřecích prsních řízků, 2 banány, 1 cibuli, 1 stroužek česneku, 2 lžíce cukru, 2 lžíce sladké chilli omáčky, 3 lžíce rybí omáčky, 1 plechovku kokosového mléka, 1 lžičku mleté citronové trávy, olej Postup 1. Kuřecí řízky nakrájejte podélně na dlouhé nudličky. Ty napichujte a navíjejte na grilovací jehly. Špízy potřete […]

od Simona Škodáková