Každý člověk si s sebou životem táhne balvan své minulosti, svých nezpracovaných prožitků. A to i ten, který měl šťastné dětství i dospívání a proplouval životem tak, že se mu negativní zážitky vesměs vyhýbaly. Každý tak má své ukryté kostlivce ve skříni, a je třeba je vytáhnout na světlo, oprášit a vrátit je tam, kam […]

Jste zesláblí a cloumá s vámi chřipka? Domácí česnečka s chlebovými krutony vás postaví na nohy. Suroviny na 4 porce – 1 cibule – 7 stroužků česneku – 1 lžíce másla – 400 g brambor – 1,2 l kuřecího nebo zeleninového vývaru – majoránka – pepř, sůl – chleba na krutony – bylinky na ozdobu […]

Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Staré dobré časy a s ním i pořádná porce příběhů ze života slavných umělců, oblíbených pořadů, perliček z natáčení a zajímavých událostí z dob dávno minulých. Dozvíte se například, jaké filmové premiéry, nezapomenutelné hity a novinky  jsme obdivovali v roce 1973. Podíváte se společně s námi na […]

Suroviny: 4 vejce 1 velkou hrst brusinek 1 balíček prášku do pečiva 250 g cukru moučky 250 g plnotučného tvarohu 1 citron 250 g hladké mouky 1 hrnek kokosu 250 g tuku na pečení Na polevu: 2 lžíce kakaa 150 g cukru moučky 80 g másla 2 lžíce vody kokos na posypání Postup: Tuk rozpustíme. […]

Nikdo nemá kritiku rád. Přesto se musí naučit ji přijímat. Každá osoba má právo na svůj vlastní názor. Snažte se vidět věci z pohledu kritika a najít důvody pro souhlas s jejím názorem. Když člověk vyřkne kritiku, očekává přirozeně odmítnutí. Zkuste mu namísto emotivního výlevu poděkovat. Kritizující bude asi trochu zmatený, ale vaše reakce ho […]

Suroviny: buď hotový korpus nebo 400−500 g cukrářských piškotů Na krém: 80 g cukru krupice 250 g měkkého tvarohu 500 g mascarpone 250 ml 33% smetany 14 g plátkové želatiny citronová kůra 1 vanilkový lusk Na ozdobu: kompotované broskve želatina voda   Postup: Želatinu namočíme do 0,1 l studené vody. Tvaroh vyšleháme s mascarpone, cukrem, […]

Suroviny na 4 porce: 40 g cukru krupice 2 vejce 1 špetka soli 150 ml mléka 70 g hladké mouky máslo dle potřeby Na náplň: 250 g mražených jahod (nebo kompot 2 kostky nízkotučného tvarohu 1 lžička citronové kůry 50 g cukr moučka 1 balíček vanilkového cukru 3 žloutky Na ozdobu: 1 balíček skořicového cukru […]

Devět známých osobností, mezi nimiž je například Tomáš Klus s manželkou Tamarou, manželé Hejlíkovi nebo topmodelka Pavlína Němcová, přijalo výzvu dortíkového obchůdku. Mělo by tak vzniknout celkem devět limitovaných měsíčních edic sladkých skvostů, podle chuti a kreativity oslovených osobností. Koupí každého limitovaného dortíku u Lelí’s cupcakes navíc podpoříte nadační fond pomáhající předčasně narozeným dětem a […]

Suroviny na 8 porcí: 250 g zmražených nebo kompotových višní 80 g cukru krystal 100 g másla 180 g hrubé mouky 2 vejce 250 g tvarohu 5 lžic mléka cukr moučka na posypání tuk na vymazání mouka na vysypání Postup: Višně scedíme a okapeme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Hrubou mouku prosejeme a […]

Suroviny na 1 várku: 170 g hladké mouky 60 g moučkového cukru 125 g másla 1 žloutek špetka soli Na náplň: 500 g měkkého tvarohu 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 vejce 2 lžíce hrubé krupice 1 lžička prášku do pečiva 250 g meruněk (i mražených či kompotovaných) Postup: Z uvedených surovin zpracujeme […]

Pečené jablko vás dostane! Díky skořici a vanilce zahřeje a ořechy a ovesné vločky zase dodají tělu vlákninu. Suroviny na 4 porce – 4 jablka – 50 g vlašských ořechů – 50 g loupaných mandlí – 50 g rozinek – 100 g ovesných vloček – 1 lžička skořice – 1 balení vanilkového cukru – 1 […]

Suroviny: 1 lžíce slunečnicového oleje 1 červená chilli paprička 1 lžička strouhaného zázvoru 2 jarní cibulky 150 g hříbků 6 vajec Postup: Rozpálíme nejprve suchou pánev na plotně, a poté přidáme jednu lžíci slunečnicového oleje. Až se rozpálí i olej v pánvi, přidáme jednu chilli papričku, lžičku nastrouhaného zázvoru, dvě nasekané jarní cibulky i plátky […]

Sladké kuličky z ovesných vloček jsou velice snadnou, rychlou a zdravou svačinkou. Suroviny – 1 hrnek ovesných vloček – 4 datle medjool – 2 lžíce ořechového másla – 1 lžíce kokosového oleje – 1 lžička kakaa – špetka skořice Postup 1. Do robotu dejte všechny uvedené suroviny a rozmixujte při vysokých otáčkách do jemnější hmoty, […]

Suroviny: 300 g rýže 200 g chorizo (španělská klobása) 200 g cherry rajčat 2 polévkové lžíce olivového oleje 1 cibule 2 stroužky česneku čerstvé bylinky 1 l vývaru sůl a pepř Postup: Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm nakrájenou cibuli. Po chvíli přidáme nakrájenou klobásu a prolisované stroužky česneku. Vše společně opékáme asi […]

Jednoduché, ale na pohled atraktivní tartaletky s čokoládovo-tvarohovou náplní jsou ideální na rodinné oslavy. Suroviny na 15 kusů Na těsto – 1 vejce – 150 g hladké mouky – 60 g moučkového cukru – 100 g másla Na náplň – 200 g měkkého tvarohu – 1 žloutek – 2 lžíce moučkového cukru – 50 g […]

Člověk je geneticky navržen tak, aby byl stále v pohybu. Mnozí z nás však sedí osm až deset hodin v práci. A pak se ještě domů dovezou autem. Tam se pak opět usadí k televizi či počítači. Chátrá tak nejen tělo, ale i mozek. Mnozí si přitom myslí, že pro své zdravé tělo i mysl […]