Recepty – 559. stránka

Recepty

Suroviny na 4 porce: 120 g strouhanky 2–3 stroužky česneku 350 g mletého masa 3–4 lžic hladké mouky 2 vejce 500 g kapusty (špenátu nebo brokolice) 2–3 lžičky sójové omáčky podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení Postup: V hrnci přivedeme k varu vodu a osolíme ji. Kapustu očistíme a nakrájíme […]

od Hana Černá

Čokoládové vafle s malinami

Vynikající vafle chutnají nejlépe ještě teplé s ovocem a kopečkem zmrzliny. Suroviny – 200 g hladké mouky – 50 g másla – 50 g moučkového cukru – 40 g kakaa – 50 g drobně nasekané hořké čokolády – 3 vejce – 400 ml mléka – 1 lžička prášku do pečiva – špetka soli – na […]

od Karla Pelikánová

Knihovnička Bylinková terapie pro zdraví a krásu je právě v prodeji!

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života! Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

doporučujeme

Rizoto pro začátečníky

Velice jednoduché rizoto, které připraví i ti méně zdatní, avšak jeho chuť se rovná i těm, která podávají ve výběrových restauracích. Ingredience: 250 g mletého vepřového masa, 2 menší cibule, 250 g hovězího masa, hrst sušených rajčat, 3 stroužky česneku, 2 červené papriky, špetka chilli, špetka kari, 4 lžíce slunečnicového oleje, 1 lžička nastrouhaného zázvoru, […]

od Natalie Krumlovská

Hovězí roláda v těstíčku

Suroviny na 6 porcí: 100 g anglické slaniny 1 lžíce másla nebo oleje 1 pórek 500 g mletého hovězího masa sůl čerstvě mletý pepř 60 g sýra s modrou plísní 40 g toustového chleba 2 lžíce smetany ke šlehání 2 hrsti nasekané petrželky 1 lžička čerstvého nasekaného tymiánu 1 vejce na potření 375 g listového […]

od Hana Černá

Zima a studený vítr

Velmi často se stává, že vítr může zanést do očí pyl či částečky prachu nebo jiné nečistoty, což může způsobit jejich podráždění nebo dokonce zánět spojivek. Ten můžete léčit pomocí očních kapek anebo vyzkoušet některý z osvědčených receptů přírodní medicíny. Podrážděným očím pomohou bylinky Lehčí podráždění očí odstraníte šetrně bylinkami. K ošetření zraku můžete použít […]

od Denisa Brýlová

Klasické rizoto podle babičky

Naše babičky měly svůj osvědčený recept na vláčné rizoto, které nám vždy chutnalo, protože nebylo jako to ze školní jídelny. Ingredience: 2 kostry z kuřete, 2 l vody, 1 bobkový list, 2 střední mrkve, 2 cibule, 30 g másla, 3 lžíce hrášku ve slaném nálevu, 3 hrnky rýže, 4,5 hrnku kuřecího vývaru, 100 g eidamu, […]

od Natalie Krumlovská

Dýňové noky

Suroviny:  500 g očištěných brambor (tj. asi 5 středně velkých)  500 g očištěné máslové dýně  150 g polohrubé mouky  150 g hladké mouky  1 vejce  lžička soli  špetka muškátového oříšku k podávání:  150 g slaniny  strouhaný parmazán Postup: Oloupané a nakrájené brambory necháme uvařit doměkka. Zvlášť […]

od Denisa Brýlová

Suroviny:  ½ dýně Hokkaido  1 batát  2 vejce  2 stroužky česneku  špetka soli, pepře a kurkumy  1 hrnek řepkového oleje Postup:  Dýni důkladně omyjeme, očistíme a zbavíme všech velkých semínek. Nakrájíme ji na kostky. Batát zbavíme slupky a nakrájíme také na menší kostky. Dýni i batát nastrouháme nahrubo […]

od Denisa Brýlová

Skořicové rolky z podmáslí

Voňavé šneky z kynutého těsta naplněné máslem a skořicí zachutnají úplně všem. Suroviny na 12 kusů – 90 g krystalového cukru – špetka soli – 80 g másla – 1 vejce – 1 lžička citronové kůry – 450 g hladké mouky – 6 g sušeného droždí – 280 g podmáslí – 90 g krystalového cukru […]

od Karla Pelikánová

Jemné dýňové rizoto

Co by to bylo za podzim, kdybychom si nepřipravili vynikající dýňové rizoto, které vás překvapí příjemnou sametovou chutí. Ingredience: 300 g muškátové dýně, 2 hrnky rýže, 4 hrnky vývaru, máslo, 1 cibule, 2 mladé cibulky, 3 stroužky česneku, 20 g másla, 1 lžíce nasekaného koriandru, 1 lžíce nasekané pažitky, 30 g parmazánu, sůl, pepř Postup: […]

od Natalie Krumlovská

Dušené vepřové s dýní

Suroviny:  3 lžíce oleje  2 červené cibule  300 g vepřového masa  2 stroužky česneku  ½ Hokkaido  1grilovaný lilek  300 ml masového vývaru  ½ sklenky paprikového protlaku (ajvar)  sůl, pepř  1 hrst petržele Postup: Cibuli nakrájíme na silnější klínky, maso na kostky. Na oleji opečeme cibuli, […]

od Denisa Brýlová

Sladké lívance ke snídani

Suroviny:  250 g vychladlého dýňového pyré  200 g polohrubé mouky  1 lžička prášku do pečiva  2 lžíce cukru krupice  špetka soli  400 ml mléka  3 vejce  60 g másla  olej na smažení  jogurt, med a čerstvé ovoce na ozdobení Postup: V misce metličkou smícháme mouku, […]

od Denisa Brýlová

Rybí placičky

Suroviny na 4 porce: 2 cibule 3 vejce 125 ml bílého vína 125 ml smetany 250 g žampionů 2 lžičky solamylu 500 g rybího masa sůl strouhaný sýr máslo muškátový oříšek olej mletý pepř Postup: Žampiony očistíme a nakrájíme je na tenké plátky. Do mletého rybího masa přidáme nakrájenou cibuli a tři bílky. Směs promísíme, […]

od Hana Černá

Hrušky vařené ve víně

Potřebujete: 5 tvrdých hrušek, 250 ml červeného vína, 5 lžic čerstvé citronové šťávy, 4 lžíce třtinového cukru, 2 lžíce rozinek, 2 lžíce sušených brusinek, 4 hřebíčky, 1 badyán, 1 vanilkový lusk, Postup: Hrušky oloupejte. U bubáku je seřízněte tak, aby stály. Postavte je do vyššího úzkého hrnce a přelijte směsí citronové šťávy a vína a posypejte cukrem. Do hrnce pak […]

od Simona Škodáková

Báječná dýňová roláda

Suroviny: 3 vejce  1 šálek cukru krupice  2/3 šálku dýňového pyré  lžíce citronové šťávy  2/3 šálku hladké mouky  2 lžičky skořice  1 lžička muškátového oříšku, mletého zázvoru a vanilkového extraktu  1 šálek moučkového cukru  ¼ šálku másla  1 smetanový sýr Postup: Předehřejeme si troubu na 165 […]

od Denisa Brýlová