Recepty – 543. stránka

Recepty

Budete potřebovat: 600 g vepřového boku, 2 lžíce sekaného česneku, 2 lžíce medu, 1 lžíci švestkového vína, 6 lžic sójové omáčky, 4 lžíce ústřicové omáčky, 1 lžičku koření pěti vůní (skořice, hřebíček, fenykl, badyán, sečuánský pepř), 100 g cukru Postup: Vepřový bok nakrájíme na tenké pruhy. Marinádu připravíme smícháním výše uvedených ingrediencí a vložíme do ní pruhy vepřového […]

od Simona Škodáková

Špagety carbonara

Suroviny:  200 g anglické slaniny vcelku  400 g špaget  sůl a pepř  150 g parmazánu  6 žloutků Postup: Slaninu pokrájíme na kostičky a dáme vypéct na rozpálenou pánev. Špagety uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Parmazán nastrouháme najemno, pár lžic si necháme stranou a většinu smícháme v míse […]

od Denisa Brýlová

Knihovnička Bylinková terapie pro zdraví a krásu je právě v prodeji!

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života! Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

doporučujeme

Jehněčí s feta sýrem

Suroviny: vykostěná jehněčí kýta 4 stroužky česneku 2 snítky tymiánu šťáva z 1 citronu 8 středně velkých oloupaných brambor 150 ml olivového oleje 15 cherry rajčátek 200 g feta sýr nakrájený na kostky sůl, pepř Postup: Kýtu převažte nití, aby dobře držela tvar. Do masa udělejte několik zářezů a do nich namáčkněte stroužky česneku a […]

od Hana Černá

Říkat NE je třeba

Proč je pro některé lidi těžké říkat „ne“, i když je okolí žádá o naprosto nepřiměřené věci? Má to několik zásadních důvodů. Převážně jde o jedince, kterým chybí víra ve vlastní úsudek ohledně toho, co by se od nich mělo či nemělo očekávat. Bojí se, aby byli oblíbení, a obávají se, že si o nich […]

od Karla Pelikánová

Špagety aglio e olio

Suroviny:  200 g špaget  4 lžíce olivového oleje  4 stroužky česneku  1–2 malé sušené chilli papričky  hrst hladkolisté petrželky  1 rajče  sůl  strouhaný parmazán Postup: Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Mezitím na čtyřech lžících olivového oleje asi minutu opékáme čtyři stroužky česneku pokrájené na plátky a […]

od Denisa Brýlová

Srnčí hřbet s kucmochem

Budete potřebovat: 600 g srnčího hřbetu, 50 g másla, 2 stroužky česneku, 2 snítky tymiánu, sůl, mletý pepř Na kucmoch: 300 g brambor, 90 g hrubé mouky, sůl, vepřové sádlo Postup: Srnčí hřbet očistíme od blan, osolíme, opepříme a obalíme v oleji. Vložíme na horkou pánev a necháme ze všech stran opékat pár minut. Poté přidáme česnek, tymián a máslo (zhruba 2 lžíce). Pomalu […]

od Simona Škodáková

Špagety s brokolicí a lososem

Suroviny:  400 g lososa  200 g brokolice  200 g špaget  olivový olej  máslo  sůl a pepř Postup: Do vroucí osolené vody vhodíme růžičky brokolice a v rychlosti je na 2 minuty spaříme, poté je zchladíme šokem v ledové vodě, aby si zachovaly jasně zelenou barvu. Ve stejné vodě uvaříme […]

od Denisa Brýlová

Esterházy dort

Esterházy je typ krémového dortu, který má svůj původ v Maďarsku. Suroviny Na těsto – 150 g lískových ořechů – 250 g krupicového cukru – 150 g mandlí – 100 g hladké mouky – 8 bílků – 100 g Hery – pečicí papír Na krém – 500 ml mléka – 5 žloutků – 500 ml […]

od Karla Pelikánová

Špagety po toskánsku

Suroviny:  200 g špaget  2 stroužky česneku  80 g anglické slaniny  80 g rukoly  3 lžíce olivového oleje  1 limeta  1 lžička kaparů  ½ lžičky pálivé kořeněné pasty  2 lžíce čerstvě strouhaného parmazánu  sůl Postup: V dostatečně velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Těstoviny […]

od Denisa Brýlová

Celozrnné špagety s rukolovým pestem

Suroviny:  100 g rukoly  120 ml panenského olivového oleje  1 lžíce strouhaného parmazánu  sůl a pepř  400 g rajčat  stroužek česneku  320 g celozrnných špaget Postup: 100 g rukoly rozmixujeme se 120 ml panenského olivového oleje, lžící strouhaného parmazánu, solí a pepřem. Zbavíme semen 400 g rajčat a […]

od Denisa Brýlová

Jakými doplňky a pamlsky obohatit jídelníček kočky?

Na trhu je celá řada pamlsků a doplňků, které posílí zdraví vašeho malého tygříka. Pasty proti trichobezoárům Bytové kočky mají ve svém trávicím traktu mnoho chlupů, protože dbají o svoji očistu, proto je vhodné, pořídit speciální pastu proti smotkům chlupů (trichobezoárům). Tato pasta napomáhá tomu, aby chlupy prošly trávícím traktem a nehromadily se v žaludku. […]

od Karla Pelikánová

Lasagne Bolognese

Suroviny na 6 porcí: 12 plátů těstovin na lasagne Na boloňskou omáčku: 1 cibule 250 g rajčat 1 lžíce olivového oleje 1 stroužek česnek aůl a pepř 1 lžíce bazalky 4 lžíce červeného vína 500 g mletého hovězího masa 2 lžíce rajského protlaku Na sýrovou omáčku: 50 g másla 50 g hladké mouky 600 ml […]

od Hana Černá

Pečená roláda z kachny plněná hruškami s meduňkovými plackami

Budete potřebovat: 1 kachnu, 2 tvrdší hrušky, 1 stonek řapíkatého celeru, ½ fenyklu, 200 g tučné zakysané smetany, ½ lžičky mleté skořice, 1 lžíci směsi drceného koření – badyánu, hřebíčku, fenyklu, černého pepře, sůl, 30 g sádla Meduňkovo-bramborové placky: 800 g brambor, 8 lžic hladké mouky, 2 vejce, svazek meduňky, sůl, mletý pepř Postup: Hrušky a fenykl nakrájíme […]

od Simona Škodáková

Vanilková panna cotta s Campari želé

Suroviny na 4 porce: 2 lžíce práškové želatiny hrnky 30% smetany 1/3 hrnku cukru moučka 1 lžička vanilkového extraktu na želé: 2 lžičky práškové želatiny 1,5 lžičky vody 250 ml citronové limonády 1 lžička campari 1,5 lž. cukru krupice Postup: V misce promícháme želatinu s 2 lžícemi smetany. Necháme 5 minut stát. Zbylou smetanu, moučkový cukr […]

od Hana Černá

Čokoládová fantazie

Hutné kakaové řezy s čokoládovým krémem a polevou si oblíbí všichni milovníci čokolády. Suroviny Na těsto – ¾ hrnku rozpuštěného másla – 1 hrnek třtinového cukru – 2 vejce – ¾ hrnku hladké mouky – 6 lžic kakaa – ½ lžičky jedlé sody – ½ lžičky prášku do pečiva – tuk na formu Na krém […]

od Karla Pelikánová