Recepty – 521. stránka

Recepty

Suroviny na 4 porce: 300 g hovězího masa 200 g červené řepy 200 g hlávkového zelí 250 g oloupaných brambor 1 mrkev 1 petržel nebo kousek celeru 1 cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce sádla 50 g slaniny 3 lžíce rajčatového protlaku 1 lžíce světlé jíšky 4 lžíce kysané smetany 1 lžíce cukru 1 lžíce […]

od Hana Černá

Chlupaté knedlíky podle Markéty

Jde o původní recept, který Markéta Hrubešová lehce upravila. Ale nebojte, jsou sice lehké, rozhodně však chutnají jako ty tradiční. Ingredience: ¾ kg syrových brambor, 1 vajíčko, ¼ kg hrubé mouky, ¾ kg uzeného nebo šunky, ůl,5 velkých cibulí, ½ kg kysaného zelí, 1 lžíce sádla, 1 až 2 lžičky cukru, mletý kmín, sůl Postup […]

od Natalie Krumlovská

Nové vydání časopisu Staré dobré časy

Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Staré dobré časy a s ním i pořádná porce příběhů ze života slavných umělců, oblíbených pořadů, perliček z natáčení a zajímavých událostí z dob dávno minulých. Dozvíte se například, jaké filmové premiéry, nezapomenutelné hity a novinky jsme obdivovali v roce 1973. Podíváte se společně s námi na […]

doporučujeme

Roláda plněná ovocem

Suroviny:  1 lžička koření do jablečného závinu  špetka soli  1 větvička rozmarýnu  1 citron  1 lžička koriandru celého  1 a ½ kg vepřového bůčku  2 lžíce pažitky 200 ml smetany  3 lžíce rajčatového protlaku  300 g zelených jablek  350 ml vody  50 ml vinného […]

od Denisa Brýlová

Pirožky

Suroviny na 4 porce: 1kg ve slupce vařených brambor 100g vykostěných slanečků (varianta 1) 50g nakládaných hub v octě a 3 kyselé okurky (varianta 2) 2 cibule sůl, pepř, zelená petrželka 0,2 l kysané smetany nebo smetanové omáčky (na zálivku) Postup: Maso umeleme na masovém strojku, osmahneme na rozpáleném oleji, opět umeleme. Zvlášť usmažíme na […]

od Hana Černá

Hovězí guláš na divoko

Suroviny:  750 g hovězí kližky  2 lžíce másla  2 cibule  100 g slaniny  400 ml červeného vína  250 ml vývaru na podlití  2 bobkové listy  1 lžička nového koření, drceného pepře  ½ lžičky drceného jalovce  pár snítek tymiánu  malý kousek citronové kůry  50 […]

od Denisa Brýlová

Teplý tuňákový salát

Připomeňte si léto s tímto báječným salátem, který skvěle chutná a nepřiberete po něm! Potřebujete: 300 g těstovin (fusilli), 200 g konzervu tuňáka ve slunečnicovém oleji, 150 g cherry rajčátek, 1 papriku, 1 lžíci nasekaných čerstvých bylinek (bazalka, pažitka, petrželka…), pepř, sůl Postup: Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Papriku nakrájejte na drobné kostičky, rajčátka na poloviny. Uvařené […]

od Simona Škodáková

Polévka z bílých fazolí

Je vám zima? Pak je čas uvařit si poctivou fazolovou polévku na zahřátí. Suroviny na 4 porce – 400 g uzených žeber – 250 g velkých bílých fazolí – 1 mrkev – 1 petržel – 1 cibule – 2 stroužky česneku – 2 bobkové listy – 3 kuličky pepře – 2 kuličky nového koření – […]

od Karla Pelikánová

Lívance s krabím masem

Suroviny na 4 porce: 1 lžička soli 1 lžička cukru krystal 1 lžička másla 2 vejce 200 g krabího masa 42 g droždí čerstvé 500 ml mléka 500 g hl. mouky 250 g zakysané smetany 50 g kaviáru na ozdobu dle potřeby olej Postup: 1) Mouku prosejeme do mísy a osolím ji.Šálek mléka ohřejeme, přidáme […]

od Hana Černá

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou

Suroviny:  50 g čerstvých švestek  200 vody  2 kuličky jalovce  1 badyán  špetka skořice a soli  1 lžička citronové kůry  2 lžíce medu  3 lžíce oleje  500 g vepřové panenky  4 čerstvé fíky  1 lžíce rumu  čerstvě mletý pepř Postup: Předehřejeme troubu na […]

od Denisa Brýlová

Domácí zahrada

Venku mrzne jen to praští, ale doma máte krásnou květinovou oázu. Že je to jen bláhový sen. Kdepak! Pokojovky jsou mocné kouzelnice. V zimě je velkým problémem nedostatek přirozeného slunečního svitu. Tomu musíte přizpůsobit péči o rostliny v bytě nebo domě. 1. V panelákových bytech je velmi nízká vzdušná vlhkost. Právě ona bývá příčinou většiny […]

od Karla Pelikánová

Hovězí guláš s dýní a hráškem

Vyzkoušejte zajímavou kombinaci hovězího masa, hrášku a dýně. Suroviny na 4 porce – 800 g hovězí kližky – 600 g cibule – sádlo – vývar dle potřeby – 150 ml červeného vína – 3 stroužky česneku – 2 lžíce kečupu – 200 g dýně – 100 g mraženého hrášku – sůl, pepř Postup 1. Na […]

od Karla Pelikánová

Rychlá maska proti vráskám

Chcete mít vyživenou, hladkou pleť s co nejmenším počtem vrásek? Každý den ráno nebo večer si naneste na obličej a dekolt čerstvou pleťovou masku. Vyrobte si takovou, která je čistě přírodní, krásně voní, a navíc vám její připrava zabere jenom pár minut. A která to je? Připravte si půl banánu, med, mléko a měkký tvaroh. […]

od Natalie Krumlovská

Šašlik na rožni

Suroviny na 4 porce: 600g svíčkové (vepřové kýty, krkovice, hovězí roštěnky, jehněčího) 2 lžíce oleje 2 cibule 1 citrón 1 lžíce drobně sekaného kopru sůl, mletý pepř několik kapek octa Postup: Očištěné maso nakrájíme na kousky (asi 5 kousků na osobu), osolíme, opepříme a dobře promícháme s drobně nakrájenou cibulí a citrónovou šťávou. Uložíme do […]

od Hana Černá

Krémová celerová polévka

Získá si vás svou hedvábnou jemností a výraznou chutí. S křupavými krutony či opečenou houstičkou bude neodolatelná. Potřebujete: 1 a ¼ litru plnotučného mléka, 600 g celeru, 2 lžíce másla, muškátový oříšek, čerstvou petrželku nebo pažitku na ozdobu, pepř, sůl Na krutony: 3 rohlíky z předchozího dne, 3 lžíce másla Postup: Celer oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Nakrájený celer […]

od Simona Škodáková

Celer na krásu i zdraví

Už ve starém Egyptě byl celer používán nejen jako koření k dochucování pokrmů, ale i jako lék. Celer obsahuje významné množství vitaminu B a můžete ho používat i jako podpůrný prostředek vaší krásy. Díky němu budete mít zdravé vlasy, zuby, ale i nehty. Cenově dostupný Bulvový, řapíkatý i listový celer, nebo-li celerová nať, jsou zdrojem […]

od Natalie Krumlovská