Recepty – 520. stránka

Recepty

Je nepřístupná a chladná, nebo naopak temperamentní až cholerická. Podřízené zavalí množstvím náročných úkolů a krátkých termínů. Nebo naopak nepřiděluje skoro nic a pak si stěžuje, že podřízená nic nezvládá a nedá se jí nic zadat. Sleduje tím jedno, chce poškodit své ženské kolegyně. Nemá ráda ženy Syndrom včelí královny se týká především žen ve […]

od Karla Pelikánová

Chlodnik

Studená polévka z červené řepy je nedílnou letní součástí polské kuchyně, ale pochutnávají si na ní i v Litvě nebo Bulharsku. Potřebujete: 2 bulvy červené řepy, 1 salátovou okurku, 1 svazek ředkviček, 2 kyselé okurky, 500 g bílého jogurtu, 4 vejce, nálev z kyselých okurek, citronovou šťávu, 1 lžíce cukru krupice, sůl, mletý pepř, pažitku, kopr Postup: Červenou řepu uvařte doměkka, vychlaďte ji a oloupejte. Vejce […]

od Simona Škodáková

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Jahodové mojito

Suroviny na 2 drinky: hrst lopatku drceného ledu 6 cl bílého rumu 3 cl limetkové šťávy 1 střik sodové vody 8 lístků máty 2 cl cukrového sirupu hrst lehce rozmačkaných jahod Postup: Do vychlazené sklenice dáme limetkovou šťávu, lístky máty a cukrový sirup.Vše jemně rozmačkáme, až se z máty uvolní vůně. Přilijeme bílý rum a […]

od Marion Paluchová

Grilované kuřecí paličky

Paličky v chilli-medovém kabátku jsou výborné pohoštění k vychlazenému pivu. Suroviny na 4 porce – 12 kuřecích paliček – sůl, pepř Na marinádu – olivový olej – 3 stroužky česneku – 1 cibule – 1 chilli paprička – grilovací koření – 1 lžíce medu – nasekané bylinky Postup 1. Paličky osolte, opepřete a dejte do […]

od Karla Pelikánová

Zázvorový drink

Suroviny na 4 drinky: 500 ml zázvorové limonády 60ml limetkové šťávy 150 ml toniku 150 ml citrónové šťávy 250 ml jablečné šťávy nebo jablečného džusu ledová tříšť čerstvá máta a plátky citronu na ozdobu Postup: Připravíme si zázvorovou limonádu. Můžeme použít i zázvorový tonik, který skvěle a zajímavě chutná. Můžeme si nechat i přes noc […]

od Marion Paluchová

Kuřecí medailonky v těstíčku

Kuřecí maso v pikantním těstíčku podávejte třeba s hranolky nebo kaší. Suroviny na 4 porce – 4 kuřecí prsní řízky – 2 vejce – 1 lžička soli – 120 ml mléka – 6 lžic hladké mouky – 1 lžíce nadrobno nasekané chilli papričky – 1 lžíce sezamových semínek – 100 g celozrnné mouky – olej […]

od Karla Pelikánová

Gazpacho

Když se řekne studená polévka, nejspíš se vám jako první vybaví tahle španělská zeleninová specialita. Základem je čerstvá zelenina, především chutná, pěkně vyzrálá rajčata. Potřebujete: 600 g rajčat, 2 šalotky, 2 papriky, 3 stroužky česneku, 1 salátovou okurku, 3 lžíce olivového oleje, 100 ml suchého červeného vína, 2 lžíce červeného vinného octa, pár kapek worcesterské omáčky, sůl, mletý pepř, […]

od Simona Škodáková

Angreštový džus

Suroviny: 0,5 kg angreštu 0,5 kg jablek 0,2 l vody šťáva z citronu 20 g cukru Postup: Angrešt zbavíme stopek, jablka oloupeme, odstraníme jádřince a rozkrájíme. V malém množství vody ovoce rozvaříme a pak rozmixujeme. Přidáme vodu, citrónovou šťávu a cukr. Necháme cukr rozpustit a vychladíme na patnáct minut v ledničce.

od Marion Paluchová

Jak psa v horku správně zchladit?

Nejdůležitější zásadou je vyvarovat se „šokovému chlazení“, které může být velice nebezpečné. Psu, který je rozpálený z procházky nebo uřícený po výkonu, srdce jede na plné obrátky, cévy jsou roztažené. Pokud jej necháte skočit do chladné řeky, dojde k prudkému poklesu teploty na povrchu jeho těla, cévy se reflexně stáhnout, zvýší se krevní tlak. V […]

od Karla Pelikánová

Rizoto z červené řepy

Ochutnejte skvělý vegetariánský pokrm – rizoto s červenou řepou a kozím sýrem. Suroviny na 4 porce – 400 g rýže (arborio) – 2 červené řepy – 1 červená cibule – 100 ml červeného vína – 1 l vývaru – 100 g kozího sýra – 1 lžíce másla – 1 lžíce olivového oleje – bylinky – […]

od Karla Pelikánová

Krevety v kokosovém mléce

Snadný, rychlý a chutný pokrm pro milovníky krevet je na světě skutečně během chvíle, ale ta báječná chuť, tak ta vás bude ještě dlouho provázet. Ingredience: 500 g krevet, 1 kokosové mléko, 8 stroužků česneku, kus čerstvého zázvoru Postup: Krevety se nejlépe připravují na pánvi wok, ale dají se připravit i ve vysoké pánvi či […]

od Natalie Krumlovská

Špízy v řeckém stylu

Suroviny:  1 kg kuřecích prsou  olivový olej  3 lžíce citronové šťávy  1 lžíce vinného octu  3 stroužky česneku  2 lžičky sušeného oregana  ½ lžičky sušené bazalky, tymiánu a koriandru  sůl a pepř  2 velké papriky  3 malé cukety  1 velká cibule Postup:  V […]

od Denisa Brýlová

Jogurtový koktejl se zmrzlinou

Suroviny na 2 drinky: 0,2 l mléka 2 porce jogurtové zmrzliny s lesním ovocem 1 porce jahodové zmrzliny 2 lžíce rybízu, malin a borůvek 1 lžička vanilkového cukru Postup: Rozmixujeme mléko s vybraným letním ovocem a vanilkovým cukrem. Přidáme obě ovocné, jogurtové zmrzliny a půl minuty pečlivě mixujeme. Nalijeme do skleničky a dozdobíme stejným ovocem, […]

od Marion Paluchová

Vegetariánské karbanátky z červené čočky

Čočkové karbanátky s pórkem jsou zdravé, ale chuťově vynikající. Suroviny na 4 porce – 80 g červené čočky – 1 pórek – 1 houska – 2 vejce – 2 lžičky kari – olej – sůl, pepř Postup 1. Čočku opláchněte, vložte do vroucí vody a uvařte doměkka. Pak přeceďte. 2. Pórek nakrájejte a orestujte na […]

od Karla Pelikánová

Pivní marinády dodají masu šťavnatost

Pivní marináda s bylinkami Suroviny:  2 stroužky česneku  1 půlka citronu  1 sklenice piva Krušovice Královská 12  1 cibule  půl sklenice olivového oleje  bobkový list a tymián Postup: Střední cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno. Tymián a bobkový list nasekáme. Cibuli, česnek a bylinky zalijeme půlkou vymačkaného citronu, […]

od Denisa Brýlová