Recepty – 510. stránka

Recepty

800 g hovězího masa  5 cibulí  80 g čerstvých hub  olej  60 g hladké mouky  1 balení rajčatového protlaku  1 česnek  vývar nebo voda  sladká paprika, kmín, pepř a sůl Postup:  Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na oleji. Zaprášíme ji mletou paprikou, přidáme hovězí kližku […]

od Denisa Brýlová

Vanilkové rohlíčky i v létě

Eliška Balzerová na Vánoce ráda peče vanilkové rohlíčky, ale proč si je neudělat uprostřed léta? Herečka je peče rodině a přátelům a jsou vždycky nadšení. Ingredience: 200 g hladké mouky, 60 g ztuženého tuku, 60 g másla, 80 g mletých vlašských ořechů, 30 g cukru moučka Na obalení: 100 g cukru moučka, 2 vanilkové cukry […]

od Natalie Krumlovská

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Pestrá sváteční bábovka

Osvědčený recept na pestrou bábovku s kandovaným ovocem a korintkami si určitě zamilujete. Ingredience: 300 g moučkového cukru, 300 g polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 1 kypřicí prášek, 300 g másla nebo Hery, 4 vejce, 100 g kompotovaných višní, 20 g citronátu, 20 g oranžátu, 50 g korintek, tuk na vymazání formy Postup: Máslo s […]

od Natalie Krumlovská

Nepečený čokoládový dort

Vyzkoušejte zdravý veganský dort vhodný i pro celiaky. Na přípravu je snadný a chutná božsky. Suroviny na 10 porcí – 500 g kvalitní hořké čokolády s vysokým podílem kakaa – 3 banány – hrst sekaných mandlí – 500 ml kokosového mléka – 1 lžíce javorového sirupu – 250 g kokosového oleje – borůvky – karob […]

od Karla Pelikánová

Speciální Bellini

Eliška Balzerová letos v květnu oslavila neuvěřitelnou sedmdesátku a my jí připíjíme koktejlem Bellini, ideálním nápojem pro jakoukoliv oslavu. Ingredience: 2 cl broskvového likéru, 150 ml sektu, 75 ml broskvového džusu nebo dřeň z půlky až celé vyzrálé broskve, pár kapek citronové šťávy, 2 špetky moučkového cukru Postup: Do předem vychlazené sklenice na sekt nalijeme […]

od Natalie Krumlovská

Rychlý roastbeef s kaštany

Suroviny na 4 porce: 6 kuliček jalovec 1 kg zadního hovězí 1 lžíce jemné soli 3 lžíce olivového oleje 500 g jedlých kaštanů 4 bobkové listy 1 l hovězího bujonu Postup: Bobkové listy a jalovec rozdrtíme v hmoždíři na jemný prášek. Hovězí očistíme a osolíme. Koření smícháme s lžící oleje, směsí maso důkladně potřeme maso […]

od Hana Černá

Tvarohová bábovka s borůvkami a citronovou polevou

Bábovka s ovocem a polevou je výborný moučník k odpolednímu čaji. Suroviny na 12 porcí Na těsto – 250 g měkkého tvarohu – 250 g cukru – 250 g polohrubé mouky – 3 vejce – 1 prášek do pečiva – 250 g Hery – 200 g borůvek – tuk a mouka na formu Na polevu […]

od Karla Pelikánová

Sváteční čínská polévka

Králičí vývar je výživný a chutný. Zkuste si ho připravit trochu jinak – na čínský způsob. Tahle polévka vás zasytí, takže si ji můžete dát třeba jako lehčí večeři. Potřebujete: 250 g králičího masa (bez kostí), 1 l vývaru, 200 g cukety, 3 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci jablečného octa, 1 lžící oleje, 4 rajčata, sůl, […]

od Simona Škodáková

První pomoc psa při otravě jídlem

Mnoho látek může našim čtyřnohým miláčkům uškodit, aniž bychom o tom předem měli tušení. Nejsou to jen obecně známé jedy, ale také potraviny. Při procházce i doma Do kontaktu s toxickou látkou se může zvíře dostat nejenom venku při procházce, ale i neúmyslným podáním. Do organismu se toxická látka může dostat třemi cestami. Kromě toho, […]

od Karla Pelikánová

Vymazlený šoulet s husím masem

Jako strávník je prý v pohodě. Sní cokoli a nemá vysoké nároky. Tento pokrm dokonce patří mezi její nejoblíbenější. Ingredience: 400 g upečeného masa z husy, 300 g hrachu, 200 g fazolí, 1 cibule, olej, hrst sušených hub nebo 2 hrsti čerstvých, 3 stroužky česneku, 1 lžička majoránky, mletý pepř, sůl Postup: Ideálně večer si […]

od Natalie Krumlovská

Vylepšený pudink s ovocem

Suroviny: 400 ml mléka 200 g malin 1 balíček vanilkového pudinku 5 lžic cukr krupice 4 lžíce bílého rumu 400 g jahod 350 g mascarpone Postup: 300g jahod a polovinu malin (ovoce dobře očistíme) rozmixujeme na kaši a propasírujeme (zbavíme zrníček). Vsypeme cukr, přilijeme bílý rum a dobře promícháme. Pudink uvaříme podle návodu na obalu […]

od Hana Černá

Hruškový koláč trochu jinak

Jednoduchý recept, který připravíte jen za pár minut, pokud máte ve spíži několik málo ingrediencí. Je trochu netradiční, ale zároveň úplně skvělý. Ingredience: 1 balení listového těsta, 10 dkg marcipánu, 2 až 3 čerstvé hrušky Postup: Těsto důkladně vyválíme na pečicím papíře a vložíme na plech. Posypeme nahrubo nastrouhaným marcipánem. Hrušky nakrájíme podélně na tenké […]

od Natalie Krumlovská

Hruška v červeném víně

Suroviny:  4 hrušky  4 lžíce třtinového cukru  5 – 6 dl červeného vína  2 celé skořice  4 hřebíčky  1 badyán  1 kardamon Postup:  Cukr nasypeme do kastrolu a necháme ho jemně zkaramelizovat. Pozor aby se nepřepálil. Dolijeme červeným vínem a přidáme zbylé ingredience kromě hrušek.  Necháme […]

od Denisa Brýlová

Králík s cibulí a mrkví

Králičí maso se skvěle kombinuje s různými druhy zeleniny. Stačí použít jen cibuli, mrkev a trochu česneku, a zase vznikne další jedinečná chuť. Potřebujete: 4 králičí stehna, 2 lžičky hořčice, sůl, pepř, 500 g cibule, 500 g mrkve, 2 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 250 ml vývaru, 3 bobkové listy, 1 snítku rozmarýnu Postup: Maso omyjte, osušte, potřete hořčicí, osolte a opepřete. Cibuli […]

od Simona Škodáková

Hovězí na víně s brusinkami

Suroviny:  2 lžíce hladké mouky  sůl a pepř  1 kg hovězího předního  2 lžíce olivového oleje  3 cibule  250 ml červeného vína  300 – 350 ml vývaru  3 lžíce brusinek Postup:  Mouku osolíme a opepříme, přidáme maso a obalíme ho v mouce. Pak ho zprudka opečeme […]

od Denisa Brýlová