Recepty – 501. stránka

Recepty

Suroviny:  1 vejce  1 hrnek cukru krupice  200 ml zakysané smetany  1 prášek do pečiva  1 hrnek polohrubé mouky  1 banán  700 g rybízu (mohou být i meruňky, rybíz, třešně, letní jablka…) Na drobenku:  6 lžic hrubé mouky + na vysypání formy  4 lžíce cukru krupice […]

od Denisa Brýlová

Namíchejte si vlastní tinkturu z bylinek

Pokud naložíte čerstvé bylinky do alkoholu, vyrobíte si skvělou léčivou tinkturu. Ty se pro své zdraví prospěšné účinky a stoprocentně přírodní složení používají v domácím léčitelství dodnes. Je to tak jednoduché Tinkturu si připravíte tak, že čerstvé nebo sušené bylinky naložíte do lihu do čistých a suchých skleněných lahviček. Použít byste měli minimálně 40procentní alkohol, […]

od Natalie Krumlovská

Knihovnička Bylinková terapie pro zdraví a krásu je právě v prodeji!

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života! Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

doporučujeme

Barevný salát

Suroviny:  8 malých brambor  250 g zelených fazolek  150 g cherry rajčat na větvičce  2 lžíce olivového oleje  sůl  4 vejce  1 balení mix salátů a listy červené řepy Zálivka:  150 ml olivového oleje  3 lžíce citronové šťávy  2 lžíce nasekaného kopru  ½ lžičky […]

od Denisa Brýlová

Špagety carbonara

Těstoviny s lahodnou krémovou omáčkou a kousky křupavé slaniny chutnají božsky. Suroviny na 4 porce – 350 g špaget – 50 g tvrdého ovčího sýru – 50 g parmezánu – 100 g libové slaniny nebo uzeného bůčku – 3 vejce – 2 stroužky česneku – 50 g másla – sůl, pepř Postup 1. Těstoviny uvařte […]

od Karla Pelikánová

Jemná hrášková polévka

Suroviny:  1 lžíce olivového oleje  1 cibule  1 stroužek česneku  1 středně velká brambora  500 ml zeleninového vývaru  300 g mraženého hrášku  100 g hladkolisté petrželky  lístky ze dvou snítek máty + navíc na ozdobu  100 ml 40% smetany  sůl a čerstvě mletý černý pepř […]

od Denisa Brýlová

Jak uchovat sezonní bylinky

Voňavé bylinky jsou nejen léčivým prostředkem, ale i skvělým kořením. A i když si je dnes můžete v obchodech opatřit téměř po celý rok, někteří z vás si je raději vypěstují nebo nasbírají sami. Pak je ale důležité vědět, jak takovou úrodu správně zpracovat. Ty nejčastější způsoby jsou sušení a mrazení. Jak na sušení Před […]

od Natalie Krumlovská

Kuřecí stehna s mascarpone

Suroviny:  2 lžíce olivového oleje  6 celých kuřecích stehen  mořská sůl  1 cibule  2 stroužky česneku  špetka drceného sušeného chilli  2x 400g konzerva krájených rajčat  1 bobkový list  4 lžíce mascarpone  1 lžíce kaparů  svazek bazalky, otrhané lístky Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. […]

od Denisa Brýlová

Telecí líčka s bramborovou kaší

Mezi tradiční české recepty samozřejmě patří telecí líčka, která Dáda Patrasová dokáže bravurně připravit. Ingredience: 1 kg telecích líček, 2 mrkve, 1/3 celeru, 1 až 2 kořenové petržele, 2 střední cibule, 300 ml červeného vína, 600 ml demi glace nebo silný hovězí vývar, 2 až 3 lžíce másla, 3 bobkové listy, 4 kuličky nového koření, […]

od Natalie Krumlovská

Osvěžení domácí citronádou

Citronáda k létu prostě patří, ať už na osvěžení doma nebo grilovačku. Tato naše je super jednoduchá, nezabere skoro žádný čas. Na nápoj si připravíme asi 10 citronů, ze kterých vymačkáme šťávu a přes jemný cedník ji nalijeme do velkého džbánu, přidáme 200 g cukru krupice a mícháme, dokud se nerozpustí. Vmícháme 2 lžičky zázvoru, […]

od Denisa Brýlová

T-Bone steak s gremolatou

Gremolata je výrazná zálivka, která pochází z italské kuchyně a používá se k vylepšení chuti smažených, grilovaných i pečených mas. Její příprava je pojměrně jednoduchá a výsledek vás překvapí. Potřebujete: 2 (250 g) T-bone steaky, sůl, pepř, kousek špeku, 2 citrony, listovou petržel, olivový olej, česnek Postup: Maso nechte půl hodiny před umístěním na gril odležet při pokojové teplotě. Nařízněte okraj […]

od Simona Škodáková

Řecké tzatziki s vlašskými ořechy

Suroviny na 4 porce: 1 velký kelímek zakysané smetany 1 kelímek šlehačky 1 velká okurka 5 stroužků česneku 1 lžíce bílého vinného octa 1 lžička bílého pepře 2 lžičky nasekaného kopru ½ lžičky soli vlašské ořechy Postup: Oloupanou okurku nastrouháme na jemno a vymačkáme přebytečnou vodu. Poté ji v misce smícháme se všemi ostatními […]

od Hana Černá

Amarouny podle Dády Patrasové

Pamatujete si ještě na amarouny, které připravovala nejen sličná Dáda Patrasová ve skvělém seriálu Návštěvníci? Ingredience: 500 g červeného hroznového vína nebo lesního ovoce, 1 lžička cukru, 200 ml smetany, 1 vanilkový lusk, 50 ml červeného vína, 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku, plátek másla, 20 plátků želatiny nebo 5 sáčků želatinového prášku, čerstvý a kandovaný […]

od Natalie Krumlovská

Raviola z červené řepy s kozím sýrem

Raviola je skvělý předkrm. Je to recept, který je velmi inspirující. Ingredience: 4 červené řepy, 200 g měkkého kozího sýra nebo kozí Lučiny, 1 tučný tvaroh, 2 lžíce másla, 300 ml panenského olivového oleje, sůl, pepř, 1 lžíce cukru, 2 lžíce medu, 3 lžíce vinného octa, řeřicha, čerstvé bylinky, hrstička pražených piniových oříšku Postup: Oloupanou […]

od Natalie Krumlovská

Zahrada na konci června

Zahrada kvete, voní a dává první úrodu. Když o ni budete dobře pečovat, vydá vám během sezóny mnohá další překvapení. Ještě je totiž řada druhů zeleniny i květin, které jde v červnu vysít pro pozdní sklizeň. O jakou zeleninu se jedná? Dozrát stihne nyní vysetá mrkev, černá ředkev, červená řepa, keříčkový fazol a rané kedlubny. […]

od Karla Pelikánová

Vrstvený malinovo-krémový pohár

Tuhle ovocno-krémovou osvěžující pochoutku zvládne připravit úplně každý, je to rychlé a úspěch je zaručen! Potřebujete: 350 g mražených malin, čerstvé maliny na ozdobu, vanilkový cukr, cukr krupici podle chuti, 200 g mascarpone, 200 tučného tvarohu, 1 bílý jogurt, 100 g karamelových sušenek Lotus nebo jiných. Postup: Mražené maliny promíchejte s vanilkovým cukrem, nechte povolit, případně rozmixujte […]

od Simona Škodáková