Recepty – 495. stránka

Recepty

Když se řekne studená polévka, nejspíš se vám jako první vybaví tahle španělská zeleninová specialita. Základem je čerstvá zelenina, především chutná, pěkně vyzrálá rajčata. Potřebujete: 600 g rajčat, 2 šalotky, 2 papriky, 3 stroužky česneku, 1 salátovou okurku, 3 lžíce olivového oleje, 100 ml suchého červeného vína, 2 lžíce červeného vinného octa, pár kapek worcesterské omáčky, sůl, mletý pepř, […]

od Simona Škodáková

Angreštový džus

Suroviny: 0,5 kg angreštu 0,5 kg jablek 0,2 l vody šťáva z citronu 20 g cukru Postup: Angrešt zbavíme stopek, jablka oloupeme, odstraníme jádřince a rozkrájíme. V malém množství vody ovoce rozvaříme a pak rozmixujeme. Přidáme vodu, citrónovou šťávu a cukr. Necháme cukr rozpustit a vychladíme na patnáct minut v ledničce.

od Marion Paluchová

Knihovnička Bylinková terapie pro zdraví a krásu je právě v prodeji!

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života! Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

doporučujeme

Jak psa v horku správně zchladit?

Nejdůležitější zásadou je vyvarovat se „šokovému chlazení“, které může být velice nebezpečné. Psu, který je rozpálený z procházky nebo uřícený po výkonu, srdce jede na plné obrátky, cévy jsou roztažené. Pokud jej necháte skočit do chladné řeky, dojde k prudkému poklesu teploty na povrchu jeho těla, cévy se reflexně stáhnout, zvýší se krevní tlak. V […]

od Karla Pelikánová

Rizoto z červené řepy

Ochutnejte skvělý vegetariánský pokrm – rizoto s červenou řepou a kozím sýrem. Suroviny na 4 porce – 400 g rýže (arborio) – 2 červené řepy – 1 červená cibule – 100 ml červeného vína – 1 l vývaru – 100 g kozího sýra – 1 lžíce másla – 1 lžíce olivového oleje – bylinky – […]

od Karla Pelikánová

Krevety v kokosovém mléce

Snadný, rychlý a chutný pokrm pro milovníky krevet je na světě skutečně během chvíle, ale ta báječná chuť, tak ta vás bude ještě dlouho provázet. Ingredience: 500 g krevet, 1 kokosové mléko, 8 stroužků česneku, kus čerstvého zázvoru Postup: Krevety se nejlépe připravují na pánvi wok, ale dají se připravit i ve vysoké pánvi či […]

od Natalie Krumlovská

Špízy v řeckém stylu

Suroviny:  1 kg kuřecích prsou  olivový olej  3 lžíce citronové šťávy  1 lžíce vinného octu  3 stroužky česneku  2 lžičky sušeného oregana  ½ lžičky sušené bazalky, tymiánu a koriandru  sůl a pepř  2 velké papriky  3 malé cukety  1 velká cibule Postup:  V […]

od Denisa Brýlová

Jogurtový koktejl se zmrzlinou

Suroviny na 2 drinky: 0,2 l mléka 2 porce jogurtové zmrzliny s lesním ovocem 1 porce jahodové zmrzliny 2 lžíce rybízu, malin a borůvek 1 lžička vanilkového cukru Postup: Rozmixujeme mléko s vybraným letním ovocem a vanilkovým cukrem. Přidáme obě ovocné, jogurtové zmrzliny a půl minuty pečlivě mixujeme. Nalijeme do skleničky a dozdobíme stejným ovocem, […]

od Marion Paluchová

Vegetariánské karbanátky z červené čočky

Čočkové karbanátky s pórkem jsou zdravé, ale chuťově vynikající. Suroviny na 4 porce – 80 g červené čočky – 1 pórek – 1 houska – 2 vejce – 2 lžičky kari – olej – sůl, pepř Postup 1. Čočku opláchněte, vložte do vroucí vody a uvařte doměkka. Pak přeceďte. 2. Pórek nakrájejte a orestujte na […]

od Karla Pelikánová

Pivní marinády dodají masu šťavnatost

Pivní marináda s bylinkami Suroviny:  2 stroužky česneku  1 půlka citronu  1 sklenice piva Krušovice Královská 12  1 cibule  půl sklenice olivového oleje  bobkový list a tymián Postup: Střední cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno. Tymián a bobkový list nasekáme. Cibuli, česnek a bylinky zalijeme půlkou vymačkaného citronu, […]

od Denisa Brýlová

Letní jemná vánočka

Patří mezi nejčastěji připravované moučníky v průběhu roku. Ingredience: 1 kg hladké mouky, 125 g másla, 100 g domácího sádla, 50 g droždí, 350 ml mléka, 175 g krupicového cukru, 2 velké nebo 3 malé žloutky, kůra z ½ citronu, 100 g rozinek, 50 g kandované citrusové kůry, 100 g loupaných mandlí, 1 vejce, rum, […]

od Natalie Krumlovská

Křupavá pizza z grilu se sýrem

Suroviny:  2 stroužky česneku  80 ml panenského olivového oleje  2 cukety  4 pita chleby  2 čerstvé chilli papričky  1 lžíce petrželky  mořská sůl a pepř  400 g sýra dle oblíbenosti Postup: V pánvi na 2 lžících oleje opékáme 30 sekund česnek. Přidáme cuketu, osolíme a mícháme asi […]

od Denisa Brýlová

Nudle Pad Thai po domácku

Tento recept od Světlany Nálepkové voní dálkami. I když se u nás už natolik zabydlel, že patří mezi nejznámější thajské pokrmy, které se u nás připravují, rozhodně si jej zkuste připravit podle tohoto návodu. Ingredience: 200 g rýžových nudlí, 300 g předvařených, oloupaných krevet, 2 stroužky česneku nakrájené nadrobno, 2 červené chilli papričky nakrájené na […]

od Natalie Krumlovská

Okurková limonáda

Suroviny na 6 sklenic: 2 salátové okurky 2 l vody 4 lžíce třtinového cukru nebo med 4 limetky Postup: Okurky oloupeme, nakrájíme na kostky a ve větší nádobě rozmixujeme na pyré. Přidáme polovinu vody a necháme směs 15 minut v ledničce. Poté přelijeme přes sítko do džbánu, přidáme šťávu ze dvou limetek a zbytek vody […]

od Marion Paluchová

Grilované brambory jako příloha

Suroviny:  4 středně velké brambory  4 středně velké batáty Na dip:  180 g zakysané smetany  30 g čerstvých bylinek dle chuti  sůl a pepř Postup:  Brambory omyjeme a zabalíme do alobalu. Oblíbené bylinky nakrájíme nadrobno a smícháme se smetanou. Směs bylinek a smetany lehce osolíme. Gril nastavíme na nepřímé […]

od Denisa Brýlová

Karamelizovaný ananas s tequilou

V nepřilnavé pánvi nebo na grilu rozpustíme 30 g másla na středním plameni. Přidáme půl jednoho ananasu na plátky, 1 lžičku vanilkového exktraktu, ¼ lžičky skořice, posypeme 1 lžící třtinového cukru. Opékáme 3 minuty po každé straně. Zalijeme 60 ml tequily a přivedeme k varu. Vaříme 1 minutu do zhoustnutí. Přendáme na talíř a podáváme […]

od Denisa Brýlová