nejsem sama
Úvod
Krása a zdraví
Recepty
Nápady
Magický svět
Cestování
Partnerské vztahy
Příběhy
Recepty
Šneci z listového těsta jsou už tradiční pochoutkou na všech oslavách. My si je připravíme v neobvyklé medovohořčičné variantě.  Ingredience: 1 balení listového těsta 200 g kvalitní vepřové šunky 200 g strouhaného sýra (čedar, gouda nebo eidam) 2 lžíce dijonské hořčice 2 lžíce medu 1 vejce na potření sezamová semínka na posypání (nejlépe černá i bílá) Postup: […]
Suroviny: 400 g velkých krup 100 g sádla 2 velké cibule 70 g sušených hub (700 g mražených) 4–6 stroužků česneku 1 lžíce majoránky kmín sůl pepř Postup: Kroupy omyjte a přes noc namočte, stejně tak i sušené houby. Druhý den kroupy uvařte ve slané vodě doměkka, bude to trvat asi 20 minut. Když jsou […]
Už máte v nadcházející turistické sezoně vybráno, které zajímavosti a pamětihodnosti České republiky navštívíte? V prodeji je právě nové číslo Epochy na cestách, které vám při rozhodování určitě pomůže. Nejobsáhlejší průvodce po krásách Čech, Moravy i Slezska Epocha na cestách je i letos praktickým společníkem pro co nejúžasnější strávení volného času a inspirací pro vyjížďky […]
doporučujeme
Kromě tradičního bramborového salátu můžete na slavnostní tabuli naservírovat i lehký zeleninový salát s vařeným vejcem. Místo zamíchání ho na mísu ozdobně rozložte v pruzích. Potřebujete: ✿ 400 gramů mrkve ✿ 2 salátové okurky ✿ 400 g hrášku z konzervy ✿ 4 vejce Zálivka: ✿ 6 lžic oleje ✿ 2 lžíce citronové šťávy ✿ 1 lžíci medu 1. Čtyři vajíčka uvařte v osolené […]
Pokud chcete připravit zdravější variantu, zkuste špaldovou mouku, která obsahuje méně lepku. Vánočka bude trochu drobivější, ale bude mít jemně oříškovou chuť. Špaldová mouka obsahuje méně lepku než klasická pšeničná.     Ingredience na 1 vánočku: ● 350 g hladké mouky ● 150 ml mléka ● ½ kostky droždí ● 80 g rozpuštěného vlažného másla ● 70 g cukru krupice ● 2 lžíce rozinek ● 2 lžíce […]
Suroviny: 1 kg vepřové plece 1 kg brambor 2 cibule 3 stroužky česneku 2 lžíce sádla 250 ml zeleninového vývaru sůl pepř Postup: Vepřovou plec očistěte, osušte ji papírovými utěrkami, osolte a opepřete. Společně se sádlem, nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem ji vložte do hlubokého pekáčku. Vše zalijte zeleninovým vývarem a zakryté vložte do trouby […]
Uzený losos nesmí na menu posledního dne roku chybět. A samozřejmě ho doplníme čerstvým nebo nakládaným koprem. Ingredience: 1 bageta nebo italský bílý chléb zvaný ciabatta 150 g uzeného lososa 150 g krémového sýra (Lučina nebo Philadelphia) 2 lžíce nasekaného, nejlépe čerstvého kopru 1 lžíce citronové nebo limetové šťávy čerstvě mletý pepř pár tenkých okurkových plátků […]
Kapr nemusí přece být jen klasicky smažený v trojobalu, můžete ho připravit na různé způsoby. Vyzkoušejte třeba tuto lehce pikantní úpravu se sardelovou pastou. Jako dietní variantu ho můžete podávat s rýží, nebo zeleninovou oblohou. Potřebujete: ✿ 4 porce z kapra ✿ 2 lžíce sardelové pasty ✿ 4 lžíce hladké mouky ✿ 1 hrst vlašských ořechů ✿ 2 lžíce másla ✿ 2 […]
Stejným způsobem můžete připravit i ořechový závin. Stačí svařit mleté ořechy s trochou mléka, přidat cukr, trochu rumu a trochu mleté skořice.  Ingredience na 2 záviny: Na těsto: ● 500 g hladké mouky ● 1/2 kostky droždí ● 70 g másla ● 2 lžíce cukru ● 3 žloutky ● 250 g másla ● špetka soli ● 1 vejce na potření Na náplň: ● 200 g mletého máku ● 200 ml mléka ● 5 lžic moučkového cukru ● 1 lžička […]
Plněná vejce jsou vděčným pokrmem, který ocení všichni. Servírujte je s opečeným toustovým chlebem nebo opečenou křupavou bagetkou.  Ingredience: 6 vajec 2–3 lžíce majonézy 1 lžička dijonské hořčice 1 lžička kari koření sůl pepř řeřicha nebo pažitka na ozdobu Postup: Vejce uvařte natvrdo. Trvá to zhruba 10 minut. Následně je prudce zchlaďte ve studené, až ledové […]
Polská obdoba tradičního boršče patří mezi nejdůležitější položky na sváteční tabuli, podobně jako u nás rybí polévka. Léta byla v období vánočního půstu podávána jako první chod bezmasé štědrovečerní večeře a tato tradice se zachovala dodnes. Ochutnejte polský boršč s pirohy, nebudete litovat! Suroviny: 700 g červené řepy 1 l zeleninového vývaru 1 cibule 2 bobkové listy 2 stroužky […]
Pokud letos místo kapra zvolíte štiku, nejenže si pochutnáte, ale ještě vám zkrášlí sváteční stůl. Je s ní sice trochu víc práce, ale výsledek rozhodně stojí za to. Na zdobení můžete použít i další druhy zeleniny. Potřebujete: ✿ 1 štiku ✿ 200 g toustového chleba ✿ 200 ml mléka ✿ 2 cibule ✿ čerstvé bylinky (petržel, tymián) ✿ 4 lžíce vařené […]
Pokud chcete, aby vám závin dobře držel tvar, pečte ho v chlebíčkové formě vyložené pečicím papírem. Hotový závin podávejte s kopečkem ušlehané smetany, mascarpone nebo s vanilkovou zmrzlinou. Ingredience na 1 závin: ● 200 g listového těsta ● 4 jablka ● 2 lžíce třtinového cukru ● 70 g rozinek ● 1 lžička mleté skořice ● 4 lžíce mletých mandlí ● 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku ● 1 vejce na potření […]
Suroviny: 1 kg brambor 2 velké cibule 250 ml smetany ke šlehání 150 ml plnotučného mléka 1 konzerva ančoviček 2 lžíce másla 70 g strouhanky sůl pepř Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno a na trošce másla ji opečte dozlatova. Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na tenké hranolky. Hlubokou zapékací mísu vymažte ze všech stran máslem a […]
Jsou lehké a svěží a přijdou vhod i těm, kdo si zrovna dali novoroční předsevzetí ohledně štíhlé linie. Ingredience: 1 velká salátová okurka 150 g šunky (plátky) 100 g tvrdého sýra (plátky) 150 g krémového sýra (Lučina, Philadelphia, použít se dá třeba také ricotta či mascarpone) 2 lžíce nasekaného čerstvého kopru 1 lžíce citronové šťávy sůl, pepř hrst […]
Vánoční cukroví pochází ze Sicílie a je plné sušeného ovoce. Ingredience: 400 g hladké mouky 150 g cukru 150 g másla 2 vejce 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička vanilkového extraktu špetka soli 2–3 lžíce mléka  Náplň: 250 g sušených fíků 80 g rozinek 80 g nahrubo nasekaných mandlí 50 g kandované pomerančové kůry 2 […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Rákos: Nenápadný poklad z mokřadů
epochaplus.cz
Rákos: Nenápadný poklad z mokřadů
Šumí ve větru na březích rybníků, ukrývá vodní ptáky a mnozí kolem něj procházejí bez povšimnutí. Přesto právě rákos pomáhal stavět domy, vyrábět lodě, zapisovat první texty a inspiroval řadu pověstí. Tato skromná, ale užitečná rostlina provází člověka už tisíce let. Většina lidí vnímá rákos jen jako obyčejnou kulisu letního koupání. Stačí se však podívat
Vyměnil Batulkovou přítel za mladší exemplář?
nasehvezdy.cz
Vyměnil Batulkovou přítel za mladší exemplář?
Už nějaký čas se lidé ptali, jestli jsou herečka ze seriálu Slunečná Dana Batulková (68) a její partner, režisér Ondřej Zajíc (56), ještě vůbec spolu. Herečka od sebe přítele od samého začátku odhán
Jahodovo-melounová polévka
tisicereceptu.cz
Jahodovo-melounová polévka
Studené ovocné polévky jsou ideálním osvěžením pro horké dny. Potřebujete 200 g jahod 600 g žlutého melounu 100 ml sladkého dezertního vína 50 g cukru krystal 1 lžíci medu 200 g zakysané sm
Odpustit je úleva, ale bývá to nesmírně těžké
skutecnepribehy.cz
Odpustit je úleva, ale bývá to nesmírně těžké
Když se ukázalo, že si manžel našel milenku, rozhodla jsem se trpělivě vyčkávat, přesvědčena, že se dříve či později vrátí k rodině. Možná je to jedna z nejtěžších věcí na světě. Ale každý, kdo s tím má nějaké zkušenosti, se zapřísahá, že pokud odpustíte, znatelně se vám uleví. Když se ke mně doneslo, že si manžel pořídil milenku,
Železný zázrak z Indie: Proč tento sloup už 1 600 let nezná rez?
enigmaplus.cz
Železný zázrak z Indie: Proč tento sloup už 1 600 let nezná rez?
Představa, že železo musí na dešti během několika let zrezivět, bere v Dillí za své. Uprostřed komplexu Qutb stojí více než sedm metrů vysoký železný sloup, který už přibližně 1 600 let odolává počasí
Sůl nad zlato, ale přiměřeně
panidomu.cz
Sůl nad zlato, ale přiměřeně
Většina lidí po celém světě jí soli až moc. Často i nevědomky, protože netuší, jak velké množství se jí skrývá v průmyslově vyráběných potravinách, dokonce i těch sladkých.     Sůl je zdravá Ale v ani ne třetinovém množství, než je pro většinu populace běžné. Její základní složky– sodík a chlór – jsou zásadní pro správné hospodaření
Prostor, který roste s dítětem
rezidenceonline.cz
Prostor, který roste s dítětem
Je to svět, který se vyvíjí a proměňuje od prvních dětských krůčků až po dospívání. Správně navržený pokoj podporuje bezpečí, kreativitu, soustředění i odpočinek a reaguje na každou etapu života a specifické potřeby dítěte. Pro nejmenší je klíčová jednoduchost, měkkost a bezpečí, proto by pokoj miminka měl působit především klidně a útulně. Předškolní věk je
Emirates a South African Airways rozšiřují partnerství. Cestujícím nově zpřístupní dalších devět destinací v jižní a střední Africe
iluxus.cz
Emirates a South African Airways rozšiřují partnerství. Cestujícím nově zpřístupní dalších devět destinací v jižní a střední Africe
Společnosti Emirates a South African Airways (SAA) rozšiřují svou dlouholetou codesharovou spolupráci. Nová reciproční dohoda zpřístupní cestujícím devět dalších destinací v jižní a střední Africe a u
Návrat domů po osmdesáti letech
epochalnisvet.cz
Návrat domů po osmdesáti letech
Do Brna se letos vrátí potomci rodin, které pomáhaly utvářet podobu města, ale jejichž osudy dramaticky přerušila druhá světová válka. Příběhy rodů Placzek, Löw-Beer, Fuhrmann, Kohn a Stiassni se stanou jednou z hlavních dramaturgických linií festivalu židovské kultury ŠTETL FEST 2026. Některé návraty nejsou jednoduché. Místa, která si člověk pamatuje z rodinných vyprávění, už dávno
Nejodvážnější zvíře podle Guinnessovy knihy rekordů? Šelmička s pruhem na hřbetě!
21stoleti.cz
Nejodvážnější zvíře podle Guinnessovy knihy rekordů? Šelmička s pruhem na hřbetě!
Medojed kapský je lasicovitá šelma, kterou bychom velikostí mohli přirovnat k českému jezevci. Je extrémně nebojácná, ostatně bývá označována za nejodvážnější zvíře vůbec. V této souvislosti je dokonc
Poznejte údolí Desné: od Dlouhých strání po termální prameny
epochanacestach.cz
Poznejte údolí Desné: od Dlouhých strání po termální prameny
Jen málokteré místo v České republice nabízí tolik rozmanitých zážitků na tak malém území jako údolí řeky Desné v srdci Jeseníků. Během jediného dne můžete nahlédnout do útrob jedné z nejvýznamnějších vodních elektráren v Evropě, vydat se na horské hřebeny, projet se na koloběžce a den zakončit poznáváním památek ve Velkých Losinách nebo v termálním
Kde se v čínské poušti vzali modroocí blonďáci?
historyplus.cz
Kde se v čínské poušti vzali modroocí blonďáci?
V poušti Taklamakan byla koncem minulého století objevena stovka hrobů s téměř netknutými mumiemi. Všichni mrtví byli pohřbeni s úctou a četnými milodary. Asi nejvíc přitom vědce zaujal hrob tříměsíčního chlapečka s modrou filcovou čapkou, z níž se draly blonďaté vlásky. Fakt, že jsou těla dávných lidí nesmírně dobře zachovalá, přičítají odborníci zdejším klimatickým podmínkám. Sucho, prosolené písky a extrémně
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz