Recepty – 437. stránka

Recepty

Brambory jsou prostě vždy vděčné nejen jako příloha, ale i jako samostatný pokrm. Jsou levné, výživné a dá se z nich vytvořit skvělá jídla, například Boubínské bramboráčky, které v zimě zahřejí na těle i na duši. Ingredience: 1 kg brambor S čerstvé houby nebo měkký salám, 1 hrnek mléka, 1 hrnek hrubé mouky, 2 cibule, […]

od Natalie Krumlovská

Bramborové placky se šunkou

Vylepšené bramborové placky jsou výbornou rychlou a teplou večeří. Suroviny na 4 porce – 700 g uvařených nastrouhaných brambor – 200 g měkkého tvarohu – 2 vejce – hrst mraženého hrášku – 50 g salámu nakrájeného na kostičky – 50 g strouhaného eidamu – 180 g polohrubé mouky – čerstvé nasekané bylinky – sůl – […]

od Karla Pelikánová

Nové vydání časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy

Je tu duben, trochu rozmarný, ale plný slibů, vůní a chutí, stejně jako šálek dobré kávy. A přesně takové je i nové vydání báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy. Jaro se sice probouzí pomaleji, než byste si přála, ale my vám přinášíme pořádnou porci inspirace, která vás probere spolehlivěji než dvojité espresso. Začít […]

doporučujeme

Játrová pomazánka

Suroviny na 4 porce: 100 g kyselá okurky 1 lžíce pažitky 200 g játrového salámu 50 g másla 2 vejce natvrdo sůl Postup: Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Zeleninu a pažitku nadrobno nasekáme. Změklé máslo vyšleháme s játrovým salámem, přidáme vejce, okurky, pažitku, sůl a vše dobře promícháme. Játrovou pomazánku podáváme s pečivem.

od Hana Černá

Lahodný brokolicový krém

Brokolice je nejen levná, ale i ohromně zdravá a pro zimní období se výborně hodí. Polévka z ní zahřeje, zasytí a chutná. Ingredience: 100 g bylinkového smetanového sýra, 1 ks brokolice,1,75 l zeleninového vývaru, 2 cibule, muškátový oříšek, citronová šťáva, sůl, pepř, mandle Postup: Nakrájenou cibulku osmahneme na rozehřátém másle.Vložíme brokolici, kterou orestujeme za stálého […]

od Natalie Krumlovská

Ranní překvapení

Suroviny:  1 nebo 2 vejce  kousek másla  2 plátky toastového chleba  sůl a pepř Postup:  Mnoho lidí touží své druhé polovičce udělat na Valentýna radost hned po ránu. Dáme si na prkénko plátek chleba a z jeho středu vykrojíme nožem, nebo vykrajovátkem srdce. Plátek chleba následně vložíme na suchou rozpálenou […]

od Denisa Brýlová

Horká čokoláda se svařeným vínem

Možná by vás nenapadlo spojovat čokoládu zrovna s vínem, ale až ochutnáte tento originální a delikátní „svařák“, budete nadšeni. V Polsku ho například prodávají na vánočních trzích. Potřebujete: 500 ml vody, 750 ml červeného vína, 400 g cukru krupice, 100 g kakaa, 2 kousky celé skořice, 4 hvězdičky badyánu, 8 hřebíčků, 250 g tmavé 70% čokolády, 2 mandarinky […]

od Simona Škodáková

Tatarák z lososa s avokádem

Suroviny:  250 g čerstvého lososa  ½ lžičky čerstvého zázvoru  ½ limety  2 lžíce sekané pažitky  ½ avokáda  1 lžička octu balsamico  tabasco (nemusí být)  sůl Postup: Lososa zbavíme kůže a nakrájíme ostrým nožem na co nejmenší kostičky. Avokádo nakrájíme na drobné kostičky a zakapeme částí limetkové šťávy. […]

od Denisa Brýlová

Čokoládové srdce z lásky

Suroviny:  100 g tmavé čokolády  200 g hladké mouky  30 g kakaa  200 g másla  200 g cukru moučka  50 ml mléka  1 sáček kypřícího prášku do pečiva  1 špetka soli  5 vajec 1 balení čokoládové polevy Na krém:  200 g másla  200 g […]

od Denisa Brýlová

Brambora plněná tvarohem

Pečená brambora s tvarohem a bylinkami je zdravé a levné jídlo. Suroviny na 4 porce – 4 velké brambory – 50 g másla – sůl Na tvaroh – 250 g měkkého tvarohu – 20 g strouhaného parmezánu – 1 nasekaná šalotka – nasekané bylinky – sůl, pepř Postup 1. Brambory omyjte a ze všech stran […]

od Karla Pelikánová

Plněné papriky hermelínem

Suroviny na 4 porce: 2 středně velké papriky 2 hermelíny nebo jiný smetanový sýr 50 g šunkového salámu vcelku 1 malá cibule, sůl, pepř 1 lžíce majonézy 1 lžička plnotučné hořčice Na ozdobu: 1 Lučina 4 listy hlávkového salátu 2 rajčata Postup: Papriky omyjeme, podélně rozpůlíme, vyjmeme jádřinec a odřízneme stopku. Hermelín nakrájíme na malé […]

od Hana Černá

Kachní prsa s višňovou omáčkou

Suroviny:  2 velké brambory  ½ celeru  mořská sůl  1 citronu  2 lžíce másla  2 kachní prsa  černý pepř  cca 100 g višní ve sladkém nálevu  1 malá červené cibule  1 lžička cukru třtinového  1 lžička bramborového škrobu  čerstvá rukola Postup: Nejprve si připravíme […]

od Denisa Brýlová

Italská rajská polévka

Suroviny na 4 porce: 2 plechovky loupaných celých rajčat 2 velké cibule 6 stroužků česneku 1 zakysaná smetana sůl, pepř, cukr, ocet rajský protlak, bazalka polévkové bylinky toustový chléb tvrdý sýr granulovaný česnek Postup: Cibuli dáme orestovat na olej a přidáme i na plátky nakrájený česnek. Až je vše orestováno, vložíme nakrájená rajčata i se […]

od Hana Černá

Salát se sušeným masem a sušenými klíčky

Sušenými naklíčenými semínky si můžete ozvláštnit jakýkoli salát. Při klíčení semínka získávají mnoho zdravotních benefitů. Celý proces klíčení totiž přemění složité struktury zásobních látek na jednodušší pro člověka stravitelnější a zvýší využitelnost všech živin. Naklíčená semínka mají široké využití v kuchyni, lze je přidávat i do kaší, jogurtů, těstovin, a zapékaných jídel. Díky tomu se […]

od Jan Nováček

Malinové kuličky

Tyto opravdu chutné a snadné kuličky připravíme pro svou polovičku během pár minut. Rozehřejeme si 130 g másla a necháme ho vychladnout. Do robotu si dáme vychladlé máslo, 200 g ovesných vloček, 120 g strouhaného kokosu, 250 g lehce rozmražených malin a 1 lžíci slunečnicových semen. Ze vzniklé hmoty vytvarujeme přibližně 18 – 20 kuliček. […]

od Denisa Brýlová

Králík na slanině

„Takovej králík dobrej, co by za něj děti támhle v Africe daly…“ hudruje Škopková v komedii. A má pravdu. Potřebujete: 4 porce králíka, 200 g anglické slaniny, 2 cibule, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 4 lžíce olivového oleje, 150 ml 33% smetany, 100 ml vývaru, snítku čerstvého tymiánu nebo rozmarýnu, sůl, mletý pepř Postup: Maso […]

od Simona Škodáková