Recepty – 436. stránka

Recepty

Tak tohle je top mezi sladkými jídly. Jako děti jsme krupicovou kaši milovali a mnozí na ni nedají dopustit dodnes. Tenhle pokrm se hodí k snídani i jako večeře. Ingredience: hrnek mléka, 2 lžíce dětské krupičky, 1 lžíce másla, špetka soli, kakao, ořechy nebo skořice, moučkový cukr Postup: Mléko nalijeme do hrnce, osolíme a zahříváme. […]

od Natalie Krumlovská

Rizoto s houbami

Na výborném rizotu se žampiony a sušenými houbami si pochutnají všichni. Suroviny na 4 porce – 250 g žampionů – 25 g sušených lesních hub – 2 lžíce olivového oleje – 1 kostka zeleninového bujónu – 1 cibule – 2 stroužky česneku – 300 g rýže (hnědé) – 170 ml bílého vína – 20 g […]

od Karla Pelikánová

Nové vydání časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy

Je tu duben, trochu rozmarný, ale plný slibů, vůní a chutí, stejně jako šálek dobré kávy. A přesně takové je i nové vydání báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy. Jaro se sice probouzí pomaleji, než byste si přála, ale my vám přinášíme pořádnou porci inspirace, která vás probere spolehlivěji než dvojité espresso. Začít […]

doporučujeme

Hrušky v červeném víně

Nějaké ovocné jídlo by rozhodně na svátečním stole nemělo chybět. Eva sice v ráji nabídla Adamovi jablko, ale víte, jak to dopadlo… Připravte raději sladko-slaný dezert z hrušek. Potřebujete: 4 pevnější hrušky, 2 lžíce medu, 2 hřebíčky, 1 kousek skořice, 3 kuličky černého pepře, 2 badyány, 200 ml suchého červeného vína, 1 hrst ořechů, 80 g sýru s modrou plísní Postup: Hrušky […]

od Simona Škodáková

Švestkové knedlíky ve strouhance

Udělejte si radost a k nedělnímu obědu si připravte tuhle lahůdku. Pokud nemáte rádi švestky, klidně vyzkoušejte jiné ovoce, například jahody. Ingredience: 250 g měkkého tvarohu, 300 g polohrubé mouky, 2 vejce, 1 lžíce cukru, 50 g másla, 1 lžíce prášku do pečiva, 1 špetka soli, půl šálku mléka, švestky, 100 g másla, 200g strouhanky, […]

od Natalie Krumlovská

Mrkvový dort s ořechy

Suroviny na 4 porce: 2 hrnky polohrubé mouky 2 hrnky cukru 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička jedlé sody 1 lžička mleté skořice 1 hrnek oleje 3 hrnky jemně nastrouhané karotky 1 hrnek mletých vlašských ořechů 4 vejce (sníh z bílků) Na krém: 2 plnotučné tvarohy 1 pomazánkové máslo půl hrnku moučkového cukru 2 […]

od Hana Černá

Zamilovaný dort pro dva

Sladkou tečkou za hostinou pro zamilované by měl být dort, ideálně ve tvaru srdce – na to stačí dortová forma v tomto tvaru. Ale můžete ho udělat i klasický kulatý, hlavně, že bude chutnat. Potřebujete: 1 hrnek hladké mouky, ½ hrnku oleje, 2 lžíce kakaa, 1 hrnek cukru krupice, 5 vajec, ½ balíčku kypřicího prášku, 150 g másla, […]

od Simona Škodáková

Pomazánka z třené nivy

Suroviny na 4 porce: 150 g sýru niva 1 žervé 1 tavený sýr 100 g majolky 6 lžic zakysané smetany 5 g mletých ořechů 20 g sterilovaného zeleného pepře 1 pomeranč Postup: Nivu nastrouháme, přidáme ostatní sýry, majolku a smetanu a dobře rozmixujeme. Přidáme ořechy a nakládaný pepř. Pomeranč nakrájíme na plátky a chlebíčky natřené […]

od Hana Černá

Vajíčková pomazánka s ředkvičkami

Suroviny na 4 porce: 5 vařených vajec natvrdo 1 cibule 2 lžíce plnotučné hořčice sůl mletý pepř 4 lžíce majonézy Postup: Uvařená oloupaná vejce nadrobno nakrájejte, přidejte hořčici a cibuli, špetku pepře a podle chuti osolte. Nakonec vmíchejte majonézu. Podávejte na čerstvém chlebu, s mlékem.

od Hana Černá

Svařené pivo

Pivo jsme u nás zvyklí pít studené a orosené. Ale i z něj se dá s přidáním koření udělat lahodný horký nápoj pro zahřátí. Potřebujete: 1 litr nejlépe tmavého piva, 2–3 lžičky medu, 1 kousek celé skořice, 5 hřebíčků, 1 cm nakrájeného zázvoru, 1/2 lžičky mletého zázvoru, 1/2 lžičky mletého kardamonu, 1 hvězdička badyánu, špetku mletého muškátového oříšku Postup: Vše […]

od Simona Škodáková

Ananasový koktejl

Tomuto koktejlu se říká „tekuté zlato“. A pokud zkusíte variantu bez přidání alkoholu, nejenže se zahřejete, ale díky enzymům z ananasu a skořici podpoříte i hubnutí. Potřebujete: 1 litr ananasového džusu, pár kuliček nového koření, pár kuliček černého pepře, několik hřebíčků, 2 kusy celé skořice, 60 ml tmavého rumu, 60 ml brandy, 1 vanilkový lusk nebo vanilkové koření, kousek […]

od Simona Škodáková

Lehký rajčatový tataráček

Suroviny na 4 porce: 4 rajčata 2 menší šalotky olivový olej velká hrst bazalky 1 bochánek mozzarelly šťáva z citronu balsamikový sirup sůl, pepř Postup: Z rajčat odstraníme bubáka, semínka i štávu a nakrájíme na malé kostičky. Přidáme na jemno nakrájené šalotky, nadrobno pokrájenou bazalku, 2 – 3 polévkové lžíce olivového oleje, 2 lžíce šťávy […]

od Hana Černá

Košíčky s kuřecím masem

Malé bábovičky z brambor, kuřecího masa a sýra jsou vynikající pochoutkou. Suroviny na 10 kusů – 700 g kuřecích prsou – 100 ml vody – 8 brambor – 120 g nastrouhaného tvrdého sýra – 100 g majonézy – 100 g bílého hustého jogurtu – 3 stroužky česneku – sůl – nasekané čerstvé bylinky Postup 1. […]

od Karla Pelikánová

Poctivé langoše s česnekem

Oblíbené jídlo všech generací. Už na něj nemusíte stát frontu u stánku a utrácet za něj drahé peníze. Připravte si je sami doma. Ingredience: 500 g hladké mouky, 1 lžička soli, 350 ml mléka, 1 kostka droždí, na smažení olej, kečup, česnek, sýr Postup: Smícháme mouku se solí.Část mléka ohřejeme, a dáme do něj droždí. […]

od Natalie Krumlovská

Knedlíky z bramborového těsta plněné meruňkami

Sladké knedlíky z bramborového těsta obalované ve skořicové strouhance. Suroviny na 4 porce Na knedlíky – 700 g vařených brambor – 250 g polohrubé mouky – 1 vejce – sůl – meruňky Na strouhanku – 200 g strouhanky – 100 g třtinového cukru – 1 lžíce skořice – 30 g másla Postup 1. Studené uvařené […]

od Karla Pelikánová

Hrušky s makadamovými ořechy

Suroviny:  2 hrušky  50 ml medu  1 lžička mleté skořice  50 g nasekaných makadamových ořechů  100 ml bílého jogurtu Postup:  Omyté hrušky nakrájíme podélně na 1 cm plátky. V pánvičce rozehřejeme med, přidáme skořici a promícháme. V medu prohřejeme 2-3 minuty plátky hrušek. Hrušky rozdělíme na talířky a na […]

od Denisa Brýlová