Vyzkoušejte lasagne plné zeleniny s ricottou. Ideální jídlo, pro všechny, kteří chtějí jíst zdravě a přesto chuťně. Potřebujete: ✿ 9 ks lasagní ✿ 200 g ricotty ✿ 1 cuketu ✿ ½ brokolice ✿ 1 oranžovou papriku ✿ 2 stroužky česneku ✿ 1 cibuli ✿ 400 g rajčatového pyré ✿ 100 g mozzarelly ✿ 50 g parmazánu ✿ olivový olej ✿ sůl, pepř ✿ čerstvé bylinky 1. Mozzarellu a parmazán nastrouhejte. […]

Sladká tečka je tento jemný cheesecake s dýňovým pyré a domácím karamelovým přelivem. Ingredience:  200 g sušenek  80 g másla  400 g krémového sýra  250 g dýňového pyré  150 g cukru  2 vejce  100 ml smetany ke šlehání Postup: Sušenky rozdrťte, smíchejte s máslem a natlačte do formy. Dýni duste na troše vody a po změknutí rozmixujte do hladka. Smíchejte sýr, pyré, vejce, cukr […]

Konečně je tu březen a s ním i nové vydání báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy, které skutečně voní jarem. Prostřednictvím něj si připomenete, že právě teď je ten správný čas dopřát si víc lásky, lehkosti a radosti. Svět emocí a ženské síly Hned na úvod vás čeká silný příběh čtenářky, který ve […]

Cuketa zapečená se dvěma druhy sýra je snadné, rychlé jídlo nejen pro vegetariány. Potřebujete: ✿ 1 cuketu ✿ 1 stroužek česneku ✿ hrst strouhanky ✿ 350 ml mléka ✿ 2 vejce ✿ 200 g plísňového sýra (hermelín, niva…) ✿ 50 g parmazánu ✿ sůl, pepř ✿ olej ✿ čerstvé bylinky 1. Plísňový sýr nakrájejte na kousky nebo rozdrobte, parmazán nastrouhejte. Česnek oloupejte, prolisujte a smíchejte se […]

Výživné a voňavé jídlo, které zasytí a přitom je plné rostlinných bílkovin i vlákniny. Ingredience:  500 g dýně Hokkaido  1 plechovka cizrny  1 plechovka rajčat  1 plechovka kokosového mléka  2 lžíce kari pasty  1 cibule  olej  čerstvý koriandr Postup: Na oleji osmahněte cibuli, přidejte kari pastu a krátce orestujte. Vmíchejte na kostky nakrájenou dýni, rajčata a cizrnu. Zalijte kokosovým mlékem a duste cca 25 […]

Suroviny: 1 balení filé z Aljašky Nowaco 150 g rýže 1 chilli paprička 400 ml kokosového mléka šťáva a kůra z jednoho citronu 1 lžíce rybí omáčky 1 lžíce třtinového cukru 1 lžička chilli pasty 1 stroužek česneku 0,5 vaničky baby špenátu 2 lžíce olivového oleje hrst jarní cibulky sůl, pepř Postup: Rýži uvařte dle […]

Brambory můžete naplnit různými dobrotami a pokaždé vytvoříte originální pokrm. Potřebujete: ✿ 4 velké brambory ✿ 100 g slaniny ✿ 100 g nastrouhaného tvrdého sýra ✿ 1 stroužek česneku ✿ 2 jarní cibulky ✿ sůl, pepř ✿ 1 lžíci olivového oleje ✿ 2 snítky tymiánu 1. Brambory vydrhněte kartáčkem a vložte do hrnce se studenou, osolenou vodou. Vařte asi 15–20 minut do poloměkka. […]

Suroviny: 1 kg ořezu ze zvěřiny 500 g vepřového boku 300 g jater 10 žloutků 200 ml sladké smetany 100 g slaniny 3 větší cibule sůl kmín pepř tymián hřebíček muškátový oříšek 300 g anglické slaniny v plátcích Postup: Zvěřinu i vepřové maso nakrájejte na stejnoměrné kousky, osolte je, cibuli nakrájejte na hrubší kusy a […]

Kuřecí paličky zapečené se zeleninou a bramborami, dobrota, která je takřka bez práce. Potřebujete: ✿ 1 kg kuřecích paliček ✿ 2 brambory ✿ 1 papriku ✿ ½ šálku cherry rajčat ✿ ½ šálku žampionů ✿ 1 cibuli ✿ 4 lžíce balzamikového octa ✿ 4 lžíce olivového oleje ✿ 2 stroužky česneku ✿ 1 lžičku provensálských bylinek ✿ sůl, pepř 1. Brambory oloupejte a nakrájejte na kousky. Cibuli […]

Jednoduchý, ale nesmírně efektní způsob, jak si vychutnat chuť pečené dýně – karamelizované medem a provoněné bylinkami. Ingredience:  800 g dýně Hokkaido  2 lžíce olivového oleje  2 lžíce medu  čerstvý rozmarýn  sůl   pepř Postup: Dýni nakrájejte na měsíčky, dejte na plech s pečicím papírem. Pokapejte olivovým olejem a medem, posypte nasekaným rozmarýnem. Osolte a opepřete. Následně pečte v troubě na 200 °C hruba […]

Suroviny: 300 g krevet Nowaco 30 g česneku 60 g choriza 300 ml bílého vína 150 g másla 20 g petrželky 20 g citronové šťávy 20 g olivového oleje sůl, pepř bageta Postup: Krevety Nowaco zalijte olivovým olejem, citronovou šťávou, osolte, opepřete a nechte cca 10 minut odpočinout. Chorizo nakrájejte na menší kousky a orestujte. […]

Masové koule s bramborami a zeleninou jsou skvělým tipem na rodinný oběd či večeři. Potřebujete: ✿ 400 g mletého masa ✿ 1 vejce ✿ 100 ml smetany na vaření ✿ 50 g strouhanky ✿ 2 lžíce nasekané petrželky ✿ 500 g brambor ✿ 1 cibuli ✿ 2 mrkve Omáčka: ✿ 2 lžíce hladké mouky ✿ 150 g másla ✿ 250 ml mléka ✿ 1 plechovku drcených rajčat ✿ sůl, […]

Polévka, která zahřeje i pohladí. Jemná, krémová a s lehce exotickým nádechem díky kokosovému mléku. Ingredience:  600 g dýně Hokkaido  1 cibule  2 stroužky česneku  1 plechovka kokosového mléka  1 l zeleninového vývaru  olej  sůl  pepř  muškátový oříšek Postup: Dýni nakrájejte na kostky i se slupkou, cibuli a česnek orestujte na oleji. Přidejte dýni, zalijte vývarem a vařte asi 20 minut doměkka. Vmíchejte kokosové mléko […]

Tradiční pokrm z jihozápadní Francie byl až do středověku typickým venkovským jídlem, které dokázalo zasytit těžce pracující zemědělce. Od té doby se jeho složení prakticky nezměnilo a i dnes je tento guláš pro chladné večery ideální. Suroviny: 2 cibule 2 mrkve 2 stroužky česneku 4 kuřecí stehna 400 g vepřové klobásy 400 g pasírovaných rajčat hrst […]

Zjednodušený recept na tradiční balkánské jídlo vám ušetří čas a bude chutnat stejně lahodně. Potřebujete: ✿ 5 brambor ✿ 2 lilky ✿ 500 g mletého hovězího masa ✿ 2 stroužky česneku ✿ 1 cibuli ✿ koření na musaku (oregano, skořice, římský kmín) ✿ 500 g rajčatového pyré ✿ 250 ml zakysané smetany ✿ 200 g čedaru ✿ sůl, pepř ✿ olivový olej 1. Brambory ve slupce uvařte […]

Lehký italský recept, kde dýně dodává nokům jemnou sladkost a krásnou barvu. Ingredience na 4 porce:  400 g vařené dýně Hokkaido  200 g hladké mouky  1 vejce  sůl  50 g másla  čerstvá šalvěj Postup: Rozmixovanou vařenou dýni smíchejte s vejcem a moukou, osolte. Vypracujte těsto, vyválejte válečky a nakrájejte na malé kousky. Vařte v osolené vodě, dokud gnocchi nevyplavou. Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte šalvěj a krátce […]