Spojení brambor, smetany, hub a sýra vytváří vydatné jídlo, které si získá celou rodinu. Nejlépe chutná připravené z čerstvých hřibů, kozáků nebo křemenáčů. Ingredience pro 4 osoby: ● 800 g brambor ● 400 g lesních hub ● 200 ml smetany ke šlehání ● 150 g tvrdého sýra ● 1 cibule ● 2 stroužky česneku ● 2 lžíce másla ● sůl ● pepř ● tymián Postup: Brambory uvařte téměř doměkka a nakrájejte je na plátky. […]

Suroviny: 600 g hovězí roštěné 250 g lesních hub 2 lžíce másla 1 cibule 2 stroužky česneku 1 lžíce oleje 1 lžíce hořčice 1 lžíce rajčatového protlaku 200 ml smetany ke šlehání 100 ml hovězího vývaru sůl 1 lžička sladké papriky pepř Postup: Hovězí maso nakrájejte na tenké nudličky, osolte je, opepřete a zprudka je […]

Nová kniha z knižní edice RF-HOBBY vám představí 50 největších kriminálních případů v moderní historii lidstva, od které se nebudete moct odtrhnout. Před více než 430 000 lety se v takzvané Jámě kostí, jeskyni v pohoří Sierra de Atapuer ca ve Španělsku, odehraje brutální masakr, na jehož konci je zavražděný jedinec. Podle archeologů jde o […]

Zarudlé okolí nehtů na nohou, nepříjemný tlak, až bolest… Zarůstající nehet dokáže pořádně potrápit. Svěřte se odborníkům Pravidelné profesionální ošetření nohou a nehtů může tyto problémy výrazně zmírnit, nebo je úplně vyloučit. Na kvalitní pedikúře odborník ví, jak správně nehty stříhat a jakým způsobem je zabrousit tak, aby ostré hrany a rohy nezpůsobovaly problémy. Podle potřeby zvolí to správné řešení, […]

Dokonale chutná jen tak, ale můžete si ji přidat i do espressa.   Ingredience: 400 ml kokosového mléka 250 ml smetany ke šlehání 100 g cukru 1 vanilkový lusk 4 žloutky 50 g strouhaného kokosu sůl Postup: Mléko nalijte do hrnce, přidejte smetanu, půlku krupicového cukru a špetku soli. Z lusku vyškrábněte semínka a přidejte do […]

Křupavé topinky s voňavou směsí lesních hub představují skvělou večeři nebo pohoštění pro návštěvu. Ingredience pro 4 osoby: ● 400 g lesních hub ● 8 krajíců chleba ● 3 stroužky česneku ● 2 lžíce másla ● 2 lžíce olivového oleje ● hrst petrželky ● 50 g tvrdého sýra ● sůl ● pepř Postup: Chléb opečte dozlatova v troubě nebo na pánvi. Mezitím na másle a oleji opečte očištěné a nakrájené houby. Restujte […]

Cuketa dodá těstu jemnost, kakao a skořice výraznou chuť a čokoládová poleva to celé dokonale završí. Na 8 porcí potřebujete: ✿ 3 vejce ✿ 2 hrnky cukru moučky ✿ 1 hrnek oleje ✿ 1 lžičku skořice ✿ 4 lžíce kakaa ✿ 2,5 hrnku polohrubé mouky ✿ 1 prášek do pečiva ✿ 1 menší cuketu ✿ tuk ✿ hrubou mouku Poleva: ✿ 100 g hery ✿ ½ hrnku cukru […]

K odpolední kávě nebo čaji jsou naprosto ideální. Ingredience: 150 g hladké mouky 100 g strouhaného kokosu 100 g másla 80 g třtinového cukru 1 vejce 1 lžička vanilkového extraktu ½ lžičky prášku do pečiva špetka soli Postup: Změklé máslo vyšlehejte s cukrem do světlé pěny. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a znovu prošlehejte.  Mouku […]

Frittatu připravíte snadno, rychle a můžete si ji upravit podle toho, co zrovna máte doma v lednici. Na 2 porce potřebujete: ✿ 4 vejce ✿ sůl, pepř ✿ 1 lžičku mleté papriky ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 1 menší cuketu ✿ 2–3 rajčata ✿ 100 g kuliček mozzarelly ✿ čerstvé bylinky (bazalka, petrželka…) 1. Cuketu a rajčata omyjte a nakrájejte je na tenká kolečka. V […]

Lesní houby se skvěle hodí nejen do omáček nebo polévek, ale také do šťavnatých karbanátků. Díky jejich výrazné chuti získá tradiční pokrm nový rozměr a potěší každého milovníka sezonní kuchyně. Ingredience pro 4 osoby: ● 500 g lesních hub ● 2 starší rohlíky ● 150 ml mléka ● 2 vejce ● 1 cibule ● 2 stroužky česneku ● 3 lžíce strouhanky ● 2 lžíce nasekané petrželky ● 1 lžička […]

Suroviny: 6 vajec 1 lžíce másla 2 lžíce zakysané smetany 200 g strouhaného sýra 300 g čerstvých hub 1 cibule 1 stroužek česneku hrst petrželky sůl pepř Postup: Vejce vyšlehejte se zakysanou smetanou, solí a pepřem do hladké směsi. Do té přimíchejte polovinu strouhaného sýra, promíchejte a vše nalijte do pekáčku vyloženého pečicím papírem. Vložte […]

Tomuhle se říká to pravé „nebe v puse“. A příprava je přitom tak  jednoduchá!  Na těsto: 3 vejce 120 g krupicového cukru 100 ml oleje 150 ml kokosového mléka 180 g polohrubé mouky 80 g strouhaného kokosu 1 prášek do pečiva špetka soli Na krém: 250 g mascarpone 200 ml smetany ke šlehání 2 lžíce moučkového […]

Výborná rychlovka – slané cuketové muffiny jsou vláčné a neodolatelně chutné. Na 4 porce potřebujete: ✿ 1 cuketu ✿ 1/4 červené papriky ✿ 2 vejce ✿ 200 g tvrdého sýru ✿ 1 lžičku soli ✿ 1 lžičku pepře ✿ 125 g hladké mouky ✿ 1 lžičku prášku do pečiva ✿ čerstvé bylinky 1. Sýr nastrouhejte nahrubo. Omytou cuketu nastrouhejte nahrubo do mísy a pak […]

Voňavá houbová omáčka patří mezi klasiky české kuchyně. Ingredience na 4 porce: ● 500 g lesních hub ● 1 cibule ● 40 g másla ● 2 lžíce hladké mouky ● 300 ml smetany na vaření ● 500 ml vývaru ● 1 lžička kmínu ● sůl ● pepř ● petrželka ● houskový knedlík k podávání Postup: Na másle zpěňte cibuli a přidejte nakrájené houby. Restujte je asi 10 min, až se odpaří přebytečná tekutina. Zaprašte moukou […]

Nemusíte je kupovat, vyrobte si je doma. Tak vám stejně budou chutnat úplně nejvíc. Ingredience: 200 g strouhaného kokosu 150 g slazeného kondenzovaného mléka 100 g bílé čokolády 50 g změklého másla 1 lžička vanilkového extraktu 20–25 loupaných mandlí 80 g strouhaného kokosu na obalení Postup: Bílou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a nechte ji […]

Voňavý pečený pudink přivezli na Nový Zéland britští přistěhovalci. Rychle tam zdomácněl a dnes patří díky jednoduché přípravě ze snadno dostupných surovin mezi dobroty, bez kterých se neobejde žádná rodinná oslava. Pokud máte ráda svěží chuť citronu, zkuste si ho připravit sama doma a uvidíte, že budete nadšená! Suroviny: 50 g másla 150 g cukru 2 vejce […]