Představují oblíbený sladký dezert, který se připravuje z listového těsta a čerstvých jablek. Hodí se jako rychlá, sladká svačina nebo slavnostní moučník. Ingredience:  4 větší jablka  1 balení listového těsta (cca 275 g)  4 lžičky třtinového cukru  1 lžička mleté skořice  1 vejce na potření  hrst nasekaných ořechů nebo rozinek  moučkový cukr na posypání Postup: Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a do otvoru […]

Cheesecake je oblíbený v mnoha variantách. Kokos a banán je skvělá kombinace. A příprava nepečené verze je navíc velmi jednoduchá. Přesvědčte se sami. Na korpus: 200 g máslových sušenek 100 g másla 2 lžíce strouhaného kokosu Na krém: 250 g mascarpone 200 g smetanového sýra 2 banány 80 g moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu 200 […]

Je tu duben, trochu rozmarný, ale plný slibů, vůní a chutí, stejně jako šálek dobré kávy. A přesně takové je i nové vydání báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy. Jaro se sice probouzí pomaleji, než byste si přála, ale my vám přinášíme pořádnou porci inspirace, která vás probere spolehlivěji než dvojité espresso. Začít […]

Roztomilé berušky z mozzarelly a rajčat budou chutnat nejen dětem. Tyhle jednoduché jednohubky rozzáří váš sváteční stůl. Na 10 porcí potřebujete: ✿ 125 g mozzarelly ✿ 5 cherry rajčátek ✿ 5 černých oliv ✿ 2 hrsti čerstvé bazalky ✿ 1 lžičku balzamikového krému ✿ 1 lžíci medu 1. Čerstvou bazalku omyjte a nechte okapat. Mozzarellu slijte, nechte okapat a nakrájejte ji […]

Tento tradiční sladký pokrm české kuchyně, připravovaný z jáhel, představuje výživné a přirozeně bezlepkové jídlo, které se dříve často peklo jako sytý dezert nebo hlavní chod. Ingredience:  200 g jáhel  4 vejce (velikost M)  3 lžíce cukru  3 lžičky mleté skořice  400 g švestkového kompotu  špetka soli  máslo na vymazání pekáče  750 ml vody Postup: Jáhly nasypte do cedníku a spařte vroucí vodou, aby […]

Suroviny: 175 g změklého másla 175 g třtinového cukru 175 g hladké mouky 3 vejce 1 lžička kypřicího prášku 1 lžička perníkového koření 100 g rozinek kůra z 1 citronu 100 g kandované citrusové kůry 2 lžíce pomerančové šťávy 2 lžíce meruňkové marmelády 400 g marcipánu Postup: Změklé máslo utřete s cukrem do nadýchané pěny […]

Suroviny: 230 g hladké mouky 20 g bramborového škrobu 10 g kakaového prášku 250 g krystalového cukru 110 g změklého másla 100 g řeckého jogurtu 100 g mléka 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce červeného gelového potravinářského barviva 2 vejce ½ lžičky jedlé sody 1 lžička jablečného octa 1 lžíce vanilkového extraktu špetka soli Na […]

Jde o tradiční sladké jídlo venkovských domácností, připomínající trhanec nebo císařský trhanec. Byl oblíbený jako rychlá sladká večeře či vydatná snídaně. Ingredience:  3 vejce  250 ml mléka  180 g polohrubé mouky  3 lžíce cukru  špetka soli  30 g másla  moučkový cukr  rozinky (volitelné) Postup: Vejce rozšlehejte s cukrem a solí, přilijte mléko a postupně vmíchejte mouku, aby vzniklo hladké těsto. Na pánvi […]

Velikonoční perníčky ve tvaru vajec, zajíčků, motýlků, beránků atd.Jsou úžasně měkké hned po upečení. Počet kusů záleží na velikosti formiček. Na 3 plechy potřebujete: ✿ 150 g másla ✿ 400 g hladké mouky ✿ 2 vejce ✿ 50 ml mléka ✿ 1/2 lžičky skořice ✿ 150 g medu ✿ badyán ✿ polévkovou lžíci kakaa ✿ špetka anýzu ✿ 1 lžičku jedlé sody ✿ 150 g cukru krupice Poleva […]

Smažené banány jsou oblíbené především v Asii. Je to lahůdka.  Ingredience: 2–3 zralé banány 30 g másla 2 lžíce medu 40 g vlašských ořechů 1 lžička citronové šťávy špetka skořice Postup: Banány oloupejte a podélně je rozkrojte na poloviny. Vlašské ořechy nasekejte nahrubo. Na pánvi rozehřejte máslo. Jakmile se rozpustí, položte na pánev banány řeznou stranou […]

Roztomilí zajíčci z mazancového těsta jsou vláční a chutní a krásně vypadají. Na 8 porcí potřebujete: ✿ 250 ml plnotučného mléka ✿ 110 g cukru krupice ✿ 300 g polohrubé mouky ✿ 40 g droždí ✿ 3 vejce ✿ 70 g másla ✿ 50 g sádla ✿ 100 g sekaných mandlí ✿ 100 g sušeného ovoce ✿ 16 ks hrozinek 1. Z trochy vlažného mléka, lžičky […]

Tohle staročeské smažené pečivo je typické pro masopustní období. Je křehké, voňavé po másle a cukru a tradičně se pokroutky podávaly při slavnostních příležitostech i zimních veselicích. Ingredience:  500 g hladké mouky  250 ml mléka  30 g droždí  60 g cukru  70 g másla  2 žloutky  špetka soli  sádlo na smažení  moučkový cukr na posypání Postup: Z droždí, trochy mléka a cukru připravte kvásek. Mouku smíchejte se solí, […]

Suroviny: 2 brambory 2 mrkve 1 cibule 3 vejce 200 g sardinek v oleji 100 g majonézy sůl Na ozdobu: 1 uvařený bílek 1 jarní cibulka hrst petržele snítka kopru Postup: Brambory uvařte ve slupce doměkka, nechte je vychladnout, oloupejte je a nakrájejte na tenké plátky. Mrkev oškrábejte, uvařte na skus a nastrouhejte. Oloupanou cibuli […]

Hodí se nejen k čaji nebo kafíčku, ale také na snídani. Ingredience: 3 zralé banány 2 vejce 120 g cukru 100 ml rostlinného oleje 200 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva ½ lžičky jedlé sody 1 lžička mleté skořice špetka soli 80 g čokoládových pecek nebo nasekané čokolády Postup: Troubu předehřejte na 180 °C […]

Milujete bábovky? Můžete si je upéct i o Velikonocích. Upečte si jednu velkou, nebo použijte dvě menší formy. Zdobení je na vás. Na 8 porcí potřebujete: ✿ 120 g másla ✿ 200 g cukru krystal ✿ 250 g polohrubé mouky ✿ 125 ml mléka ✿ 3 vejce ✿ ½ prášku do pečiva ✿ 1/2 lžičky citronové kůry ✿ máslo a hrubá mouka na formu ✿ bílá […]

Tahle dobrota patří mezi tradiční slavnostní cukroví známé již od středověku. Boží milosti jsou velmi křehké, lehké a oblíbené během masopustu a svátečních dnů. Ingredience:  300 g hladké mouky  3 žloutky  40 g másla  40 g cukru  4 lžíce smetany  1 lžíce rumu  špetka soli  sádlo nebo olej na smažení  moučkový cukr Postup: Z mouky, žloutků, rozpuštěného másla, cukru, smetany, rumu a soli vypracujte […]