Recepty – 143. stránka

Recepty

Lehký zeleninový salát, který se skvěle hodí, když je venku horko, nebo když chcete jíst dietněji. Potřebujete: ✿ 3 kedlubny ✿ 3 mrkve ✿ 1 malou salátovou okurku ✿ ½ cibule ✿ 3 jarní cibulky ✿ svazek čerstvé petrželky ✿ sůl, pepř ✿ 1 citron ✿ 1 lžíci olivového oleje 1. Cibuli oloupejte a ponořte ji na 10 minut do studené vody. Potom vodu […]

od Eva Houšková

Hovězí po burgundsku

Mimořádně lahodná kombinace naprosto rozdílných chutí. Ingredience na 4 porce: 800 g hovězí kýty 3 mrkve 1 cibule 150 g žampionů 250 g slaniny 3 bobkové listy 4 snítky rozmarýnu a tymiánu 1 česnek 100 g hladké mouky 500 ml hovězího vývaru olej sůl celý pepř hřebíček Postup: Maso nakrájíme na kostičky. Mrkev a cibuli oloupeme […]

od Denisa Zajíčková

Nejbouřlivější nevěry, zrady a rozvody

Životy celebrit patří k ostře sledovaným, takže to nikdo z nich nemá v soukromí příliš snadné. Prožívají podobná osobní dramata jako spousta běžných lidí, ale pod drobnohledem médií. V tomto speciálním vydání vašeho oblíbeného týdeníku Můj čas na kafíčko jsme se zaměřili na trpké osudy těch nejslavnějších mužů a žen z oblasti showbyznysu. Přečtěte si […]

doporučujeme

Špenátové placky s kuřetem

Suroviny: Na placky: 200 g mraženého špenátu 100 g hladké mouky 150 ml mléka 2 vejce sůl olivový olej na smažení Na náplň: 200 g Lučiny 2 kuřecí prsa 10 cherry rajčat 1 paprika 1 hrst petržele sůl a pepř Postup: Špenát rozmrazte a vyždímejte. Vložte ho do mísy, přidejte hladkou mouku, mléko, vejce a […]

od Johana Hůlková

Dvoubarevná bublanina

Bublaninu známe všichni. Tak proč ji neudělat trochu netradičně? Suroviny: 200 g změklého másla ½ hrnku cukru 3 vejce 300 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 20 g kakaa 50 ml mléka 2 šálky třešní Na krémovou náplň: 2 vejce 5 lžic cukru 4 lžíce kukuřičného škrobu 500 ml mléka 150 g másla Postup: V míse vyšlehejte máslo s cukrem. […]

od Michaela Dočkalová

Duhový dort

Pro dospělé až drobátko podezřelá divočina, pro děti však bezkonkurenčně ten nejlepší dort pod sluncem. Ingredience: ● 100 g hladké mouky ● 50 g cukru krupice ● 45 g másla ● 1 vejce ● ½ lžičky kypřicího prášku ● ¼ lžičky vanilkového extraktu ● kapka tekuté potravinářské barvy Na krém: ● 500 ml smetany ke šlehání ● 400 g žervé ● 250 g mascarpone ● 125 g moučkového […]

od Denisa Zajíčková

Buřty na pivu z kotlíku

Oblíbená kempová specialita, kterou má rád téměř každý. Připravte si tento pokrm v kotlíku nad ohněm a dopřejte si čerstvý vzduch a vůni pomalu hořícího dřeva. Ingredience: 100 g uzeného špeku 3 červené cibule 6 stroužků česneku 1 kg špekáčků Pikok Pure 4 ks bobkového listu 1 červená paprika S1 pálivá paprička 30 g čerstvého […]

od Michaela Dočkalová

Zeleninový salát s grilovaným halloumi sýrem

Grilovaný sýr je lahůdka. Kromě sýrů s ušlechtilou plísní se na gril hodí i některé polotvrdé sýry, jako je třeba vynikající řecký sýr halloumi. Potřebujete: ✿ 100 ml olivového oleje ✿ 1 lžíci medu ✿ 1 lžíci balzamikového octa ✿ 1 lžičku chilli vloček ✿ 200 g sýru halloumi ✿ 200 g různých listových salátů ✿ 200 g cherry rajčátek ✿ 1 okurku ✿ hrst ořechů […]

od Eva Houšková

Dortová lízátka

Dokonalá, pokud dáváte přednost malým sladkostem. Ingredience: Na těsto: ● 125 g změklého másla ● 100 g krupicového cukru ● 2 vejce ● 250 g polohrubé mouky ● 75 ml mléka ● 200 g kvalitní bílé čokolády v pecičkách nebo nastrouhané ● 100 ml smetany na vaření ● 1 lžička vanilkového extraktu ● ½ lžičky prášku do pečiva ● nastrouhaná kůra z 1 bio citronu Na polevu a zdobení: ● 600 g kvalitní […]

od Denisa Zajíčková

Vepřové maso na bylinkách

I vepřové kotlety mohou být šťavnaté, když je připravíte správně. Ingredience: 700 g vepřových kotlet rostlinný olej 5 snítek čerstvého rozmarýnu 3 snítky čerstvého tymiánu čerstvý nebo sušený medvědí česnek 2 stroužky česneku sůl, pepř Postup: Vepřové kotletky dobře osolte a opepřete. Přidejte k nim nasekané bylinky a vše důkladně zalijte olejem. Nechte kotletky odpočívat v lednici […]

od Michaela Dočkalová

Grilovaný chřest

Chuť křupavého zeleného chřestu zvýrazněná marinádou vás dostane. Chřest stačí grilovat jen chvíli a skvělé jídlo nebo příloha jsou hotové. Potřebujete: ✿ 1 svazek zeleného chřestu ✿ 1 lžíci slunečnicového oleje ✿ 1 lžíci sezamového oleje ✿ 2 lžíce sójové omáčky ✿ 1 stroužek česneku ✿ sůl, pepř ✿ sezamová semínka ✿ olej na opékání ✿ 50 g parmazánu 1. Parmazán nastrouhejte najemno. Na […]

od Eva Houšková

Papriky plněné mletým masem

Když chcete grilovat něco lehčího, doporučujeme plněné papriky. Když chcete grilovat něco lehčího, doporučujeme plněné papriky. Ingredience: 3 velké červené papriky 250 g mletého hovězího nebo vepřového masa (případně směs obojího) 3 stroužky česneku sůl, pepř S majoránka rostlinný olej 3 lžíce strouhaného tvrdého sýra Postup: Papriky rozpulte a vydlabejte. Mleté maso smíchejte s prolisovaným […]

od Michaela Dočkalová

Domácí nanuky

Jsou stejně dobré jako domácí zmrzlina, ale na rozdíl od ní k jejich přípravě nepotřebujete speciální strojek. Stačí jen formičky na nanuky, nebo dokonce jen plastové pohárky. Ingredience: ● 140 g smetany ke šlehání (nejlépe 40%) ● 60 g tvarohu (ne z vaničky) ● 150 g zralých malin ● 80 g moučkového cukru ● 2 lžičky vanilkového cukru Ještě potřebujete: ● tvořítka nebo plastové pohárky […]

od Denisa Zajíčková

Zelné „steaky“

Grilovat se dá i obyčejné zelí. Vyzkoušejte to a budete velmi mile překvapeni! Potřebujete: ✿ 1 hlávku raného zelí ✿ 9 lžic olivového oleje ✿ sůl, pepř ✿ 2 lžíce vinného bílého octa ✿ 1 lžičku dijonské hořčice ✿ javorový sirup ✿ 1 svazek pažitky ✿ směs semínek – slunečnice, dýně, len apod. 1. Pažitku nasekejte nadrobno. Zelí rozkrojte na silnější plátky tak, aby […]

od Eva Houšková

Minipárečky v těstíčku

Je sice pravda, že uzeniny by děti jíst neměly, pro jednou ale s klidem udělejte výjimku. Párky v těstíčku k oslavám zkrátka tak nějak neodmyslitelně patří. Kupte ovšem jen ty nejkvalitnější a nejmenší, co se vám podaří sehnat. Ingredience: ● 20 minipárečků ● 250 g listového těsta ● dětský kečup ● 1 vejce ● 1 lžíce mléka Postup: Listové těsto rozválejte na plát asi […]

od Denisa Zajíčková

Rychlá hrníčková bublanina

Suroviny: 2,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukru ¾ hrnku rozpuštěného másla 1,5 hrnku mléka 3 vejce 1 balení kypřicího prášku kůra z ½ citronu 2 hrnky třešní moučkový cukr na posypání Postup: Třešně omyjte a vypeckujte a nechte je v cedníku okapat. Žloutky vyšlehejte s mlékem a rozpuštěným máslem do hladké pěny. Prosátou mouku […]

od Johana Hůlková