Suroviny: 4 vepřové kotlety s kostí nebo bez 1 smetana 2 vrchovaté lžíce dijonské hořčice 1–2 cibule 1 lžíce čerstvého tymiánu mletý pepř sůl olej Postup: Kotlety naklepejte, po krajích na pár místech nařízněte, aby se nekroutily při pečení. Osolte, opepřete. Cibuli nakrájejte na proužky a orestujte na pánvi s olejem. Přendejte ji do pekáčku […]

Kombinace kuřecího masa smíchaného se zeleninou se hodí jako lehký oběd i večeře. Potřebujete: ✿ 2 kuřecí prsa ✿ 2 lžíce másla ✿ 1 snítku rozmarýnu ✿ 1 snítku tymiánu ✿ 300 g polníčku nebo baby špenátu ✿ 7 ks cherry rajčátek, červených i žlutých ✿ 4 lžíce olivového oleje ✿ 1 lžíce balzamikového octa ✿ 2 lžičky medu ✿ 1 stroužek česneku ✿ sůl, pepř 1. V misce si […]

Životy celebrit patří k ostře sledovaným, takže to nikdo z nich nemá v soukromí příliš snadné. Prožívají podobná osobní dramata jako spousta běžných lidí, ale pod drobnohledem médií. V tomto speciálním vydání vašeho oblíbeného týdeníku Můj čas na kafíčko jsme se zaměřili na trpké osudy těch nejslavnějších mužů a žen z oblasti showbyznysu. Přečtěte si […]

Jehněčí roláda s bylinkovou nádivkou je vyložená lahůdka pro nevšední chvíle, která v sobě kombinuje jemnou chuť jehněčího masa s vůní čerstvých bylinek. Ingredience: ● 1 kg jehněčího masa (plát) ● 50 g strouhanky ● 2 stroužky česneku ● 1 cibule ● 2 lžíce nasekaného rozmarýnu ● 2 lžíce nasekané máty ● 2 lžíce olivového oleje ● sůl ● pepř Postup: Jehněčí maso naklepejte na plát. Smíchejte strouhanku, nasekaný […]

Suroviny: Na korpus: 225 g másla 350 g hladké mouky špetka soli Na náplň: 800 g jablek 120 g cukru 1 lžíce skořice 1 lžička perníkového koření šťáva z ½ citronu ½ balení pudinkového prášku Postup: Ve velké míse smíchejte mouku se špetkou soli a přidejte na kostičky nakrájené studené máslo. Přidejte 5 lžic ledové […]

Kuřecí steak nemusí být vůbec nudný a vysušený. Zkuste tento postup a přesvědčte se sami. Ingredience: 4 plátky kuřecích prsou sušený tymián a česnek sůl, pepř rostlinný olej Na bylinkové máslo: 250 g změklého másla 1 lžíce sušeného tymiánu pepř, sůl 1 stroužek česneku Postup: Nejprve si připravte bylinkové máslo smícháním povoleného másla, tymiánu, soli, pepře a prolisovaného […]

Libová krůtí prsa plněná špenátem, rajčaty a sýrem, a jako příloha křupavá brokolice. To je hotová symfonie chutí! Potřebujete: ✿ 1 krůtí prsa ✿ 3 stroužky česneku ✿ sůl, pepř ✿ 1lžičku drcených chilli papriček ✿ 2 lžíce sušených rajčat v oleji ✿ 200 g listového špenátu ✿ 150 g sýru ricotta ✿ 2 lžíce oleje ✿ 1 brokolici ✿ 1 lžíci másla 1. Krůtí prsa rozřízněte a […]

Hovězí roláda s houbovou nádivkou je naprostá delikatesa plná výrazných chutí, která si získá srdce a nadchne jazýček každého požitkáře a gurmána. Ingredience na 4 porce: ● 1 kg hovězího masa (plát) ● 200 g hub ● 1 cibule ● 3 stroužky česneku ● 100 g slaniny ● 2 lžíce olivového oleje ● sůl ● pepř ● 1 lžička rozmarýnu Postup: Hovězí maso naklepejte na plát. Na pánvi osmahněte cibuli, česnek, […]

Ještě nikdy jste nejedli tuňákový steak? To je ale velká chyba. Například jako rychlá večeře je dokonalý! Ingredience: 300 g tuňáka kůra z 1 citronu 1 lžíce bílého sezamu 1 lžíce černého sezamu olivový olej sůl, pepř 2 lžíce medu 2 lžíce balzamikového octa Postup: Na zálivku si smíchejte balzamiko, med a trochu soli a […]

Špízy se tradičně připravují na grilu, stejně dobře se ale dají udělat i doma v troubě. Potřebujete: ✿ 2 kuřecí prsa ✿ 2 cibule ✿ 1 červenou papriku ✿ 1 žlutou papriku Marináda: ✿ 2 lžíce sójové omáčky ✿ 1 lžíci worcestrové omáčky ✿ 1 lžíci třtinového cukru ✿ 1 lžíci medu ✿ 1 stroužek česneku ✿ 1 lžíci oleje ✿ špetku chilli ✿ sůl, pepř 1. […]

Kuřecí roláda plněná špenátem a ricottou je lehký a chutný pokrm ideální pro slavnostní oběd nebo večeři. Jako přílohu můžete podávat brambory, listy salátu i lístky rukoly, ale na roládě si pochutnáte i s křupavým tmavým chlebem. Ingredience: ● 4 kuřecí prsa ● 200 g čerstvého špenátu ● 150 g ricotty ● 2 stroužky česneku ● 50 g strouhaného parmazánu ● 2 lžíce olivového oleje ● sůl […]

Suroviny: 300 g třtinového cukru 250 g másla 350 g polohrubé mouky 4 vejce 5 jablek 2 lžičky skořice 1 balení kypřicího prášku 100 g mletých ořechů máslo na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy Postup: Jablka oloupejte, odstraňte jim jádřince a pak je nastrouhejte najemno. V druhé míse promíchejte cukr s moukou, skořicí […]

Hořčičný dresink s čerstvě umletým pepřem, trochou medu a česneku je k vepřovému masu tou nejlepší kombinací. Ingredience: 3–5 vepřových kotlet s kostí sůl, čerstvě mletý pepř 5 lžic plnotučné hořčice 2 lžíce medu 2 lžíce rostlinného oleje (+ olej na restování) 3 stroužky česneku Postup: Kotlety si osolte, opepřete a nechte je chvíli odležet. […]

Když si na snídani dáte záležet, je to posila i chuťovka pro celý den. Ingredience: ● 160 g celozrnných ovesných vloček ● špetka mletého zázvoru ● špetka mleté skořice ● 80 g rozinek ● 40 g chia semínek ● 2 lžíce javorového sirupu ● 500 ml polotučného mléka ● 300 g bílého řeckého jogurtu ● 2 lžíce javorového sirupu ● 50 g čerstvého sýru ● 120 g mrkve ● 20 g vlašských ořechů Postup: Ovesná kaše: Ovesné vločky, skořici, zázvor, rozinky, chia semínka a dvě lžíce […]

Vyzkoušejte vajíčkovou pomazánku s výrazným koriandrem a francouzskou hořčicí. Suroviny: 4 vejce hrst čerstvého koriandru 3 stroužky česneku 2 lžíce Lučiny (anebo žervé) 4 lžíce majonézy 1 lžíce francouzské hořčice 2 kyselé okurky sůl, pepř Postup: Vajíčka si uvařte natvrdo. To znamená, že vajíčka vaříme přibližně osm až deset minut. Ihned je ponořte do ledové vody a oloupejte. […]

Luxusní makové řezy podle tohoto receptu ohromí každého, nejen ty, kdo mají rádi mák. Potřebujete: ✿ 400 g hladké mouky ✿ 250 g másla ✿ 2 vejce ✿ 100 g medu ✿ 3 lžíce mléka ✿ 50 g mletého máku ✿ ½ kypřicího prášku do pečiva ✿ 1 vanilkový cukr ✿ špetku soli ✿ moučkový cukr na posypání Náplň: ✿ 200 g švestkových povidel ✿ 100 g […]