Dezert na závěr dobrého jídla? Rozhodně! Ingredience: 500 ml smetany ke šlehání, 200 g malin, 20 g želatiny, 100 ml vody, 100 g cukru, 1 lžička citronové šťávy, 1 lžička moučkového cukru Postup: Dobře promícháme a přidáme 2/3 rozmačkaných malin, citronovou šťávu a 50 g cukru. n Třetinu směsi vlijeme do formiček (4 až 5), […]
Naše dcera byla odjakživa hodně samostatná. Někdy až moc. Dělala si věci po svém a do ničeho jsme jí nesměli mluvit. Ani nás moc nepřekvapilo, když nám oznámila, že čeká dítě a bude svobodná matka. „Na otce se mě neptejte! Žádný neexistuje a tak to zůstane!“ pravila kategoricky a my to s manželem respektovali. Vlastně nám […]
Suroviny na 4 porce: 2 střední špagetové dýně 500 g mletého masa 2 lžíce rajského protlaku 2 vajíčka 2 cibule 4 stroužky česneku čubrice sůl pepř rozmarýn tymián 120 g tvrdého sýra olej Postup: Cibuli nasekáme na drobno, přidáme maso, vejce, protlak, koření a další dochucovadla podle chuti.Namačkáme česnek a vše dobře promícháme. Neoloupané dýně […]
V novém vydání časopisu Moje šťastná hvězda Speciál vás zavedeme do života nezapomenutelných hereckých hvězd, které znáte z těch nejslavnějších českých filmů. Jejich osudy byly často stejně dramatické jako role, které ztvárnily – plné velkých lásek a vášní, bolestných ztrát, rodinných dramat i těžkých životních zkoušek. Přesvědčíte se, že život sám umí napsat strhující příběhy, na které […]
Poslední říjnový víkend končí na většině hradů a zámků letní sezona. Řada z nich připravila pro návštěvníky speciální akce, které rozhodně stojí za to. Velhartice Běh o hradní klíč Romantický šumavský hrad pana Buška z Velhartic, se kterým Karel IV. ve známé básni popíjel víno, je obklopený hlubokými lesy a není do poslední chvíle vidět. Cesta k němu vede kolem skanzenu […]
Suroviny: 4 vejce 300 g mix hovězího a vepřového masa sůl, pepř, zelená petrželka 2–3 lžíce mouky na obalení vajíčka strouhanka na obalení masa olej na hluboké smažení Postup: Mleté maso propracujte s kořenicími přísadami (část petrželky si ponechte na ozdobu) a jedním vajíčkem. Zbylá vejce vložte do studené […]
Suroviny na 4 porce: 1 střední dýně hokkaidó olivový olej 1 střední citrón 2 střední cibule 6–8 stroužků česneku tymián či jiná bylinka Postup: Dýni nakrájíme (neloupeme, pokud není kůrka ještě příliš tvrdá), vydlabeme semínka. Rozložíme na vymazaný plech a potřeme marinádou z olivového oleje, soli, česneku a případně bylinek. Citrón nakrájíme na kolečka, cibuli […]
To, že je Velká Británie královstvím, je tady znát na každém kroku. Zvlášť nyní, po nedávné svatbě prince Harryho a krásné Meghan. První, co můžete zhlédnout po překonání kanálu La Manche na cestě do jižní Anglie, jsou slavné vápencové útesy. Nejlepší vyhlídka na ně je od Doverského hradu. Lákavá je i prohlídka středověkého hradu Leeds […]
Dneska mladí svatbu většinou odkládají, o dětech ani nemluvě. Jenže před víc než dvaceti lety to bylo jiné. Vdávala jsem se dost mladá a děti jsme také měli brzo. S Dominikem jsme v tomhle byli zajedno. Díky tomu pak naše děti opustily rodné hnízdo, ještě když jsme byli relativně mladí. Těšila jsem se, co všechno budeme podnikat, manžel byl vždycky […]
Více než sedmdesát procent žen si od pětadvaceti let pravidelně barví vlasy. Víte ale i to, jak se o ně správně postarat? Přinášíme vám několik tipů a rad, díky kterým si barvené vlasy zachovají sílu, vitalitu a lesk. Před samotným barvením vždy vezměte v úvahu momentální kvalitu a stav vašich vlasů. Pokud jsou příliš suché, […]
TGM upřednostňoval cukroví, jehož hlavní ingrediencí byly ořechy, proto si zamiloval i tradiční krkonošské cukroví. Ingredience: 180 g vlašských ořechů , 300 g hladké mouky, 200 g másla, 100 g cukr krupice, 1 žloutek, 50 g rozinek, 3 lžíce moučkového cukru, ½ vanilkového lusku Postup: Ořechová jádra namočíme alespoň na 2 hodiny do vody, pak […]
Suroviny: 350 g hladké mouky 600 g dýně 160 g cukru 2 vejce 60 g másla 180 g hrozinek 1 balíček vanilkového cukru ½ balíčku prášku do pečiva Postup: Dýni oloupeme a nakrájíme na centimetrové kostky. Vložíme do pekáčku vytřeného máslem a pečeme ve středně rozpálené troubě asi čtvrt hodiny. Hrozinky namočíme do vroucí vody. […]
Suroviny: 1 kg mletého masa 2 vejce 1 lžíce rozmarýnu, tymiánu a majoránky 1-2 housky 4-5 stroužku česneku sůl, pepř slunečnicový olej Postup: Karbanátky patří ke klasickým pokrmům. Zkusme jejich chuť trochu pozvednout přidáním rozmarýnu. Výsledek bude znát na první pohled i na první sousto. Maso dáme […]
Nemám nic proti dětem z děcáku. I když je mi jasné, že mají složitý start a může se to na nich podepsat. Hlavně přechod z ústavu do života bývá ošemetný. Táňa, dívka, s kterou začal náš syn chodit, vyrůstala v dětském domově od jedenácti. Byla ale speciální případ. Její rodiče byli zvláštní. Měli hodně peněz, hodně cestovali, dceru brali s sebou po celém […]
Ovocné pleťové masky asi už velmi dobře znáte. Co takhle ale vyzkoušet masku také ze zeleniny? Skvělá je k tomu například dýně nebo mrkev. Jak je zpracovat, abyste z nich dostala co nejvíce? Dýně vám ubere věk Velká oranžová dýně je možná krásnou dekorací vašeho záhonku, ale pokud ji chcete využít taky ve vaší koupelně, pak vězte, že […]
Toužíte po zelené fasádě nebo jen po rostlinách na zahradu, které vydrží stále zelené, během roku vám udělají radost svými květy a nebudete muset po nich na podzim zametat listí? Jaké si vyberete? – Břečťan popínavý dorůstá až do výšky 15 m, proto je častou ozdobou fasád domů. Vyhovuje mu polostín až stín. Poskytne dobrou […]
1 Kukicha Tímto čajem zaháněli špatnou náladu už před staletími japonští rolníci. Připravuje z nasekaných jemných větviček čajovníku čínského. Ty se lehce fermentují, stejně jako zelený čaj. Chuť čaje je lehká a svěží, barva nádherně zlatozelená. Čaj zmírňuje dopady stresu a odstraňuje úzkost. Jeho pití v podzimních měsících je vhodné i proto, že účinně posiluje imunitu. 2 Hloh Sušené plody hlohu […]
Ranní pohled do zrcadla nevěstil nic dobrého. Povislé koutky úst a poprsí do pasu. Řekla jsem si, že tohle už nemíním dál snášet! Svoje rozhodnutí jsem sdělila manželovi, ale on nechtěl ani slyšet. Prý, proč v našem věku utrácet. Ale kdo chce vypadat v šedesáti jako stará ježibaba? Vždyť celebrity, co na sobě nešetří a chodí pod […]
Prostá a jednoduchá jídla měl TGM nejraději a rozhodně mezi ně patřil také květák s máslovým přelivem. Jídlo prosté, dnes opomíjené, ale chuťově jedinečné. Ingredience: 1 květák, 1 lžička krystalového cukru, 100 g másla, 150 g strouhanky, 40 g sekané petrželky, 1/2 citronu, 2 lžíce nasekané petrželky, sůl Postup: Květák zbavíme listů, opláchneme ho a […]
Začnete kýchat, jakmile rozkvetou první stromy a těšíte se, až koncem léta posekají poslední trávu? Jenže alergici si neodpočinou ani na podzim a v zimě. Na řadu totiž přicházejí roztoči. Na podzim a v zimě trávíte víc času v uzavřených vyhřívaných místnostech a v teple se roztočům daří. Tito nepatrní tvorové mají rádi šupinky […]
Na dvě porce si připravíme 200 g mletého hovězího masa, které opepříme a propracujeme. Vytvoříme z něj placky silné asi 1,5 cm a v lednici je necháme 30 minut ztuhnout. Masové placičky vložíme na rozpálený gril nebo pánev a pečeme z každé strany zhruba 3 až 4 minuty. Maso necháme přibližně 5 minut odpočinout a […]
Pečená nebo grilovaná žebra v medovém kabátku s čerstvým chlebem jsou ideální k posezení u piva. Suroviny na 2 porce – vepřová žebra (800 g) – kmín – sůl – med – worcesterské omáčka – jemný kečup – citronová šťáva – alobal Postup 1. Nechte si u řezníka nasekat jednotlivá žebra nebo bok, raději vyšší […]