Suroviny: 400 g brambor 5 lžic polohrubé mouky 3 vejce 1 lžíce smetany 33% 3 stroužky česneku kmín, majoránka, sůl a pepř 150 g hub 1 cibule 1 vejce Postup: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Vymačkáme z nich přebytečnou tekutinu, přimícháme k nim prolisovaný česnek, majoránku a kmín, sůl a pepř, lžíci smetany, vejce a […]

Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]

Jednoduchý oběd nebo večeře až pro šest strávníků, které připravíte v jednom pekáči. Suroviny: ● 1 celé kuře ● 6 stroužků česneku ● 500 g brambor ● 4 snítky tymiánu ● sůl, pepř ● 1 lžička nastrouhané citronové kůry ● 1 lžička kuliček koriandru ● 500 ml tmavého piva ● olej Postup: Maso naporcujeme na šest dílů. […]

Tvář je otisk stavu duše, v tom směru jí lze pomoci hned, ale jak léta přibývají, zaslouží si naše pleť i pár kosmetických kouzel. Správnou péčí a také líčením můžeme některé známky zralosti zamaskovat a vykouzlit tak mladší vzhled. Nemusíte se bát, že budete muset trávit ráno před zrcadlem stále delší a delší dobu a kupovat si dražší a dražší krémy. Stačí […]

Když se ohlédnu za svým životem, zjišťuji, že svého muže jsem si nevzala já, ale má rodina, která ho zbožňuje a on před nimi hraje nejlepšího manžela. Opak je ale pravdou! Můj Ivan udělal na moji rodinu dojem okamžitě. Když jsem ho v pětadvaceti přivedla domů, otec i matka byli nadšení. Vystudovaný dvaatřicetiletý inženýr, manažer, dobře oblečený a slušně vychovaný. Mé […]

Víte, jak se správně starat o močový měchýř a močové cesty? Stačí dodržovat základní pravidla prevence. Důležitou roli hraje celková imunita organismu, proto se ji snažte co nejvíce posílit. Zajistěte tělu dostatečný přísun vitaminů, a to především vitaminu C. Ten pomáhá okyselit moč a močový měchýř potom není vhodným prostředím pro výskyt bakterií, které zánět močového měchýře způsobují. Ke svačině brusinky K účinným […]

Chuťovka na zobání, na bramborové lupínky si ani nevzpomenete. Suroviny ● 5 velkých cibulí ● olej na smažení ● 2 vejce ● sůl ● 300 ml piva ● 250 g hladké mouky ● cca 200 ml mléka ● koření Postup: Oloupané cibule nakrájíme na centimetrová kolečka a rozdělíme na kroužky. Z mouky, vajec, soli a piva vytvoříme v misce […]

Spojení masa s hruškovou chutí dá vzniknout přímo delikátnímu jídlu. Potřebujete: ✿ 4 vepřové kotlety ✿ 2 hrušky ✿ 6 lžic oleje ✿ 4–5 lžic vody ✿ 1 lžíci moučkového cukru ✿ 2 lžíce citronové šťávy ✿ hladkou mouku ✿ sůl, pepř ✿ snítku rozmarýnu 1 . Kotlety naklepejte, nařízněte, osolte, opepřete a poprašte moukou. Opečte je na […]

Když mě manžel opustil po dvacetiletém manželství, zhroutil se mi svět. Časem jsem ale zjistila, že se mi nic lepšího nemohlo stát. Stalo se mi to, co mnoha jiným. Děti nám odrostly, já už nevypadala jako za mlada a s manželem Liborem jsme se ve víru každodenních starostí odcizili. Mně bylo tehdy čtyřicet tři let, jemu čtyřicet šest a slečně recepční […]

Není vidět, jen se o něm mluví. Ucpává cévy. O tom, že máme cholesterolu moc, nemusíme nic tušit a poznáme to pozdě. Raději tu chvíli nenechme přijít. Cholesterol zkracuje život o 5–10 let. Lidé riziko stále podceňují a svou hladinu cholesterolu většinou ani neznají. Je velmi důležité si ji pravidelně nechat kontrolovat, především LDL (zlého) cholesterolu, která způsobuje zdravotní rizika. […]

Máte pocit, že jste se ve vašem vztahu ocitla ve slepé uličce, ztratila energii a na nic nemáte sílu? Poradíme vám, jak si odpočinout od extrémních emocí. Myšlenky, které vás nenechávají v klidu, se snažte zahnat pomocí nějaké činnosti. Nebo se z emocionálních stavů můžete vypsat. To vám pomůže zbavit se vnitřního napětí. Vyplačte se a křičte Pořádně si poplačte si, rozbijte klidně […]

Se zatajovaným synem svého muže jsem se potkala náhodou. Myslela jsem tehdy, že to je konec našeho vztahu. Nakonec jsem se ale s překvapením vyrovnala. Byla jsem roky rozvedená. Z manželství, které trvalo přes dvacet let, mi zůstaly šrámy na duši, ale taky skvělá dcera. Jako jediné z rodiny se jí podařilo dokončit vysokou školu. Při […]

Samotná příprava výborných povidel vám nezabere moc času – skoro o vše se postará trouba. Potřebujete: ✿ 4 kg švestek ✿ 500 g třtinového nebo krupicového cukru ✿ 350 ml octa ✿ kokosový olej 1)  Švestky pečlivě omyjte, vypeckujte a umelte na mlýnku na maso nebo rozmixujte tyčovým mixérem, ale pouze nahrubo, ať nevytvoříte kaši a […]

Bylo mi šestnáct let. Tatínek měl cholerickou povahu a nechtěl mě nikam pouštět. Dokonce mi zakázal chodit i do tanečních. Táta nebyl klidný člověk. Měl zlaté srdce, ale horkou hlavu. „Kolik ti je let?“ Byla to řečnická otázka, na kterou nebylo třeba odpovídat. Oba jsme věděli, kolik mi je let. „V šestnácti,“ řval otec, „nebudeš chodit tancovat! Je […]

Pravidelná konzumace česneku působí také jako prevence velkého množství nemocí.  Ingredience: 6 stroužků česneku 700 ml hovězího vývaru 500 g kvalitní slaniny sůl, pepř, majoránka bílý chléb čedar Postup: Důkladně oloupejte česnek, tři stroužky na prolisování, tři nakrájejte na plátky. Nakrájejte na stejně velké kousky i slaninu a na pánvi a troše olivového oleje ji orestujte. Až […]