Bydlel s mámou v drážním domku. Když se kolem přehnal vlak, domeček se třásl. Ukázalo se, že si se svým životem neví rady. Jarda patřil k mému dětství tak jako splav, řeka a les. Bydlel s mámou v dražním domku až moc blízko kolejí, ve dne v noci jim tam rachotily vlaky. Myslela jsem, že je to musí budit ze spaní, ale […]
Klasika, kterou v Rakousku mají v každé horské restauraci. Suroviny: 150 g hladké mouky 250 ml mléka 4 vejce 12 g kypřicího prášku do pečiva špetka soli 20 g vanilkového cukru rostlinný olej /přepuštěné máslo na smažení 2 jablka 100 g rozinek 100 g másla cukr moučka Postup: Z mouky, vanilkového cukru, mléka a vajec vymíchejte těsto. Přidejte kypřicí prášek, sůl […]
Žluté zuby jsou nevzhledné a poukazují na špatnou ústní hygienu. Ale mnozí mají nažloutlou zubní sklovinu už od přírody. Bělení u dentistů bývá drahé a často i s příměsí chemie. Natož bělení laserem, které může zubní sklovinu vážně poničit. Vsaďte na suroviny, jež máte doma! Jahoda i jablko Bělicí účinky na zubní sklovinu mají i některé druhy ovoce. Výborné je třeba jablko – dáte-li si denně […]
Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]
Netušila jsem, jak tajemný předmět jsem si přinesla domů. Zjistil to až můj synovec. Čas od času jsem si domů pořídila nějakou novou věc – nebo staronovou, protože jsem s oblibou chodila i do různých bazarů. Jednoho dne mi tam padlo do oka zrcadla, které se mi mohlo hodit. Nevěděla jsem, co v sobě takový zdánlivě obyčejný […]
Báječná pochoutka, která lze jednoduše zabalit s sebou do práce a pořádně si ji vychutnat. Suroviny: 5 housek 100 g eidamu 100 g krůtí šunky mozzarella hrnek mrazené kukuřice 2 vejce 1 rajče Postup: Housky rozkrojte tak, aby zůstala jen tenká „poklička“ a vyšší spodek. Ze spodní části pak vydlabejte střídku a dejte ji do misky, velké tak, aby […]
Bude to jistě skvělá událost. Snila jsem o tom už roky a trápilo mě, že vnučce nemůžu stoprocentně zaručit, že bude šťastná. Ale myslím si, že její máma by mě pochválila. Jsem celá rozrušená, že ani pomalu nemohu stát na nohou. Jen aby to všechno klaplo. Posledních čtrnáct dní skoro nespím. Toho zařizování, nakupování, vyjednávání. […]
Suroviny: 1 špetka soli a pepře 1 vejce 2 lžíce strouhanky 4 lžíce másla 1 houska 150 g anglické slaniny 750 g mletého masa 2 jarní cibulky 1 hrst zelených bylinek Postup: Do větší mísy nakrájíme jednu housku či rohlík na malé kostky, přidáme vejce a mléko. Mezitím si připravíme mleté maso, nasekáme hrst směsi […]
Cítíte se po setkání s některými lidmi tak vyčerpaná, jako když vás přejede parní válec? Poradíme vám, jak se nikdy nikým nenechat zbytečně rozhodit! Někdy se stává, že po rozmluvě s někým jste úplně bez energie. Pohltí vás neodbytné myšlenky, kdy si neustále vybavujete, čím vás ten člověk rozčílil, a tím mu ale posíláte dál svou vlastní energii. Říká se […]
Můj muž je neskutečně lakomý škudlil. Dlouho jsem si to nechala líbit, až jsem konečně řekla: Dost! Hádat se s ním nebudu, ale tajit peníze ano! Dřív mi to nevadilo, i když jsem hned na začátku vztahu zaregistrovala partnerovu chorobnou šetřivost. Brala jsem to dokonce jako přednost, že si takto rychle našetříme na lepší bydlení a také na […]
Můj manžel mě neposlechl a udělal vše po svém. Můj vnuk teď nemá kam jít. Je to nespravedlivé, a já jsem přitom naprosto bezmocná. Naše dcera Kamila se nám moc nepovedla. Říkám to popravdě tak, jak to je. Přestože byla odmala velice nezvladatelné dítě, můj manžel ji nikdy neokřikl. Bavilo ho, že je takový nezodpovědný raubíř. Připomínala mu […]
Ačkoli je zánět středního ucha spojován především s malými dětmi, bohužel se nevyhýbá ani dospělým, zvlášť v chladných měsících. Nachlazení, rýma, ale i pouhá návštěva bazénu nebo lázní, všechno to jej může způsobit. Naštěstí existuje mnoho způsobů, jak na něj vyzrát, aniž byste museli spěchat k lékaři. Viry a bakterie číhají na každém kroku, a pokud není imunita dostatečně silná, nestačíte ani […]
I když zrovna nepracujete v kanceláři, i tak dnes namáháme oči více než kdykoli dříve. Může za to tzv. modré světlo, které na nás vyzařuje z televizorů, mobilních telefonů, počítačů… Vždy je žádoucí udržovat od této elektroniky odstup a neměla byste ani spát s telefonem pod polštářem nebo odloženým vedle na nočním stolku. Kromě toho v zájmu podpory svých očí do stravy zařaďte i následující složky… Antioxidanty = […]
Ten dům jsme koupili levně. Každý, kdo nás potkal, nás varoval, že je tohle staré stavení prokleté a neštěstí provází každého, kdo se v něm zabydlí. Na první pohled vypadal ten dům na kopci v Sudetech, neboli v pohraničí, pěkně. Jeho součástí byla rozlehlá zahrada, velký dvůr se stodolou a kolem se rozpínala krásná krajina, kopečky a na jednom zřícenina hradu. […]
Suroviny: 1 lžíce olivového oleje 125 g nízkotučného jogurtu ovocného 2 červené papriky 280 g čerstvého špenátu 3 stroužky česneku 3 šalotky 600 g brambor 600 g vepřové panenky bylinky dle chuti Postup: Vepřovou panenku očistíme, naporcujeme na malé steaky a mírně osolíme. Krátce je orestujeme (ideálně ve fritovacím hrnci) na olivovém oleji a pak […]
Když nám ji syn poprvé přivedl domů, do oka mi nepadla. Doma má binec a do prachu by se dalo malovat. Hlavně že si buduje kariéru! Doufala jsem, že si náš Venca vybere nějakou holku z naší vesnice. Nejvíce se mi líbila Jiřina. A i ona po něm pokukovala, než si našla Tondu z Vejprt. Venca si ale přivedl domů […]
Každá z nás si v mládí přeje najít hodného muže. Já jsem takového potkala a jsme spolu už čtyřicet let šťastní. Bohužel naše dcera si, jak se zdá, tak dobře nezvolila. Hodný, pracovitý a ohleduplný chlap je snem každé slušné ženy. Mně se sen splnil. Můj Milan je skvělý chlap, kterého mi všechny známé závidí. S dcerou jsme se na něj […]
Srovnáním různých pověstí a údajů z letopisů známe rok, kdy byl Řím založen: 753 před naším letopočtem, je tedy starý 2774 let. Těžko říct, zda by ho zakladatelé města, staří Etruskové, ještě poznali, každopádně je našlapaný nádhernými stavbami a historií jako žádné další město na světě! Nejstarší stavba v Římě, Pantheon z roku 27 na Via Rondello, je tak trochu schovaná v městské […]
Karbanátky s kousky kapusty zachutnají i těm, kdo jinak kapustu moc nemusejí. Hodí se k nim třeba bramborová kaše. Potřebujete: ✿ 500 g mletého masa ✿ 1 menší kapustu ✿ 2 vejce ✿ mléko ✿ 1 cibuli ✿ 4 stroužky česneku ✿ sůl, mletý pepř ✿ strouhanku ✿ hladkou mouku ✿ olej 1) Kapustu omyjte, nakrájejte na kousky […]
Rok od roku je oblíbenější, ale víte, že si ho můžete vyrobit sami? Suroviny: 10 kg jablek vinné kvasinky demižon hadička Postup: Z jablek musíte získat šťávu. Lze použít odšťavňovač nebo lis. Cider je slabé jablečné víno a vzniká kvašením. Kvasinky na výrobu vína lze koupit v zahradnictvích nebo je můžete vynechat a vsadit na přirozené […]
Květák je oblíbená a dostupná surovina, se kterou se dá skvěle kouzlit. A výsledek umí být opravdu moc chutný. Postup: 1 menší květák 75 ml smetany 3 velké vejce 2 lžíce strouhanky 150 g sýra s vyšším obsahem tuku sůl a pepř čerstvé bylinky dle libosti malý kousek másla Postup: Květák rozeberte na růžičky a předvařte v osolené vodě […]
Suroviny: 750 g hovězího zadního sůl a pepř slunečnicový olej 1 cibule 2 stroužky česneku 1 lžička kmínu 2–3 hrsti sušených hub 400 ml hovězího nebo zeleninového vývaru 2 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce zakysané smetany Postup: Maso nakrájíme na plátky asi centimetr silné, osolíme je a opepříme z obou stran a […]