Pěstujete na zahrádce či balkoně spoustu bylinek a nevíte, jak je využít? Naplňte jimi sušenou šunku! Suroviny: 20 dkg sušené šunky, nejlépe jamón serrano 1 menší bílá cibule 1 větší rajče ½ hrsti bazalky ½ hrsti petrželky ½ hrsti medvědího česneku ½ hrsti vietnamské máty 1 limeta 3 lžíce olivového oleje Postup: Rozprostřete šunku na […]

Většina roku 2026 už je za námi a do toho nového nám zbývá už je několik týdnů. Někteří z vás možná budou bilancovat, co se podařilo a co tak úplně ne, jiní už možná s napětím čekají a jsou zvědaví, jaké výzvy jim přinese rok nadcházející.  Buďte otevření novým věcem Budou vám hvězdy přát v oblasti […]

Patří mezi jedny z nejzdravějších plodů. Říká se jí také černá jeřabina. Můžete z ní připravit sirup, likér nebo tento jednoduchý džem. Místo skořice můžete použít badyán nebo hřebíček.  Ingredience: na 4 skleničky 1 kg aronie 600 g cukru 1/2 lžičky mleté skořice Postup: Ovoce dejte do hrnce a přilejte 180 ml vody. Směs přiveďte k varu. […]

Pochutnáte si na něm při konzumaci různých druhů sýrů nebo s pečeným masem. Můžete ho přidávat také do slaných snídaňových kaší. Pro pikantní chuť přidejte chilli papričku. Ingredience: 4 skleničky 1 kg jablek 4 lžíce cukru 4 lžíce octa kousek zázvoru 2 cibule 6 stroužků česneku 1 lžička mletého kari 1 lžička kurkumy sůl pepř Postup: […]

Nemusíte zdlouhavě vařit hutná švestková povidla, připravte si místo nich mnohem jednodušší, voňavý a rychlý švestkový džem. Potřebujete: ✿ 1 kg švestek ✿ 100 g sušených švestek ✿ 500 g třtinového cukru ✿ 1/2 balíčku kyseliny citronové ✿ 1 balíček skořicového cukru ✿ 1 balíček Gelfix Extra 2:1 1. Do velkého hrnce vložte na drobné kousky nakrájené čerstvé i sušené […]

Kromě astrologie nebo karet existuje například i věštění z kávy. Já jsem se přesvědčila, že funguje! Vždycky mě zajímaly různé záhady, nadpřirozené jevy nebo věštění. Měla jsem si o tom i s kým povídat. Jedna kamarádka se vyznala v astrologii, další v numerologii. Nechávala jsem si od nich občas udělat nějakou předpověď, která opravdu vyšla. Hledala jsem řešení Před […]

Prsa s věkem a gravitací ztrácejí pružnost a stávají se ochablými. Dopřejte jim tu správnou péči a pokuste se zmírnit škody. Někdy pomohou i pouhé maličkosti! Vejce a okurka obnoví Aplikace masek je jedním z osvědčených prostředků ke snížení ochablosti prsou. K jednomu vejci přidejte ½ nastrouhané okurky. Směs namažte na prsa a nechte 15 minut působit. Pak ji smyjte studenou vodou. Okurky podporují tvorbu kolagenu, […]

Máte rádi maso, ale tomu rybímu stále ne a ne přijít na chuť? S těmi správnými bylinkami si ryby zamiluje naprosto každý! Suroviny: 2 menší pstruzi 1 lžička čerstvého nebo sušeného estragonu 1 lžička čerstvého či sušeného kerblíku 1 menší cuketa sůl, pepř šťáva z ½ citronu čerstvá petrželka na ozdobu Postup: Pstruha osolte, opepřete a naložte ho […]

A je to tu opět v plné parádě! Historické průvody, dobové tržnice, cimbálová muzika, stánky s vínem, burčákem a různými lahůdkami. Už víte, kam se vydat nejdříve? Kejklíři, šermíři, tanečnice Velkolepou třídenní oslavou, která se letos koná 16. až 18. září je Mělnické vinobraní. Těšit se v Mělníce můžete na nabídku vín českých vinařů, a to nejen […]

Od toho domu jsme si s manželem slibovali samé příjemné vjemy! Místo toho mě vyděsil už první den! Po roce 1989 se nám začalo finančně dařit. Jarda, můj manžel restituoval nějaké nemovitosti a pozemky. Začal podnikat, a ačkoliv mým snem bylo žít na vesnici, kvůli jeho firmě jsme zůstávali dál ve městě. Synovi a dceři […]

Tohle je česká klasika, bez které se neobjede žádná domácnost. Každý má svůj oblíbený nálev, ale můžete zkusit i něco nového. S tímto nálevem zůstanou okurky krásně křupavé. Ingredience: Na 4 sklenice 1500 g okurek 12 kuliček pepře 8 kuliček nového koření 4 bobkové listy 2 lžičky hořčičných semínek 2 cibule 8 snítek kvetoucího kopru Na nálev: 1 l […]

Suroviny: Na omáčku: 600 g lišek 200 ml smetany ke šlehání 100 ml hovězího vývaru 10 g škrobu  1 šalotka 1 stroužek česneku 2 lžíce šlehačky 2 lžíce másla 2 lžíce hladkolisté petržele  (najemno nakrájené) Na knedlíky: 200 g starších rohlíků 150 ml mléka 60 g pancetty nebo slaniny,  na kostičky 30 g másla […]

Jednoduchý a lahodný štrúdl se švestkami vás mile překvapí svou chutí. Potřebujete: ✿ 500 g listového těsta ✿ 1,5 kg švestek ✿ 50 g cukru krupice ✿ trochu strouhanky ✿ 1/2 sáčku vanilkového pudinku ✿ vejce na potření ✿ kousek másla ✿ cukr moučku 1. Švestky omyjte, osušte, vypeckujte a nakrájejte na čtvrtky. Krátce je osmahněte na másle spolu s cukrem, přidejte půlku […]

Budou se hodit jako příloha k masu nebo na různé obložené talíře. Do nálevu můžete přidat i pikantnější koření nebo výrazný rozmarýn. Dbejte na to, ať zavařujete pouze čisté, pevné a nečervivé houby. Ingredience: Na 4 sklenice 300 ml vody 200 ml octa 10 g cukru 10 g soli 5 kuliček pepře 5 kuliček nového koření 3 bobkové listy […]

Kuřecí prsa vůbec nejsou nudná. Mohou chutnat výtečně, jen musíte vědět, jak je správně okořenit. Suroviny: 300 g kuřecích prsou 1 lžička římského kmínu ½ avokáda ½ citronu 10 cherry rajčátek ½ okurky sůl, pepř 3 lžíce olivového oleje hrst římského salátu Postup: Kuřecí prsa důkladně omyjte, následně je osolte, opepřete a posypejte z obou stran […]