Můžete si je připravit jako zdravou snídani i lehkou večeři. Podávejte je s další zeleninou a celozrnným toustem. Ingredience: 4 porce ● 8 vajec ● 100 g šunky ● 2 jarní cibulky ● sůl, pepř ● 150 g kapusty ● máslo na vymazání formiček Postup: Listy kapusty spařte vroucí vodou. Zbavte je tuhých středů a pak je nakrájejte na menší kousky. Vejce vyklepněte do mísy a prošlehejte je. Přidejte na kostičky nakrájenou […]

Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]

Trápí vás věčná rýma či kašel? Vyzkoušejte při nachlazení domácí přírodní léky, které si sama vyrobíte. Už naše babičky znaly léčivou sílu bylinek a dalších potravin. A právě z toho vychází i recept na přírodní antibiotikum, které si můžete připravit doma. V ingrediencích se totiž nalézají takzvané fytoncidy neboli látky, kterými se rostliny dovedou přirozeně bránit mikroskopickým organismům. Co budete […]

Pálivý plevel, kterým nás v dětství švihali kluci? Ne! Zázračná bylina, díky níž budete krásnější. Kopřiva je opravdu velký zázrak, který byste si doma měly skladovat. Nikdy nevíte, kdy se bude hodit. Pomůže vám totiž téměř se vším! Vlasy hýčká Jarní období je nejvhodnější pro využití kopřiv, ze kterých si můžete udělat kúru proti vypadávání vlasů. […]

Polovinu mouky můžete nahradit špaldovou nebo pohankovou moukou. Dodají těstu příjemnou oříškovou chuť. Ingredience: na 1 kulatou formu ● 250 g hladké mouky ● 120 g másla ● 1 vejce ● 1 lžička soli Na náplň: ● 250 g ricotty ● 250 g měkkého tvarohu ● 3 žloutky ● sůl, pepř ● 100 g hrášku ● 2 snítky kopru ● 1 svazek jarních cibulek ● 1 stroužek česneku ● 4 vařená vejce Postup: Do mísy dejte […]

Se záletníkem jsem kdysi zůstávala jen kvůli naší dceři. Nakonec to byl on, kdo prosil. O tom, že mě manžel podvádí, jsem věděla dávno. Informoval mě o tom manželův vlastní otec, který si mě vždycky vážil a synovo chování ho velmi znepokojovalo a rmoutilo. Řekl mi, abych s tím něco dělala, dala manželovi ultimátum, postrašila […]

Řeč je o látce kanabidiol (CBD), která je z konopí, ale na rozdíl od tetrahydrokanabiolu (THC) není psychoativní. Může vám však pomoci s mnoha neduhy, jichž se chcete zbavit, ale nedaří se to. Užívá se také jako čaj Trápí vás nespavost, diabetes, kožní onemocnění nebo artritida? Pokud preferujete vylepšení stavu přírodní cestou, právě CBD může být řešením. Používá se nejčastěji […]

Připravte si žebírka, která vám zachutnají tak, že je budete chtít jíst pořád.  Suroviny: 2 kg hovězích žeber 3 dcl červeného vína 3 lžíce kukuřičného škrobu 2 lžíce medu 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce olivového oleje sůl, pepř Postup: Nejprve si připravte marinádu na maso. Smíchejte víno s kukuřičným škrobem, medem, sójovou omáčkou a olivovým olejem. Pořádně promíchejte.  […]

Pohanka má specifickou chuť, všestranné použití i léčivé schopnosti. Zvyšuje působení vitaminu C, a hlavně je zaručeným zdrojem rutinu, který udržuje v dobré kondici náš krevní oběh. V čínské medicíně pomáhá při uštknutí, pokousání hmyzem, úrazech nebo menstruačních bolestech. V lékárnách nebo v obchodech se zdravou výživou koupíte pohankové bylinné čaje na žíly, k dostání jsou i relaxační polštářky plněné pohankovými slupkami. Pohanka […]

Zrozenci určitého znamení oplývají nejen fyzickou, ale i vnitřní, duševní silou. Ta má v našich vztazích a životě zásadní význam. Umíte využít sílu svého ducha k překonávání všech životních obtíží? Beran (21. 3. – 19. 4.) Vůbec neví, co znamená ovládat emoce, a je příliš závislý na všech poryvech, co se právě odehrávají v jeho duši. Ohnivý temperament a také výrazná aktivita mu nijak […]

Popálili jste se vařící vodou? Mějte po ruce ty správné potraviny. Spálenina bolí a ke všemu se vám po ní může kůže hojit dlouhé týdny. Když ale budete vědět, jak se v prvních minutách po spálení zachovat, hojení bude mnohem rychlejší a spálenina nebude tolik bolet.  Zachrání vás brambory Máte-li po ruce bramboru, nakrájejte ji na plátky a okamžitě si ji na popálenou kůži přiložte. Případně […]

Japonské sladkosti jsou často z rýže. Vyzkoušejte ale tenhle báječný nadýchaný dort jen ze tří surovin. Potřebujete: ✿ 3 vejce ✿ 150 g mascarpone ✿ 150 g bílé čokolády 1. Kulatou formu (průměr 16 cm) vyložte pečicím papírem a troubu si předehřejte na 170 ºC. Oddělte bílky od žloutků a z bílků vyšlehejte tuhý sníh. […]

Do směsi v pekáčku můžete přidat i další kořenovou zeleninu, jako celer či petržel. Podávejte s polentovou nebo bramborovou kaší. Ingredience: 4 porce ● 4 kuřecí stehna ● 1 svazek karotky ● hrst žampionů ● 2 stonky řapíkatého celeru ● 1 snítka rozmarýnu ● 4 snítky tymiánu ● 3 bobkové listy ● 150 g anglické slaniny ● sůl, pepř ● olej ● hrst cibulek Postup: Kuřecí stehna […]

Nikdy by mě nenapadlo, že žena, matka, může dělat takové věci. Chtěla nám co nejvíce ublížit, ale nejvíc ze všeho nakonec ublížila sama sobě. autě je mi už pěkné horko. Je krásný letní den, slunce praží do kapoty. Jak krásně by bylo třeba na koupališti nebo někde na výletě. Místo toho tu sedím, škvařím se ve vlastní šťávě a čekám […]

Suroviny: 500 g hladké mouky 60 g krupicového cukru 300 ml smetany na vaření (použít lze i mléko) droždí 3 žloutky 150 g másla nastrouhaná citronová kůra z 1 citronu asi 2 lžičky citronové šťávy vanilkový cukr špetka soli podle chuti můžete použít rozinky, med, nasekané mandle Postup: Nejprve si připravte kvásek. Poté smíchejte cukr, […]