Dýňové rizoto si bude rozumět i s aromatičtějšími druhy sýrů. Zkuste s modrou plísní nebo kozí. Ingredience: 4 porce 1 hrnek kulatorznné rýže 200 g dýňového pyré 1 lžička kari 1 stroužek česneku 150 g na kostičky nakrájené dýně 2 lžíce ricotty sůl pepř 2 lžíce másla zeleninový vývar dle potřeby muškátový oříšek strouhaný parmazán […]

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte  zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života!  Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

Suroviny: 2 l vody 200 g šalotky 80 ml sójové omáčky 60 ml rýžového octa 4 vaničky hovězího bujónu 30 g sušených hub shiitake 5 stroužků česneku 3 cm čerstvého zázvoru 4 hvězdičky anýzu 5 g mleté skořice z Vietnamu 1/2 svazku thajské bazalky 1/2 svazku koriandru Do polévky: 200 g hovězího masa 200 g […]

Provoňte ho aromatickými bylinkami, jako je rozmarýn nebo tymián. Ingredience: 4 porce 250 g kulatozrnné rýže 200 g hub, nejlépe hříbků 80 ml bílého vína 100 g másla 30 g šalotky 70 g parmazánu 6 lžic olivového oleje sůl pepř Postup: Máslo nakrájejte na kostičky. Uvařte 1,2 l vody. Šalotku nakrájejte najemno, očištěné houby na […]

Brambory si také můžete trochu předvařit ve slupce, stačí cca 10 minut, doba pečení se tak zkrátí. Potřebujete: ✿ 800 g brambor ✿ 2 cibule ✿ 150 g anglické slaniny ✿ 100 g tvrdého sýra ✿ 250 ml smetany ✿ 4 vejce ✿ sůl, pepř ✿ olej 1. Brambory nakrájejte na plátky a v míse je promíchejte se solí a pepřem. Polovinou brambor […]

Dokonalé líčení začíná u dobrého zrcadla. Na něm stojí celé kosmetické umění. Je lepší malé, velké, či osvětlené? Nebo se zvětšujícím efektem? A jaké zrcadlo doporučují vizážisté? Jaké je nejlepší? Není nutné, aby zrcadlo bylo ohromné a zabralo celou místnost. Potřebujete takové, před kterým se můžete pohodlně usadit a uvidíte celý svůj obličej. Je-li totiž příliš malé, nezískáte na make-up ten […]

Když zkombinujete italskou kuchyni s indickou, nemusí to být vůbec špatné. Přesvědčte se sami. Ingredience: 150 g kuřecích jater 1 lžíce kari koření ½ lžíce majoránky sůl, pepř 2 stroužky česneku 200 ml smetany ke šlehání hrnek nastrouhaného tvrdého sýru 1 vajíčko čerstvá bazalka na ozdobu Postup: Kuřecí játra rozmixujte společně s majoránkou, kari kořením, solí, pepřem a prolisovaným česnekem. […]

Uprostřed lesa jsem potkala bytost z jiného světa. Při pobytu na chatě jsem chodila na dlouhé procházky lesem. Manžel se mnou šel jen občas, jinak spíš trávil čas rybařením u nedaleké řeky. V den, o kterém chci vyprávět, jsem do lesa vyrazila sama. Byla jsem z toho zoufalá Jako spousta jiných lidí, i já mívám všechny důležité věci […]

Máte rádi sníh, ale netroufáte si na svah? Žádný problém. Běžkařské magistrály a upravované běžecké tratě nejsou pouze na horách. Vyberte si barevný okruh Z  části i na Slovensko zasahují Beskydy, které milovníkům běžeckého lyžování nabízejí mnoho tras. Několik z nich je pravidelně upravováno, ale převládají spíše stopy, které si projíždějí lyžaři sami. Slavná je Lysohorská magistrála. Na Lysou […]

Dlouhý a ničím nerušený spánek je základem pevného zdraví. Co ale dělat, když nemůžete spát? Než usnete, převalujete se dlouhé minuty, a když se vám to konečně podaří, každou hodinu se budíte? Dopřejte si nenáročný rituál, po kterém budete spát jako miminko. Bylinkový čaj anebo horké mléko Dvě hodiny před spaním si uvařte meduňkový čaj nebo čaj z třezalky. […]

Když někdo řekne, že ho pálí žáha, obvykle to značí velmi nepříjemné pocity. Než vyběhnete do lékárny pro nějaký chemicky vyrobený přípravek, můžete vyzkoušet některé z následujících rad. Potýkáte se po jídle často s nevolností, nepříjemnými pocity v břiše a pálením v ústech a krku? Pálení žáhy sice není život ohrožující záležitost, ale dokáže pořádně znepříjemnit den. Co vám přinese […]

Těstoviny se zeleninou chutnají a zasytí. Pokud se neobejdete bez masa, přidejte kousky pečeného kuřete, slaniny nebo klobásy. Potřebujete: ✿ 300 g těstovin ✿ 1 brokolici ✿ 1 cibuli ✿ 2 stroužky česneku ✿ sůl, pepř ✿ 150 ml smetany ✿ 1 lžící dijonské hořčice ✿ 100 g tvrdého sýra ✿ 1 lžíci oleje 1. Těstoviny uvařte v osolené vodě. Na poslední 4 minuty přidejte k […]

Mimo sezonu chřestu můžete použít i nakládaný chřest. Ingredience: 4 porce 250 ml rýže 1 svazek zeleného chřestu 1 cibule 100 ml bílého vína olivový olej 80 g másla sůl pepř kmín 2 hrnky kuřecího vývaru 2 lžíce parmazánu hrst žampionů Postup: Z chřestu odkrojte spodní konce. V pánvi svařte 500 ml vody se solí, plátkem másla […]

Suroviny: 400 g kuřecího masa 250 g asijských nudlí 4 stroužky česneku 2 lžíce sezamového oleje 2 lžičky koření na čínu 2 lžíce sezamových semínek 1 červená paprika 1 žlutá paprika 1 mrkev 1 cibule hrst jarní cibulky Na zálivku: 5 lžic sójové omáčky 4 lžíce omáčky Pad Thai 1 lžíce rýžového octa 1 lžička […]

Znáte „myšitidu“? Toto lidově nazvané onemocnění myši nepřenášejí, ale způsobují. Ne ty živé, ale počítačové. Jde o syndrom karpálního tunelu. Syndrom karpálního tunelu provázejí nepříjemné příznaky v oblasti zápěstí, dlaně a prstů. Nejvíce se projevují v klidu, typicky v noci nebo ráno. Nemoc z povolání Syndrom karpálního tunelu může mít i další různé příčiny a nejde jen o nemoc nové doby. Dříve jím trpěli […]