Foie gras (čtěte foa grá) jsou vyhlášenou lahůdkou francouzské kuchyně. Suroviny: 2 ks husích jater 5 cl kvalitního koňaku 5 cl portského vína špetka muškátového oříšku sůl kuličky barevného pepře Postup: Játra nakrájejte na kousky. Přidejte k nim kuličky pepře, muškátový oříšek, sůl a zalijte vínem a koňakem. Nechte játra přes noc odležet v ledničce. Další den je nasolte […]
Město lásky a umění. To je Paříž, která každoročně přiláká miliony turistů z celého světa. Nejkrásněji je tu ale na podzim, kdy všechno hýří sytými barvami. Paříž není jenom město zamilovaných, je to město všech, kteří zbožňují dlouhé procházky po rozlehlých parcích, po muzeích a galeriích, i těch, kdo si potrpí na dobré červené víno, mušle a teplé a křupavé croissanty. Paříž […]
Způsobů, jak se zbavit nežádoucích chloupků, je mnoho. Je ale zásadní rozdíl mezi depilací, kdy je zkrátíte blízko u kůže, a epilací, kdy je vytrhnete i s kořínky. Co si vyberete vy? Depilační krémy Naruší strukturu chloupku a rozpustí jej pod povrchem kůže. Jelikož jsou vyrobeny na chemické bázi a obsahují agresivní látky, nehodí se pro citlivou kůži. Pokud trpíte ekzémem, […]
Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]
Listnaté a modřínové lesy – to je nyní ta největší pastva pro oči. Výborné jsou také hory s velkým množstvím vyhlídek a pískovcová skalní města. Lysá hora a Pustevny Říká se, že nejkrásnější pohled na svět je z výšky. Zvláště když na podzim krajina hraje všemi barvami. Pokud to nemáte daleko do Beskyd, zamiřte sem. Pokud chcete mít tyto hory […]
Častou zdravotní komplikací bývá nepříjemná bolest zad. Může se objevit v jakémkoli věku, a pokud se bolest opakuje nebo neustává, měli bychom se poradit s lékařem, jak se jí urychleně zbavit. Jaké jsou druhy bolesti zad, co je může způsobovat a jak záda vyléčit? Důležitou oporou lidského těla, která drží vzpřímeně hlavu i celý trup a umožňuje nám pohyb, je páteř. […]
Když manželství skončí rozvodem, proč se do toho zatahují babičky a dědečkové? Synova bývalá žena mi škodí všude, kde to je možné. Nebyla jsem z toho vztahu nadšená, ale akceptovala jsem, koho si Hynek vybral. Myslím, že jsem byla ohleduplnou tchyní, na kterou si nemohla snacha Vendula stěžovat. Vdávala se už v osmnácti, protože se se synem brát […]
Ten, kdo je nevěrný, je ve vztahu nespokojený. Něco mu chybí, a tak to začne hledat jinde, u cizích. Co za nevěrou stojí a proč nás muži podvádějí? Nevěra není příčinou rozpadu vztahu, je to důsledek ztráty blízkosti, vášně a vzrušujících podnětů. Dva lidé se odcizí a vztah zapadne do rutiny. Často je to stále dokola. Mraky povinností a starostí vedou k napětí […]
Jestliže máte dost klasických prášků, které dráždí vaši pokožku, nebo jen chcete trochu ušetřit, zkuste si sami vyrobit gel na praní. Vyčistíte si hlavu a pak i prádlo! Bez chemie… Budete potřebovat: tuhé prací mýdlo (nebo přímo mýdlové vločky) větší uzavíratelnou nádobu (cca 5 l) krystalickou sodu (uhličitan sodný) struhadlo lžíci, vidličku Jak na to? 1. Připravte […]
Čistá pleť je krásná pleť. K perfektnímu čištění vám dobře poslouží micelární vody. Jaký produkt se ale za názvem „micelární voda“ skrývá, a jak jej zařadit do pravidelné péče? Vyčistí a neublíží K dokonalému výsledku čištění pleti pomáhají micelární vodě takzvané micely. Jsou to speciální molekuly, které k sobě dokážou přitahovat vodu, mastnotu i různé nečistoty, které se na pokožce mohou […]
Celý život jsem pracovala v jednom podniku a najednou na mě padl neblahý los, že se moje místo ruší. Zoufale jsem začala hledat práci. Své profesi a místu jsem byla věrná. Chybělo mi málo do důchodu, když se se mnou rozloučili a já najednou byla na pracáku. Marně jsem si sháněla místo v oboru. Až po čtyřech měsících mě upoutala […]
Není nad papírovou fotku! Snímky z dovolené, momentky nebo i pozvánky na narozeninovou oslavu, to všechno zvládne novinka od Canonu – stylová malá fototiskárna Canon SELPHY CP1500 s jednoduchým ovládáním a kvalitou tisku na úrovni fotolaboratoře. Přitom nikam nemusíte, fotky k tisku pošlete třeba z chytrého telefonu a fotografii o velikosti pohlednice držíte v ruce už za […]
Silná imunita je důležitá nejen během chřipkové sezony, ale po celý rok, kdy nás chrání před výkyvy počasí nebo škodlivými okolními vlivy. Imunitní systém si můžete představit jako určitou bariéru nebo obrannou linii v těle. Jeho zásadním úkolem je bránit organismus proti nežádoucím vlivům, kam patří některé viry, bakterie, houby a plísně. Pokud imunitní systém nefunguje správně, […]
Čistí pleť, posiluje vlasy a bojuje i s nevzhlednou celulitidou. Vyzkoušíte ho? Jíl se používal na pleť už ve starém Egyptě. Působí antibakteriálně, detoxikačně a má protizánětlivé účinky. Obzvlášť ho tedy upotřebí ti, které trápí problematická pokožka a akné. Hydratační a zpěvňující maska Smíchejte sušený jíl v poměru 1 : 3 s vodou, vymíchejte v hutnější kašičku, naneste a nechte na pleti patnáct minut působit, pak omyjte […]
Postavení planet neurčuje ani tak budoucnost, jako spíš to, jací lidé jsou. A pozná se také, jestli se k sobě hodí nebo ne. Byla jsem vždy spíš založená prakticky a chtěla jsem se v životě spoléhat sama na sebe. Lidem, kteří se řídili podle nějakých ezoterických rad, jsem se spíš divila. Takové ty horoskopy, co vycházejí v novinách, […]
Toužíte po krásných a dlouhých vlasech, a ony ne a ne růst? Zjistěte, jestli za to nemůže jeden ze způsobů, kterými si vlasy myjete. Osvou kštici pečujete podle nejlepšího vědomí a svědomí, a stále nemáte vlasy pod zadek? Nebo je vaše hříva zplihlá a často se mastí? Možná že ta péče vaší koruně krásy úplně […]
Nechcete-li u plotny trávit hodiny, připravte si pečínku v jednom hrnci. Ingredience: na 4 porce ● 4 husí stehna ● 800 g malých brambor ● 200 g žampionů ● 2 stroužky česneku ● 1 cibule ● sůl ● pepř ● kmín Postup: Stehna opláchněte a osušte. Pak je osolte, opepřete a posypte kmínem. Dejte je do pekáčku, přiklopte a pečte asi hodinku při […]
Celý život jsem se zdráhala řídit auto, až mě rodinné problémy donutily postavit se svému strachu. Patřím mezi ty ženy, které se nechávají autem vozit. Řidičský průkaz ale mám už od svých devatenácti let. Po maturitě jsem totiž nastoupila do zaměstnání k policii na oddělení, kde se vyráběly řidičské průkazy. Tam jsem dostala příležitost si udělat […]
Suroviny: 300 g uzeného masa 300 g kysaného zelí 200 g paprikové pikantní klobásy 150 g dobře prorostlé slaniny 10 g sádla 10 g sušených hřibů 1 cibule 1 lžíce hladké mouky sůl mletý pepř 2 bobkové lisy Postup: Maso u vařte v mírně osolené vodě doměkka, vyjměte a po částečném zchladnutí nakrájejte na kousky. […]
Osud si s námi pohrává, kdykoli se mu zachce. To, co bylo včera, nemusí být dnes. A tak tomu je i s naším zdravím. Po šedesátce jsme byli s manželem spokojení senioři, kterým zdravíčko stále sloužilo. V naší rodině vládla dlouhověkost. Nikdo netrpěl žádnými závažnými nemocemi, oba jsme byli naprosto soběstační. Já chodila na vrátnici a manžel se držel svého oboru jako […]
O takovém kamenu jsem nikdy neslyšela, znala jsem jen tygří oko. Pak mi ale spadl vysloveně do klína. Když našemu tělu něco chybí, umí si často samo říct, co by mu pomohlo. S jídlem to asi zná každý. I malé děti, když mívaly nedostatek vápníku, tak kdysi, za dávných dob, olizovaly omítku. Jejich maminky okamžitě věděly, co jejich […]
Zdravá pleť sluší každému. Staráme se o ni, chráníme ji a s případnou občasnou drobnou vadou si obvykle celkem dobře poradíme. Někdy se na tváři, většinou kolem úst, najednou objeví zarudlé svědící ložisko pokryté šupinkami? Co to může být, říkáte si… Je to lišej? Lišej je spíš lidové označení tohoto kožního problému. Může vzniknout například špatnou hygienou, nebo […]
Podzim láká k prozkoumávání krásně zbarvené přírody. Vypravte se třeba na Šumavu, která nabízí skutečně kouzelná místa, na něž se budete po letech určitě rádi vracet. Černé a Čertovo jezero Mezi velké chlouby Šumavy patří rovněž ledovcová jezera. Většině lidí, kteří se k nim vypraví, jedna návštěva nestačí a rádi se sem, třeba po letech, znovu vracejí. […]
Topinambury mohou náš jídelníček výrazně obohatit. Chutnají nasládle a exoticky a obsahují spoustu vlákniny. Potřebujete: ✿ 400 g topinambur ✿ 100 g dýně ✿ 2 vejce ✿ 100 g hladké mouky ✿ 3 stroužky česneku ✿ sůl ✿ majoránku ✿ pažitku ✿ olej 1. Topinambury omyjte a oloupejte. Rozčtvrťte je a vložte do vody s trochou octa, aby nehnědly. Poté je nastrouhejte do mísy […]
Na chleba, na bagetu i na obyčejný rohlík. Paštika bude chutnat vždycky dobře. Suroviny: 500 g kachního masa 1 lžíce sádla 250 g kachních jatýrek 2 lžíce brandy nebo 3 lžíce kvalitního červeného vína sůl, pepř snítka čerstvého tymiánu Postup: Kachní maso pomelte v mlýnku na maso. Na pánvi rozpalte lžíci sádla a zprudka na něm orestujte kachní játra. Přilijte do pánve brandy […]