Tento pokrm je typický pro švédský vánoční stůl. Na kuličky: 600 g mletého hovězího 1 vejce 100 ml mléka 75 g strouhanky 1 cibule 1 lžíce másla sůl, pepř špetka muškátového oříšku 1 lžička nového koření kardamom Na omáčku: 400 ml hovězího vývaru 2 lžíce hladké mouky 100 ml smetany citronová šťáva sůl Postup: Cibuli nakrájejte a orestujte. Smíchejte ji se všemi dalšími ingrediencemi na […]
Džem použijte podle chuti, na vylepšení přidejte dvě lžíce rumu. Ingredience: na 1 kulatou formu ● 300 g hladké mouky ● 150 g másla ● 1 lžička nastrouhané citronové kůry ● 100 g moučkového cukru ● 3 žloutky ● džem podle chuti Postup: Do mísy prosejte mouku s moučkovým cukrem. Přidejte citronovou kůru, pokrájené máslo, žloutky a vše propracujte. Těsto zabalte do fólie a nechte […]
Jestliže vás trápí záděrky a lámou se vám nehty, vaše pokožka kolem nehtů potřebuje hydrataci. Pečujte o ni stejně pečlivě jako o tvář. Obojí je vaše vizitka. Pro krásné a zdravé nehty je důležité, aby měly zdravý základ. Pokožka, která se nachází okolo nehtového lůžka, by měla být správně hydratovaná. Je to potřeba jak pro normální vývoj […]
Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]
Trápí vás, že ať děláte, co děláte, vaše vlasy jsou už pouhý den po umytí zase mastné? Poradíme vám, jaké chyby možná děláte, a prozradíme vám kadeřnické triky, jak se to dá změnit. Pokud používáte ráda laky a tužidla, aby vám účes vydržel déle, vlasy zbytečně zatěžujete a víc se mastí. Proto je méně někdy více. Podívejme se ale […]
Vánoční svátky jsou obdobím, které je plné klidu a pohody. Ale ne pro všechny. Jsou mezi námi tací, kteří tyto dny právem považují za náročné. Své by o Vánocích mohli vyprávět lékaři a hasiči, kteří každý rok řeší mnoho typicky vánočních úrazů. Některé si ale můžete ošetřit doma sami. Jaké nástrahy na nás číhají? Záludný stromek Vánoční stromek […]
Skutečné city se během času neztratí. A je jedno, kolik uplyne roků od posledního setkání! Opravdové city se nikdy nevytratí, ať uplyne roků, kolik chce. Přesvědčila jsem se o tom sama na sobě. Na gymnáziu jsem se zamilovala do Patrika, kluka z vedlejší třídy. Chodili jsme spolu až do maturity. Bylo mi jasné, že právě tohle […]
Říká se jim šuhajdy a mají nejrůznější náplně, které můžete obměňovat podle chuti. Suroviny: 300 g kvalitní čokolády (můžete být kombinace hořké a mléčné) 120 g 100% tuku (nejlépe másla) 100 g strouhaného kokosu 200 g moučkového cukru 50 ml plnotučného mléka 50 ml rumu 50 g nasekaných ořechů (arašídy, vlašské ořechy) Postup: Smíchejte nasekané ořechy, moučkový cukr, plnotučné mléko a rum a […]
Přivolejte si do života v průběhu adventu to, po čem toužíte, pomocí tradičních vánočních symbolů. Během adventu se děti těší na Ježíška a dobroty, čarodějky pak na významné dny, kdy jejich schopnosti sílí. S adventem je spojeno hned několik tradičních rituálů a symbolů, které vám dopomohou k lásce, bohatství i zdraví. Pojďte se podívat, které to jsou. Jmelí Větvička […]
Lokty dostávají v běžném životě dost zabrat. Jejich kůže je stále mechanicky namáhána pohybem i třením o oblečení a častým opíráním se o lokty. A tak se časem začne bránit. Pryč se starou kůží Pokožka loktů nemá téměř žádnou vrstvu podkožního tuku, což přispívá k jejímu rychlejšímu opotřebovávání, vysychání a viditelnému šupinatění. Proto je nutné dodat jí řádnou péči a dostatečnou výživu. Zbytnělá, suchá […]
Štědrý den byl už v dávných dobách nejdůležitější den v roce, během kterého se připravovali lidé na ten příští. Co nám může přinést štěstí a co naopak smůlu? Již samotný den, na který 24. prosinec připadá, má svůj specifický význam. Pokud byl v pondělí, byla další rok dobrá úroda. Úterní značil hodně vína, středeční příznivý rok […]
S přípravou této dobroty se vyřádíte. Můžete připravit každému členovi domácnosti kousek přesně na míru jeho chuti. Na čokoládu můžete použít také silikonové formy, díky kterým vypadají tabulky jako od profíka. Ingredience: na 4 tabulky ● 300 g tmavé čokolády ● 100 g bílé čokolády ● hrst mrazem sušeného ovoce ● hrst mixu ořechů a oříšků ● semínka podle chuti ● rozinky ● brusinky […]
Nevíte, jak se obléci pro štědrovečerní chvíle? Ať zvolíte tak, či onak, chce to blyštivější a stylovější kousky. Zohledňujte také situaci Přemýšlejte při tom také z praktického hlediska. Máte doma teplo? Budete někam cestovat? Chcete zazářit, nebo je pro vás nejdůležitější pohodlí? Svetrové šaty Je-li pro vás pohodlí na prvním místě, tak zvolte dlouhé svetrové šaty. Pokud budete během […]
Kuřecí steaky v kombinaci s fazolkami navodí dojem večeře v luxusní restauraci. Potřebujete: ✿ 300 g kuřecích prsou ✿ olivový olej ✿ 1 stroužek česneku ✿ 50 g slaniny ✿ sůl, pepř ✿ 100 g zelených fazolových lusků 1. Kuřecí prsa osolte, opepřete a potřete prolisovaným česnekem smíchaným s olivovým olejem. Pak maso z obou stran důkladně opečte na kontaktním grilu […]
Jsou křupavé na povrchu a nadýchané uvnitř. Suroviny: 1 lžíce másla 1 lžička krystalového cukru olej na smažení 1 špetka soli 1 hrnek vlažné vody 4 středně velká vejce Na skořicový cukr: 1 lžíce skořice 64 g cukru krystal Postup: Vhoďte máslo do rendlíku a nechte ho rozpustit. Přidejte k němu cukr, vodu a přiveďte k varu. Do rendlíku přidejte mouku, […]
Jsou malá, ale mají velkou sílu. Dochuťte semínky jídlo nebo je zobejte jen tak u televize. Vaše tělo vám bude vděčné. Semínka jsou zdrojem bílkovin, zdravých tuků, minerálů i vitaminů. Olejnatá semena navíc obsahují antioxidanty a podporují mozkové funkce. Dýně Dýňová semínka patří k nejoblíbenějším. Pomáhají snížit krevní tlak a zmírnit příznaky menopauzy. Olej, který je v dýňových semínkách obsažen, snižuje […]
Zdravé mlsání si můžete upéct i mimo vánoční svátky. Ingredience: na 22 kusů ● 200 g Salka ● 200 ml mléka ● 1 lžíce hladké mouky ● 25 g másla ● 90 g sekaných mandlí ● 90 g loupaných pistácií (nesolených) ● 50 g sušených brusinek ● ½ lžičky strouhané citronové kůry ● 60 g hořké čokolády Postup: Nejprve ruční metlou smíchejte Salko s mlékem. […]
Některý smutek se nedá nikdy úplně překonat. Je ale možné najít nové štěstí… Před několika lety postihla naši rodinu krutá tragédie. Koncem listopadu se moje vnučka Linda stala obětí autonehody. Opilý řidič vjel na chodník, když šla ze školy s kamarádkou. Té se nic nestalo, ale vnučka následkům zranění podlehla. Bylo jí pouhých osm let. Všechny […]
Vyměňte pšeničnou mouku za zdravější variantu. Vyzkoušet můžete různé druhy, třeba pohankovou, špaldovou, případně i rozmixované fazole nebo cizrnu. Celozrnné mouky pojmou víc tekutiny, takže v tom případě pamatujte i na přidání víc zdravých tuků. Místo mléka použijte rostlinné nápoje či mléčné výrobky bez laktózy. Banány vydají také za tuk Mléčné bílkoviny v másle se zbavíte tak, že použijete […]
Můžete je připravit i dětem jako překvapení. Po nakrájení na kostky je zabalte do celofánu a ozdobte stužkou. Do karamelové hmoty můžete pro zpestření vmíchat hrst nasekaných ořechů. Ingredience: na 50 kostek ● 150 ml mléka ● 450 g třtinového cukru ● 1 plechovka neslazeného kondenzovaného mléka ● 120 g másla Postup: Při mírné teplotě zahřejte mléko, přidejte třtinový cukr […]
Ještě den před Vánoci jsem byla smutná kvůli zdravotnímu stavu svého syna. Pak se stalo něco zvláštního. Je to pět let, kdy se můj život dramaticky proměnil. Marek, mladší z obou synů, měl těžký úraz. Jel s kamarádem v autě a měli nehodu. Do nemocnice ho převezli v kritickém stavu a lékaři se o možných vyhlídkách vyjadřovali velmi opatrně. […]
Rozplývají se na jazyku a krásně voní po citrusových plodech. Suroviny: 300 g hladké mouky 250 g Hery 120 g moučkového cukru + na obalení kůra z půlky citronu špetka soli 1 sáček čaje Postup: Máslo nechte v rendlíku rozpustit a vyvařte v něm čajový sáček. Jakmile máslo vychladne, zašlehejte do něj cukr, citronovou kůru, mouku a špetku soli. Poté, co vznikne tuhé těsto, jej […]
Mnohé tento problém znají: jakmile jsou nehty delší, často se trhají, lámou nebo štěpí. S novou trendovou manikúrou však i krátké nehty budou opticky vypadat delší! Novinka, která vede: italská manikúra V současnosti je mezi profesionály v nehtovém umění opravdovým favoritem. Obecně totiž platí, že tento typ manikúry dokáže i z krátkých nehtů opticky udělat dlouhé. Je to skvělý způsob, jak vizuálně prodloužit […]