Poláci si pochutnávají na plněných pirožkách. Suroviny: 100 g čerstvých žampionů 500 g kysaného zelí 100 g mrkve 50 g kořene petržele 100 g cibule 30 ml olivového oleje 50 g másla sůl, pepř Na těsto: 550 g hladké mouky 30 ml olivového oleje teplá voda Postup: Pokrájejte žampiony na kousky. Mouku smíchejte olivovým olejem a teplou vodou. Těsto nechte 30 minut odležet. Poté ho rozválejte a vykrajujte z […]
Některé zázraky mají jen jediný účel a pak odezní. O květinách, které jsem pro svoji zálibu na zahrádce pěstovala, jsem měla vždy dokonalý přehled. Práci na zahrádce a ve skleníku jsem si skutečně užívala. Myslela jsem si, že o květinách, zvláště o růžích, všechno vím. Měla zvláštní vůni Jednoho dne jsem objevila růži, o které […]
Na smetanu nedali dopustit staří Číňané. Používali ji jako součást omlazujících kúr. Když dopřejete svému tělu porci smetany, záhy se vám odmění. Čínská koupel Do připravené lázně přidejte šálek zakysané smetany a pár kapek medu. Lehněte si do vany alespoň na půl hodiny a odpočívejte. Výsledek? Smetana zvláční pleť a med zase odbourá únavu. Sedmidenní kúra pro pleť Ráno […]
Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]
Na zahnání kocoviny má recept snad každý. Je to způsobeno tím, že máme každý jiné chutě a v nouzi pak saháme po tom, co nám udělá zaručeně dobře. Po probuzení je dobré začít vodou s citronem. Připravte si ji pro jistotu na noční stolek a množstvím nešetřete. Ač to nezní vábně, kyselost žaludku by mělo snížit studené mléko. Dobře […]
Tuto tradici založil svatý František z Assisi. Přivedl do jeskyně živého osla i vola a vytvořil betlém, ve kterém pak sloužil půlnoční mši. Tento nápad se stal hitem! Světový unikát v Hradci Vskutku raritou jsou Krýzovy jesličky v Jindřichově Hradci. Je to největší lidový mechanický betlém na světě, který je zapsán dokonce v Guinnessově knize rekordů, a patří k nejnavštěvovanějším expozicím Muzea Jindřichohradecka. […]
Nový rok je pro nás zpravidla novým startem. Chceme mnohé změnit a začít znovu. Co takhle vyrobit si hodiny, které nám budou odpočítávat minutu za minutou, den za dnem? Nebo ozvláštnit byt svícnem, který bude jasně signalizovat rok, do kterého jsme zrovna vkročili? Budete potřebovat: hodinový strojek tvrdý karton nebo překližku malířské plátno svorkovačku barvy a štětce bezbarvý lak […]
Říká se jim, skoro poeticky, madla lásky. Pověstné špíčky na bocích ale nechceme. Pojďme s nimi zacvičit! Tuk nahromaděný v břišních partiích „přetéká“, když si obléknete bokové kalhoty nebo přiléhavé tričko. Chcete se ho zbavit? Vyzkoušejte cviky, které zabírají. Rozhýbání pánve Lehněte si na záda, zvedněte kolena nad kyčle, ruce nahoru a s výdechem začněte překlápět pánev a nohy na […]
Víte, že sourozenecké dohadování vás připravilo na manželství? Odmalička jste si tak mohla natrénovat, jak se hádat, usmiřovat i jak v krizi stát při sobě. Otravní sourozenci můžou být totiž perfektní přípravou na šťastný a dlouhotrvající vztah. Když se potká žena zvyklá žít se sourozenci a muž jedináček, hned je vidět, jak rozdílně přistupují k problému. Zatímco tato žena potřebuje neshody okamžitě […]
Suroviny: 2,5 kg libovějšího vepřového bůčku bez kosti s kůží 5 větviček rozmarýnu 10–15 listů šalvěje 8–10 stroužků česneku kůra z jednoho citronu nebo malého pomeranče hrst loupaných pistácií čerstvě mletý pepř olivový olej Postup: Lístky rozmarýnu a šalvěje a stroužky česneku nasekejte, pistácie nasekejte nahrubo. Bůček v polovině prokrojte, ale ne až do konce, […]
Pokud vás trápí normální chmury nebo jste rozladěná, existuje celá řada způsobů, které vám opět vykouzlí úsměv ve tváři. Na naši náladu má vliv naše zdraví, životní situace, strava, spánek a u žen také hormony. Střídání nálad je přirozené. Pokud ale špatná nálada trvá dlouho, může se jednat i o nějakou formu deprese. Pak je dobré navštívit odborníka. Pohyb […]
Hladké čelo působí svěže a bezstarostně. Ale jak na to, když nemáte kouzelné zrcadlo ani elixír mládí? Když si denně dopřejete dostatečně dlouhou dobu spánku, nejenže zregenerujete tělo i duši, ale zamezíte i nadměrné tvorbě hormonu kortizolu, který narušuje kožní buňky a způsobuje vznik vrásek. Svěží čistota Základem pro krásnou pleť je čistota. I když se třeba nelíčíte, nikdy nezapomínejte na […]
Na italském štědrovečerním stole nechybí chléb panettone, který se namáčí do kávy nebo čaje. Suroviny: 200 g Hery 650 g polohrubé mouky 50 g droždí 150 g krupicového cukru 250 ml vlažného mléka 4 žloutky 150 g kandovaného ovoce 150 g rozinek lžička soli špetka muškátového oříšku lžička nastrouhané citronové kůry 1 vejce Postup: Droždí smíchejte se lžičkou cukru a polovinou vlažného mléka. […]
Suroviny: 50 g hovězí svíčkové 1 menší cibule 1 lžíce worcesteru 3 lžíce dijonské hořčice 1 lžíce rajčatového protlaku 1 lžíce nasekaných kaparů 1 menší kyselá okurka 1 žloutek čerstvě mletý pepř podle chuti tabasco sůl Postup: Maso si nejprve očistěte a pak ho špičkou ostrého nože naškrábejte najemno. Můžete použít i mlýnek na maso. […]
Vložky do bot jsou doplněk, který vám zpříjemní celodenní i krátkodobý pobyt v botách, pomohou, když vás bolí chodidla nebo míváte unavené nohy. Dopřejte nohám pohodlí Existuje mnoho druhů vložek do bot. Vyberte si tedy ty, které budou vaší noze nejlépe vyhovovat. Kromě vložek pod celou plochou nohy existují i vložky patní nebo pod bříška prstů u nohou. Některé […]
Staroměstské náměstí Naprostou pražskou klasikou jsou už spoustu let trhy na Staroměstském náměstí. Ty si užijete v sousedství oblíbeného orloje. Prodejní stánky s širokým produktovým sortimentem jsou otevřené denně od 10 do 22 hodin. Výzdoba odráží dobu, která spíš preferuje jednoduchost. Všechna světla jsou v teplé bílé barvě a doplňují je hvězdy i červené a zlaté koule. Staroměstské náměstí hlídá pět […]
Tohle zdravé mlsání má svůj původ v Itálii. Je plné oříšků a sušeného ovoce a jeho příprava je opravdu rychlá. Potřebujete: ✿ 100 g ovesných vloček ✿ 200 g sušeného ovoce ✿ 3 lžíce obilného sirupu ✿ 100 g ořechů ✿ ¼ lžičky citronové kůry ✿ 250 ml sojového mléka ✿ 100 g hořké čokolády bez cukru ✿ špetku soli 1. Sušené ovoce […]
A co jedí v Rumunsku? Zelné závitky plněné masovo-zeleninovou směsí. Suroviny: 300 g dlouhozrnné rýže 2 mrkve olej na smažení 1 kořenová petržel 2 cibule 3 lžíce rajčatového protlaku 600 g vepřového mletého masa 1 lžíce sušeného kopru zakysaná smetana sůl, pepř Postup: Rýži zalijte horkou vodou a nechte ji 15 minut odstát. Pak ji sceďte. Na oleji osmahněte na tenké […]
Pití kombuchy se stává čím dál populárnejším. Nápoj, který má zřejmě původ v Asii, se označuje jako čajový kefír nebo kombuchové víno. Podle některých odborníků je nápoj na bázi kombuchy velmi zdravý. Kombucha (kombuča) je čajová „tibetská houba“, která dokáže díky mixu kultur kvasinek a bakterií produkovat řadu prospěšných látek. Zejména kyselina glukoronová na sebe váže škodliviny […]
Milujete vánoční svátky a máte domov krásně vyzdobený? Zkuste vyzdobit také sama sebe v barvách Vánoc. Nejlépe vynikne vánoční zdobení na nehtech. To si klidně dokážete vytvořit sama. Nejdříve si udělejte manikúru – nehty zbavte starého laku, důkladně je hydratujte, zapilujte a postarejte se i o nehtovou kůžičku. A můžete začít. Veselá červená K Vánocům neodmyslitelně patří klasická červená barva. Vyberte si […]
Někdy stačí něčí hloupé slovo, a máte po náladě. Někdo vás naštve a vy cítíte, jak vám tělem probíhá divoká škála emocí. Proč se nad to nepovznesete, když to jiní umí? Poradíme vám, jak získat nadhled. Emoce jsou forma energie. Mají sílu vás zvednout i srazit. Obvykle si vybíráte oblíbené emoce, jako je radost, když je vám dobře, a snažíte […]
Tradiční anglický, nepečený dort. Ideální sladká tečka, jestliže chcete své hosty ohromit, jak vzhledem dezertu, tak jedinečnou chutí. Suroviny: 5 velkých hrušek 750 ml bílého suchého vína 500 ml hruškového džusu 275 g krupicového cukru 12 tobolek drceného kardamomu 2 cm čerstvého zázvoru (oloupaného a nakrájeného na plátky) 2 svitky rozlámané skořice Krém: 250 g […]
Křen není jen výborná pochutina, která dodá říz pokrmům z masa. Je to především rostlina s prokazatelně léčivými účinky. Na co ho můžete použít? Křen obsahuje spoustu prospěšných vitaminů, jako vitamin C, skupinu vitaminů B, provitamin A a velké množství minerálních látek (hořčík, vápník, draslík, železo, fosfor, měď, zinek a chrom). Pro své antivirové a antibakteriální účinky se už odpradávna užíval […]