Česká republika je největším pěstitelem potravinářského máku na světě. Mnozí si však myslí, že modrý mák je dobrý akorát tak do koláče. Přitom má skvělé léčivé účinky!

Modrý mák má mimořádně vysoký obsah vápníku, který je skvělý především pro kosti a klouby. Jeho konzumace ale chrání i před kardiovaskulárními chorobami, kromě toho podporuje i nervový systém a zlepšuje paměť.

Makové mléko

Mák obsahuje velké množství živin, které naše tělo potřebuje. Vyrobte si makové mléko, stačí zalít jeden hrnek máku čtyřmi hrnky vody a nechat přes noc namočit.

Druhý den vše rozmixujte a třeba i doslaďte, ne však cukrem, ale raději medem nebo javorovým sirupem. Poté přeceďte, a skvělé smetanové mléko, které má vyšší obsah vápníku než to kravské, je na světě.