Jednoduché, ale velmi efektní občerstvení, které ocení děti i dospělí, bude ozdobou každého stolu.
Potřebujete:
✿ 10 vajec natvrdo
✿ hrst hladkolisté petržele
✿ pár snítek petržele kadeřavé
✿ 1 lžíci kaparů
✿ 1 lžíci hořčice
✿ 1 lžíci majonézy + na zdobení
✿ sůl, pepř
✿ 5 rajčat
✿ olivový olej
✿ salátové listy (ledový, polníček, rukola…) nebo čerstvé bylinky
1. Vejce natvrdo oloupejte, spodní špičky odřízněte, vyjměte žloutky a dejte je do misky. Obě petrželky a kapary nasekejte nadrobno, dejte do mísy ke žloutkům, přidejte hořčici, majonézu, osote a opepřete a dobře promíchejte.
2. Žloutkovou směsí opatrně naplňte vydlabané bílky. Rajčata omyjte, rozkrojte na poloviny, dužinu vydlabejte a nasaďte je jako kloboučky na bílé nohy z vajíček.
Povrch lehounce potřete olivovým olejem a z majonézy udělejte na rajčatech bílé tečky.
3. Tác nebo talíř vyložte listy salátu nebo různé čerstvé bylinky, mezi ně naaranžujte vajíčkové muchomůrky a podávejte.
To je super nápad! Vypadat to bude na stole úžasné a určitě si to každý zamiluje, už se těším až to udělám na příští oslavu. Díky za tip!
No to vypadá dost zajímavě! Vajíčkový muchomůrky musím zkusit, děti budou nadšený. Sice to budu muset asi párkrát zopakovat, než to bude vypadat dobře, ale výsledek bude stát za to.