Poke miska je oblíbený havajský pokrm plný čerstvých ingrediencí, který si snadno připravíte doma.
Ingredience:
● 200 g čerstvého lososa (sashimi kvalita)
● 1 hrnek sushi rýže
● 1 avokádo
● 1/2 okurky
● 1 mrkev
● 2 listy červeného zelí
● 2 lžíce sójové omáčky
● 1 lžíce sezamového oleje
● 1 lžička sezamových semínek
● limetková šťáva
● sůl
● pepř
Postup:
Uvařte sushi rýži podle návodu a nechte ji vychladnout. Lososa nakrájejte na kostičky, smíchejte se sójovou omáčkou, sezamovým olejem a trochou limetkové šťávy.
Mrkev a okurku nakrájejte na tenké plátky, avokádo na kostičky. Do misky dejte rýži, navrch lososa, zeleninu a posypte sezamem. Podávejte čerstvé.
Příprava: 20 min
Cena: 150 Kč
Poke miska vypadá jako úžasná možnost pro zdravou večeři! Kombinace lososa a čerstvé zeleniny je vždycky trefa do černého.
Zrovna jsem hledala něco nového, co bych si mohla zkusit vařit. Tyhle kombinace chutí zní fantasticky! Už se těším, až to ochutnám.
Příprava téhle poke misky je opravdu jednoduchá, i když nemáte moc zkušeností s vařením. A lososa miluju, takže tohle je pro mě ideální!
Poke miska je skvělá volba pro lehký a zdravý oběd! Ráda do ní přidávám ještě trochu čerstvého koriandru, skvěle to osvěží chuť.