Suroviny:

4 pšeničné tortilly

2 kuřecí prsa

1 lžička chilli

2 červené papriky

pepř

1 zelená paprika

1 cibule

2 stroužky česneku

sůl

4 lžíce olivového oleje

1 lžička sladké papriky

2 lžičky limetové šťávy

Postup:

Olivový olej smíchejte s mletým chilli, sladkou paprikou, solí, pepřem, limetovou šťávou a prolisovaným česnekem. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké nudličky, promíchejte je s marinádou a uložte na několik hodin do lednice.

Na rozpáleném oleji ve velké pánvi zprudka opečte nakrájenou papriku a cibuli. Zeleninu vyjměte z pánve a dejte stranou.

Místo ní vložte do pánve nudličky masa a opékejte je asi 5 minut. Jakmile bude maso hotové, vraťte k němu papriky a cibule a krátce vše společně zahřejte.

Tortilly opečte nasucho na rozpálené pánvi a naplňte je připravenou směsí. Nechte je zcela vychladnout, poté je rozkrojte na několik menších kousků a každý zabalte do alobalu.

Tip!

Náplň můžete zakápnout jogurtovým dresinkem s bylinkami.