Srnčí kýta na jalovci – Nejsem sama!

Domů Srnčí kýta na jalovci

Srnčí kýta na jalovci

Simona Škodáková

v rubrice Recepty

Suroviny na 4 porce:

1,5 kg srnčí kýty s kostí, 1 mrkev, 1 cibule, 0,5 l červeného vína, 6 jalovcových bobulí, 2 bobkové listy, 3 lžíce oleje, sůl, kuličky barevného pepře

Postup:

1. Cibuli nakrájíme najemno, mrkev na kostičky. Dáme vařit víno a přidáme 500 ml vody. Přidáme bobkový list, jalovcové bobule, sůl a připravenou zeleninu. Krátce povaříme a necháme vychladit.

2. Maso očistíme a naložíme ho do vychladlé směsi vína a koření. Necháme minimálně 24 hodin uležet. Uleželé maso osolíme, opepříme a osmažíme na oleji. Pak ho podlijeme směsí vína a koření.

3. Dusíme pod pokličkou doměkka, podle potřeby podléváme. Hotové maso nakrájíme a podáváme se zelným salátem a bílým pečivem.

.

0 0 votes

Article Rating

Subscribe

0 Komentáře

Inline Feedbacks

View all comments

sdílejte článek

Předchozí článek

Dýňové rizoto

Další článek

Českem bleskem na kole

Související články

Dýňové brownies

Nadýchané čokoládové těsto a dýňovo-tvarohová poleva jsou tou nejlepší kombinací, kterou si vychutnáte po procházce podzimní přírodou. Potřebujete: ✿ 150 g hořké čokolády ✿ 100 g másla ✿ 100 g třtinového cukru ✿ 3 vejce ✿ ½ lžičky soli ✿ 90 g hladké mouky ✿ 175 g čerstvého sýru (mascarpone apod.) ✿ 120 g dýňového pyré ✿ ¼ lžičky kardamomu ✿ ½ lžičky zázvoru ✿ ¼ […]

Recepty od Eva Houšková

Pečené brambory s česnekem

Proč si neudělat pravou chalupářskou večeři? A k tomu si nalít třeba hrnek studeného podmáslí? Ingredience: 500 g brambor 3 stroužky česneku 3 lžíce olivového oleje 1 lžička sušeného rozmarýnu 1 lžička sušeného tymiánu sůl pepř podle chuti Postup: Předehřejte troubu na 200 °C. Brambory omyjte a osušte. Můžete je ponechat celé nebo je nakrájet na poloviny […]

Recepty od Denisa Zajíčková

Trhaná kachna s cibulovým čatní

Je výborná k pivu i vínu. Na trhané maso: 1 kachní stehno sůl a pepř 1 lžíce olivového oleje 1 lžička rozmarýnu 1 lžička tymiánu 1 lžička papriky 1–2 stroužky česneku 250 ml zeleninového vývaru Na cibulové čatní: 3–4 červené cibule 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce cukru 100 ml balzamika 1 lžička tymiánu sůl a […]

Recepty od Michaela Dočkalová

Zapečená masová pochoutka

Bobotie je tradiční jihoafrický pokrm, který v sobě snoubí exotické chutě a vůně. Připravuje se z mletého masa okořeněného směsí kari, sladkých rozinek a mandlí. Na závěr se přelije jemnou vaječnou směsí, která mu dodává zlatavou kůrčičku. Jeho příprava není tak složitá, jak by se mohlo zdát, zkuste tedy tento voňavý exotický recept zařadit do […]

Recepty od Johana Hůlková

další články z rubriky

reklama

Partnerské vztahy

Jak přežít muže v přechodu?

Krize středního věku u mužů má někdy těžký průběh! Váš drahoušek se možná ještě nedávno nejraději válel na gauči, ale náhle o sebe dbá a odmítá si připustit, že začíná stárnout. Jak ty jeho stavy ustát? Mnoho mužů netuší a jen málo přizná, že něco takového, jako je mužský přechod, existuje. S přibývajícím věkem jim ubývá testosteron, dochází k fyziologickým změnám, což […]

Jak pracovat se svým podvědomím?

Nikdy neusínejte, aniž byste po svém podvědomí něco chtěla. Vaše podvědomí totiž tuze rádo pracuje, zatímco tělo plní jiné, snadnější úkoly. Využijte toho. Když jste uvolněná a vaše mysl rozptýlená, vydává vaše podvědomí v takové situaci často své nejlepší plody. Využití podvědomých požadavků v čase před usnutím vám může pomoci, abyste byla šťastnější. Zkuste před spaním udělat […]

Muž se otáčí po mladších!

Jestliže se váš muž ohlíží za atraktivními ženami, může to ve vás vyvolat silné emoce jako frustraci, žárlivost nebo úzkost. Jak se se vším tím náporem vyrovnat? Když muž nedokáže ovládat své pohledy mlsného kocoura na atraktivní ženy, neznamená to, že by vás méně miloval nebo mu na vás nezáleželo. Když se muž ohlíží po mladších ženách, je jasné, že vás […]

Naučte děti řešit jejich konflikty

Fráze, že „chytřejší ustoupí“, ničemu a nikomu mnoho nepomohou. Raději svým dětem a vnukům vysvětlete, jak mohou všechno zvládnout bez zásahu okolí. V dětském pokoji je v jednu chvíli všechno v pořádku, ale vzápětí se ozve křik a pláč. Děti se hádají pro maličkosti nebo o to, kdo má pravdu, a tak se snažíte jejich hádky urovnat. Jenže každé dítě je […]

Cestování

Svatomartinské hody – Česká republika

Svatomartinské hody patří u nás každoročně k velmi oblíbeným oslavám. Pečená husa s dobrým vínem je kombinace, které je těžké odolat. Kam letos vyrazit, abyste si užili nezapomenutelný výlet? Český Krumlov Svatomartinská vína se v Českém Krumlově začínají podávat už od 8. listopadu. V pondělí 11. listopadu pak na náměstí Svornosti dojde v čase 11.11 […]

Egypt a jeho magické kouzlo

Tato destinace nabízí vše, co má správná dovolená mít. Historické skvosty, teplé moře s úchvatným podmořským životem i krásné, moderní resorty. Kdo jednou navštíví tuto zemi, ten se do ní vrací. Egypt si stále drží své kouzlo, kterým si k sobě připoutává nové a nové příznivce. Češi mají tuto destinaci ve velké oblibě, je pro ně finančně dostupná, doslova […]

Ráj v Atlantiku

Ostrov Tenerife je pro většinu turistů synonymem pláží, koupání a sluníčka. Ve skutečnosti také nabízí úžasně pestrou přírodu s různorodou krajinou – od lávových pouští přes vavřínové lesy až po vysoké hory. Původem sopečný ostrov Tenerife nabízí výjimečně zdravé přírodní prostředí. Oceánský vzduch je prosycený vůněmi lesů a banánových plantáží a pláže mají jemný, exoticky tmavý písek. […]

Magická a léčivá místa s energií – Česká republika

Výlety do podzimem zbarvené přírody jsou úžasné. Co se tak ale letos vypravit na místa, která jsou proslulá svou energií? Magických lokalit totiž u nás najdete opravdu hodně. Z některých až mrazí… Pokud máte v plánu během podzimu navštívit nějaké místo, jemuž je z různých důvodů připisována magická moc, pak nemusíte cestovat do zahraničí. Česká republika je jich […]

Krása a zdraví

Posilujte svou imunitu

V novém miniseriálu vám přinášíme tipy na posílení imunity v průběhu celého roku. Dnes se zaměříme na sušené ovoce a bobulky. Sušené ovoce a bobule k podzimu prostě patří. Dobrá zpráva je, že jsou pro posílení imunity jako dělané, a hlavně při dobrém zpracování vydrží dlouhé měsíce. Mrazem sušené ovoce Platí u něj, že čím drobnější a tmavší je, tím lépe. Ideální je […]

Mějte kilča pod kontrolou!

Patříte k lidem, kteří v zimě vždycky nějaké to kilo přiberou? Sice se říká, že tuk chrání před chladem, ale nic se nemá přehánět. Organismus se v zimním období celkově zpomaluje a s ním i metabolismus. A váha pak nenápadně roste. Lze tomu ale zamezit a my vám poradíme, jak na to. Jako na kolotoči V létě není tak těžké odlehčit jídelníček – když […]

Srdce jako zvon

Chcete mít zdravé a silné srdce? Těchto deset lékařsky ověřených tipů vám pomůže. Zde jsou doporučení od odborníků, jak zůstat fit a v kondici až do vysokého stáří. Každá z nás touží po dlouhém a zdravém životě a naše srdce je k tomu klíč. Proto bychom se o něj měly starat s láskou a péčí. Pohybu […]

Listí usychá, ale pleť září: S vychytanou kosmetickou výbavou ošálíte i sychravý listopad!

S podzimem přichází čas na změnu kosmetiky. Dejte sbohem lehkým letním produktům. Po čem sáhnout, aby byla pokožka zdravá a bez jediné chybičky? Poradíme vám, co by ve vaší koupelně rozhodně nemělo chybět a jakých prohřešků se v tento čas vyvarovat. Prognózy, že si užijeme teplý říjen, se zrovna moc nevyplnily, a tak nám nezbývá nic jiného než se smířit […]

Magický svět

Za naším domem se skrývala kouzelná léčivá studánka

Kdo byla ta žena, která se u naší studánky zjevovala? Podala mi zázračnou vodu a beze slova zmizela. Ráda jsem jezdila k prarodičům na vesnici a trávila u nich prázdniny. Babička byla už hodně nemocná a já ji ošetřovala. Vařila jsem jí čaje, pomáhala jí vstát a šla s ní na zahradu pod lípu, kde měla lavičku. Ráda na ní seděla a dívala se, […]

Víte, co znamenají vaše sny?

Sny bývají barevné, plné emocí a velice často také nelogičností. O čem sníme nejčastěji a jak si můžeme zamotané děje a symboly vyložit? Mnohé sny ihned zapomenete, ale z některých se probouzíte uprostřed noci a jsou jako živé. Ve snech můžete létat v oblacích, padat ze skály, zoufale hledat ztracené děti i cestovat časem. Odráží se v nich zkrátka zpravidla vše, co se […]

Podzimní les z nás chtěl vysát energii

Byl to jeden z těch krásných listopadových dnů. Vylákal mě na procházku podzimně zbarveným lesem. Ta červená kolem mě málem pohltila! Slunce ještě krásně hřálo a lákalo ven, i když už bylo dávno po Dušičkách. Najednou byla modrá obloha, a zlaté paprsky poskakovaly po stromech, které se zbarvily dožluta a červena. Nemohla jsem odolat. Všechno mě to táhlo ven. Do […]

Magie přírodních elementů

Příroda je náš největší učitel a její elementy – oheň, voda, země a vzduch – jsou neoddělitelnými prvky magie. Každý z nich má mocnou energii, kterou můžete využít k obohacení svého vlastního života. Přírodní živly jsou cennými nástroji v magii a duchovním rozvoji a ovlivňují nás už od narození. Jejich energie se denně odráží v našem životě a […]

Nenechte si ujít další zajímavé články

Vsadila jsem se, že rozvedu novomanžele

skutecnepribehy.cz

Vsadila jsem se, že rozvedu novomanžele

Přiznávám, že to byla hloupá sázka. Jenže za tím byl alkohol, a to člověk občas dělá hlouposti. Málem jsem tak zničila velkou lásku a štěstí. Pokud si dobře pamatuju na ten večer, začal tím, že jsem se pohádala s přítelem. Na tu oslavu jsem vyrazila patřičně rozparáděná a s cílem, že to pořádně rozjedu a užiju si, abych přebila ten svůj

Minestrone

tisicereceptu.cz

Suroviny 2 mrkve 2 bobkové listy 2 stonky řapíkatého celeru 1 cuketa 1 červená cibule 300 g brambor 200 g hrášku 1 konzerva rajčat 1 konzerva fazolí 200 g těstovin 2 lžíce oleje sůl pep

Privátní ostrovní ráj &Beyond Mnemba Island otvírá v novém

Privátní ostrovní ráj &Beyond Mnemba Island otvírá v novém

&Beyond Mnemba Island, soukromý ráj u severovýchodního pobřeží Zanzibaru, nedávno znovu otevřel své dveře hostům po rozsáhlé renovaci. Lodge Mnemba Island, který je proslulý svým přirozeným smysle

Pařížské apartmá Oscara Ono Juniora

rezidenceonline.cz

Pařížské apartmá Oscara Ono Juniora

Úspěšný francouzský interiérový designér vystudoval dějiny umění a archeologie na slavné École du Louvre v Paříži a na jeho realizacích je to více než patrné. Interiéry navržené Oscarem Ono jsou stylově dokonale čisté, vyvážené, nepostrádající onen pověstný pařížský šarm. O tom, ve kterém sám bydlí, to platí snad dvojnásob. Přitom na konci malého vnitřního dvorku, jakých je

Chce Gránský po 16 letech změnu?

Chce Gránský po 16 letech změnu?

Ještě nedávno mluvili manželé o druhém dítěti, teď je možná lásce konec. Herec David Gránský (32) ze seriálu Kamarádi má doma zřejmě pořádný malér a není vyloučené, že rozvod už je u nich akutální tém

Poeta Václav II.: Koho král opěvoval v milostných verších?

Poeta Václav II.: Koho král opěvoval v milostných verších?

Písař se chápe brku a nad pergamenem vzhlíží ke svému panovníkovi. Dnes nebude zapisovat žádný státnický dokument. Král začíná diktovat další ze svých milostných básní, které díky dotyčnému písaři vstoupí do dějin literatury. Český král Přemysl Otakar II. (kolem r. 1233–1278) vládne už téměř dvě desetiletí, když 27. září 1271 jeho druhá manželka Kunhuta Uherská

Vědec z ČVUT vyvinul efektivnější a odolnější palivo pro jaderné elektrárny

Vědec z ČVUT vyvinul efektivnější a odolnější palivo pro jaderné elektrárny

Martin Ševeček z Fakulty jaderné a fyzikálně inženýrské ČVUT v Praze se svým týmem úspěšně otestoval materiály pokrytí jaderného paliva, které mohou poskytnout provozovatelům ekonomický benefit, a v k

V CEITECu navrhli peptidy schopné ničit bakterie a rakovinné buňky

V CEITECu navrhli peptidy schopné ničit bakterie a rakovinné buňky

Brněnským vědcům z institutu CEITEC Masarykovy univerzity se povedl velký pokrok v potírání bakteriálních infekcí, které jsou odolné vůči antibiotikům. S pomocí počítačové simulace navrhli speciální peptidy schopné prolomit ochrannou membránovou bariéru vytvořením pórů soudkovitého tvaru, které umožňují molekulám nekontrolovaně procházet přes membránu dovnitř a ven z buňky, což vede k rychlé buněčné smrti.

Samolepky jsou ilustrace pro stěny

Samolepky jsou ilustrace pro stěny

Nemáte-li rádi klasické obrazy a motivy na tapetách se vám zdají poněkud jednotvárné, možná by vám udělaly radost samolepky na zeď. Lehce si jimi oživíte interiér pokoje, a když se vám omrzí, sloupnete je za pár minut. Zvířata jsou stálicí Sice už nejsou takovým hitem jako před několika lety, ale to neznamená, že by samolepky

Jižní Morava: Modrotisk na vlastní oči

epochanacestach.cz

Jižní Morava: Modrotisk na vlastní oči

Folklor není nuda ani v 21. století! Výsledkem folklorního kumštu může být navíc věc, která vám dělá radost každý den. Třeba jako modrotisk. Vydejte se za ním na jižní Moravu… Modrotisk je tradiční technika potisku textilií, ale zároveň i název pro tmavě modrou látku s bílými vzory, která se touto prastarou technikou vyrábí. Na Moravě

Artušův Kamelot: Šlo ve skutečnosti o amfiteátr?

Artušův Kamelot: Šlo ve skutečnosti o amfiteátr?

Na zemi leží stovky pobitých vojáků. Ačkoli keltský vojevůdce Artuš (asi přelom 5.–6. stol.) přichází v líté bitvě s Anglosasy o řadu svých mužů, nakonec si nad svými nepřáteli připisuje rozhodující v

Snový ranč je na prodej za 79 milionů dolarů

epochalnisvet.cz

Snový ranč je na prodej za 79 milionů dolarů

Pokud hledáte ranč, který spojuje luxusní bydlení s kouzlem divokého západu, Running Elk Ranch je tím pravým. Jde o jeden z nejdražších rančů v Montaně a je připraven stát se panstvím, které se dědí z generace na generaci. Nachází se nedaleko města Bozeman a zabírá neuvěřitelných 1 940 akrů pozemků. Půvab amerického západu v

Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz