Patří mezi nekrásnější květy. Odedávna se ale slunečnice užívala k léčení válečných zranění, obvaz se implantoval do do středu slunečnice, aby se nasákl hojivými látkami.
Ty potom ránu rychle hojily. V Americe pěstovali slunečnici američtí Indiáni, kteří z ní připravovali i chleba. Věděli, že syrová slunečnicová semena ( 4 čajové lžičky denně) zlepšují ostrost vidění.
Slunečnicový olej má protisklerotické účinky a je vynikající na přípravu mnoha léčivých mastí.
Jak využít květy
Nálev z květu snižuje horečku a stimuluje jaterní činnost. Báby kořenářky znaly vynikající léčivý odvar na vymývání ran. Stačilo nařezat půl lžičky květů, vsypat je do 1 dl vody a 5 minut mírně povařit.
Při plicních onemocněních doporučovaly užívat směs květů slunečnice smíchanou s květem černého bezu, s lipovým květem, vrbovou kůrou a zlatobýlem.
Skvělé je také toto protirevmatické mazání. Když začínají semínka dozrávat, odřízneme celý květ, rozřežeme ho na malé kousky a zalijeme lékárenským denaturovaným 65%. lihem (asi půl litrem), přidáme hrst nadrobno nakrájeného mýdla a dobře promícháme.
Směs na 10 dnů vystavíme na sluníčko. Pak procedíme a mažeme.
