Budete potřebovat:
2 cibule, rozpuštěné máslo, 6 umletých hřebíčků, 1 lžíce mandlí, 1 lžíce rozinek, 2 šálky rýže, 4 šálky silného masového vývaru
Postup:
1. Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na rozpuštěném másle. Polovinu osmažené cibule dáme stranou, ke zbytku přidáme hřebíček, mandle a rozinky. Smažíme asi 5 min. Potom vmícháme rýži a všechno důkladně osmažíme.
2. Nakonec směs zalijeme vývarem a provaříme, dokud se vývar nevstřebá.
3. Hotovou rýži nandáme do misek a ihned podáváme.
