Jednoduchý předkrm, kterému dal interpret nesmrtelného hitu Holky z naší školky svůj osobitý název, prozrazuje jednu z hlavních ingrediencí hned na začátku.
Ingredience: 80 g natenko nakrájeného pršutu, 20 g parmazánu, hrst rukoly, několik cherry rajčat, olivový olej, bylinky dle domácího výběru
Postup: Tenké plátky pršutu rozložíme na talíř, pokapeme je olivovým olejem, posypeme nasekanými bylinkami, osolíme a opepříme. Doprostřed dáme omytou a dobře osušenou rukolu s napůlenými cherry rajčaty a nakonec ozdobíme hoblinkami parmazánu.
Máte-li rádi pikantnější chuť, můžete pršut lehce zakápnout limetkovou šťávou, ale pozor, nepřežeňte to.