Suroviny na 1 dávku:
100 g celozrnné pšeničné mouky
100 g strouhaných vlašských ořechů
50 g tuku na pečení
1 vejce
8 tabletek sladidla sacharin
možno i lžíce kakaa
olej ve spreji na formičky
Postup:
Mouku prosejeme, přidáme ořechy, vejce, tuk, rozdrcené tabletky sladidla a vypracujeme hladké těsto. Postupujeme rychle, nehněteme těsto zbytečně dlouho. Těsto můžeme rozdělit na 2 části a do druhé zapracujeme lžíci kakaa. Necháme odležet cca 1 hod. v lednici.
Po odležení hmotu vtlačíme do předem olejem nastříkaných formiček.Pečeme při cca 180 °C asi 8 min. (podle velikosti formiček). Po zchladnutí vyklopíme.